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海底撈調(diào)味料

好人家

名揚(yáng)

橋頭

紅99

德莊

草原紅太陽(yáng)

秋霞

秦媽

大紅袍

2025火鍋底料行業(yè)前十名

本榜單文章由 MAIGOO文章編輯員52號(hào) 上傳提供 2025-09-15

前十強(qiáng)榜單說(shuō)明：2025年Maigoo發(fā)起了火鍋底料品牌網(wǎng)友投票，經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)得票情況并結(jié)合AI人工智能、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、專(zhuān)業(yè)測(cè)評(píng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等方法最終得出的火鍋底料前十名的品牌是：海底撈調(diào)味料、好人家、名揚(yáng)、紅99、橋頭火鍋、德莊、草原紅太陽(yáng)、秋霞QIUXIA、秦媽QINMA、大紅袍。上述火鍋底料前十位品牌排序不分先后，僅供借鑒參考。

火鍋底料行業(yè)

2025年十強(qiáng)名錄

火鍋底料十強(qiáng)簡(jiǎn)介

海底撈調(diào)味料 (頤海(上海)食品有限公司)

評(píng)分9.1 口碑指數(shù)946 已點(diǎn)亮標(biāo)簽8個(gè) 未點(diǎn)亮標(biāo)簽4個(gè) 各行業(yè)人氣票總和33366票

海底撈調(diào)味料為頤海國(guó)際旗下子品牌，為海底撈火鍋底料供應(yīng)商，于2016年香港證券交易所主板上市（股票代碼：01579）。頤海國(guó)際獨(dú)立于海底撈，是—家由海外投資，以研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售海底撈系列調(diào)味品為主的綜合性食品公司，是國(guó)內(nèi)知名的復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)商，主要專(zhuān)注于火鍋調(diào)...更多>>

京東自營(yíng)店京東旗艦店海底撈旗艦店
好人家 (四川天味食品集團(tuán)股份有限公司)

評(píng)分9.1 口碑指數(shù)1008 已點(diǎn)亮標(biāo)簽9個(gè) 未點(diǎn)亮標(biāo)簽8個(gè) 各行業(yè)人氣票總和43808票

好人家成立于2000年，上市公司天味食品（股票代碼：603317）旗下，復(fù)合調(diào)料知名品牌，專(zhuān)注深耕復(fù)合調(diào)味料的研發(fā)、生產(chǎn)及銷(xiāo)售，業(yè)內(nèi)首創(chuàng)三料包，旗下?lián)碛邪ɑ疱伒琢?、魚(yú)調(diào)料、特色川菜調(diào)料、雞精、香腸臘肉調(diào)料等多個(gè)系列100余種單品。天味食品集團(tuán)旗下?lián)碛泻萌思摇?..更多>>

京東自營(yíng)店京東旗艦店好人家食品旗艦店
名揚(yáng) (成都揚(yáng)名食品有限公司)

評(píng)分9 口碑指數(shù)667 已點(diǎn)亮標(biāo)簽8個(gè) 未點(diǎn)亮標(biāo)簽7個(gè) 各行業(yè)人氣票總和9834票

名揚(yáng)品牌成立于2014年，為成都揚(yáng)名食品推出手工全型火鍋底料品牌。揚(yáng)名食品創(chuàng)建于1988年，是一家專(zhuān)業(yè)從事調(diào)味品研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售的企業(yè)，主要產(chǎn)品涉及火鍋底料類(lèi)、豆瓣類(lèi)、醬油類(lèi)、液體復(fù)合調(diào)味料類(lèi)、食醋大類(lèi)，成功研發(fā)有“紅油豆瓣”制造技術(shù)，旗下?lián)碛小皳P(yáng)名”“名揚(yáng)”...更多>>

京東自營(yíng)店京東旗艦店名揚(yáng)食品旗艦店
紅99 (重慶紅九九食品有限公司)

評(píng)分9 口碑指數(shù)963 已點(diǎn)亮標(biāo)簽9個(gè) 未點(diǎn)亮標(biāo)簽7個(gè) 各行業(yè)人氣票總和14780票

紅99始創(chuàng)于1993年，前身是四川重慶火鍋研究所，是生產(chǎn)多用途“濃縮火鍋底料”的專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)廠(chǎng)家，在全國(guó)火鍋底料生產(chǎn)行業(yè)中享有盛譽(yù)的專(zhuān)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化、科學(xué)化的龍頭企業(yè)，擁有自主開(kāi)發(fā)創(chuàng)新的世界唯一的全自動(dòng)化、智能化的火鍋底料機(jī)械化生產(chǎn)線(xiàn)11條，其在全國(guó)廣大的家...更多>>

京東旗艦店紅99旗艦店
橋頭火鍋 (重慶橋頭火鍋飲食服務(wù)有限公司)

評(píng)分8.7 口碑指數(shù)1470 已點(diǎn)亮標(biāo)簽11個(gè) 未點(diǎn)亮標(biāo)簽7個(gè) 各行業(yè)人氣票總和43810票

橋頭火鍋始建于1908年，中華老字號(hào)企業(yè)，是專(zhuān)業(yè)從事餐飲服務(wù)、火鍋底料生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等業(yè)務(wù)的大型產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，百年來(lái)嚴(yán)格采用獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝及配方，堅(jiān)持“五味中求平衡，鮮香中求醇厚，麻辣中求柔和，口感中求層次”，以油而不膩?zhàn)?、辣而不刺喉、麻而不傷胃而聞名?a href="http://www.wzkp.org.cn/maigoocms/special/chi/258qiaotou.html" target="_blank" class="more">更多>>

京東自營(yíng)店京東旗艦店橋頭旗艦店
德莊 (重慶德莊實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司)

評(píng)分9.2 口碑指數(shù)1424 已點(diǎn)亮標(biāo)簽9個(gè) 未點(diǎn)亮標(biāo)簽8個(gè) 各行業(yè)人氣票總和42434票

德莊創(chuàng)立于1999年，以“麻、辣、鮮、香”著稱(chēng)的火鍋品牌，重慶火鍋的典型代表，研發(fā)出的具有多項(xiàng)專(zhuān)利技術(shù)的“李氏辣度”，統(tǒng)一辣度量化標(biāo)準(zhǔn)，其主要產(chǎn)品包括德莊三寶（德莊毛肚、德莊湯、德莊酒）、水三脆毛肚、青青草鵝腸等。德莊在全球現(xiàn)有近1000家餐飲門(mén)店，產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)...更多>>

京東自營(yíng)店京東旗艦店德莊旗艦店
草原紅太陽(yáng) (內(nèi)蒙古草原紅太陽(yáng)食品股份有限公司)

評(píng)分9.4 口碑指數(shù)987 已點(diǎn)亮標(biāo)簽10個(gè) 未點(diǎn)亮標(biāo)簽8個(gè) 各行業(yè)人氣票總和34245票

草原紅太陽(yáng)始建于2000年，火鍋調(diào)料知名品牌，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的專(zhuān)業(yè)調(diào)味品企業(yè)，以火鍋調(diào)味系列為主，以復(fù)合調(diào)味醬系列和復(fù)合燒菜料系列為輔。公司擁有完整的營(yíng)銷(xiāo)體系，其授權(quán)經(jīng)銷(xiāo)商超千家，產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)覆蓋30個(gè)省、市、自治區(qū)，銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)覆蓋超十萬(wàn)個(gè)流通終端，以...更多>>

京東自營(yíng)店京東旗艦店草原紅太陽(yáng)旗艦店
秋霞QIUXIA (重慶秋霞食品餐飲有限公司)

評(píng)分9.1 口碑指數(shù)1010 已點(diǎn)亮標(biāo)簽8個(gè) 未點(diǎn)亮標(biāo)簽7個(gè) 各行業(yè)人氣票總和4288票

秋霞始于1997年，知名火鍋底料品牌，集科研、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、餐飲為一體的重慶火鍋料產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，研制生產(chǎn)火鍋底料、麻辣燙、麻辣香口魚(yú)、燒公雞、風(fēng)味豆豉香辣醬等20多個(gè)獨(dú)具特色的品種，年產(chǎn)量可達(dá)6000余噸，其產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)20多個(gè)省市及部分國(guó)家，深受廣大消費(fèi)者喜...更多>>

京東自營(yíng)店秋霞旗艦店
秦媽QINMA (重慶秦媽餐飲管理有限公司)

評(píng)分9.1 口碑指數(shù)971 已點(diǎn)亮標(biāo)簽9個(gè) 未點(diǎn)亮標(biāo)簽6個(gè) 各行業(yè)人氣票總和24512票

秦媽創(chuàng)始于1998年，知名的重慶火鍋和火鍋底料品牌，是集經(jīng)營(yíng)火鍋餐飲、品牌火鍋連鎖及調(diào)味品生產(chǎn)為一體的大型餐飲連鎖企業(yè)，擁有一個(gè)食品基地及技術(shù)研發(fā)中心、三個(gè)原料生產(chǎn)、種植基地，其近七百家連鎖加盟店遍布全國(guó)，并開(kāi)到了加拿大、美國(guó)、南非等地。更多>>

京東旗艦店秦媽旗艦店
大紅袍 (四川天味食品集團(tuán)股份有限公司)

評(píng)分9.3 口碑指數(shù)1082 已點(diǎn)亮標(biāo)簽9個(gè) 未點(diǎn)亮標(biāo)簽7個(gè) 各行業(yè)人氣票總和10349票

大紅袍是知名川味火鍋底料品牌，隸屬于天味食品公司，是火鍋底料國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)起草單位，以?xún)?yōu)質(zhì)原料為基礎(chǔ)，配以特質(zhì)秘方，以穩(wěn)定的品質(zhì)和地道的美味而頗受歡迎，現(xiàn)已推出手工牛油火鍋底料、不辣湯系列火鍋底料、中國(guó)紅、通用餐調(diào)等超過(guò)30種單品。更多>>

京東自營(yíng)店京東旗艦店大紅袍調(diào)味品旗艦店

更多火鍋底料品牌>>

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十大榜單聲明

十大品牌不是評(píng)選，十大品牌（品牌榜）是由CN10/CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門(mén)通過(guò)資料收集整理，并基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及人為根據(jù)市場(chǎng)和參數(shù)條件變化分析研究而得出，是大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)真實(shí)客觀(guān)呈現(xiàn)的結(jié)果。以企業(yè)實(shí)力、品牌榮譽(yù)、網(wǎng)絡(luò)投票、網(wǎng)民口碑打分、企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的排名情況、企業(yè)獲得的榮譽(yù)及獎(jiǎng)勵(lì)情況等為基礎(chǔ)，通過(guò)本站特有的計(jì)算機(jī)分析模型對(duì)廣泛的數(shù)據(jù)資源進(jìn)行采集分析研究，綜合了多家機(jī)構(gòu)媒體和網(wǎng)站排行數(shù)據(jù)，原始數(shù)據(jù)來(lái)源于信用指數(shù)以及幾十項(xiàng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)計(jì)算系統(tǒng)生成的品牌企業(yè)行業(yè)大數(shù)據(jù)庫(kù)，并由研究人員綜合考慮市場(chǎng)和參數(shù)條件變化后最終才形成十大數(shù)據(jù)并在網(wǎng)站顯示，只有在行業(yè)出名、具有規(guī)模、影響力、經(jīng)濟(jì)實(shí)力的企業(yè)在才會(huì)被系統(tǒng)收錄并在網(wǎng)站上面展示出現(xiàn)。

標(biāo)簽： 火鍋底料品牌榜調(diào)料調(diào)味品牌

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最新評(píng)論

火鍋對(duì)于川渝地區(qū)的人來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是生活的一部分，如果沒(méi)有了火鍋的陪伴，人們的生活可能就不再這樣多彩。紅彤彤的火鍋?zhàn)屓丝戳司褪秤箝_(kāi)！但是對(duì)于不能吃辣的人來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是噩夢(mèng)！沒(méi)關(guān)系，讓清湯火鍋來(lái)拯救你的味蕾吧！清湯火鍋的底料最大的不同是清淡，多以蔥姜為主，配以紅棗、蔬菜等調(diào)料制成。下面一起來(lái)看看具體的做法吧！

火鍋底料火鍋

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紅油火鍋底料的做法紅油火鍋底料的配制紅油火鍋底料怎么做

紅油火鍋底料的做法是什么？紅油火鍋底料如何配制？紅油火鍋底料怎么做？另外，火鍋普遍使用的調(diào)味油即火鍋紅油，那么，火鍋紅油又怎么做？火鍋紅油有哪些種類(lèi)呢？

火鍋底料火鍋

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水煮魚(yú)調(diào)料和火鍋底料一樣嗎水煮魚(yú)調(diào)料可以煮火鍋嗎

水煮魚(yú)調(diào)料主要用于制作水煮魚(yú)這道菜，強(qiáng)調(diào)的是魚(yú)肉的鮮嫩和調(diào)料的香辣?；疱伒琢蟿t主要用于烹飪火鍋，強(qiáng)調(diào)的是湯底的濃郁和多樣。盡管兩者在某些成分上有重疊，如都包含辣椒和香料，但兩者并不是同一款產(chǎn)品，那么水煮魚(yú)調(diào)料可以煮火鍋嗎？好奇的你趕緊點(diǎn)進(jìn)來(lái)看看吧，希望能夠解答你的疑惑哦！

水煮魚(yú)調(diào)料火鍋底料

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懷孕能吃火鍋底料嗎孕婦飲食注意事項(xiàng)

孕婦一直都有很多的禁忌，比如不能劇烈運(yùn)動(dòng)，不要生氣，不能使用眾多化妝品，連飲食上面的禁忌也有很多！比如不能喝酒，不能喝汽水等等！就連平常最?lèi)?ài)的火鍋底料也要say goodbye！如果實(shí)在忍不住，非要來(lái)點(diǎn)火鍋底料，那還是建議自己做吧，畢竟油膩辛辣的重慶火鍋不適合懷孕期間食用！另外，孕婦的飲食也要十分注意，既要保證充足的營(yíng)養(yǎng)，有不能吃太多高糖、高脂肪的東西。

火鍋底料火鍋

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火鍋蘸料如何制作 6種美味的火鍋蘸料的做法

中國(guó)地大物博，光是菜系就分為八大菜系，除此之外還有很多小菜系。火鍋?zhàn)鳛槿衩朗持?，更是有很多的?lèi)型，當(dāng)然，最出名的還是川渝地區(qū)的火鍋了。有人以為重慶的火鍋本身味道就很重，不需要蘸料，實(shí)際上這就錯(cuò)了，火鍋的精髓就是蘸料！除了傳統(tǒng)的芝麻醬之外，還可以自己調(diào)配喜歡的味道。下面就來(lái)看看6款蘸料的制作方法吧！

火鍋底料火鍋

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