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大閘蟹是河蟹的一種，以鮮蓋百味，聞名天下，受到很多食客的追捧，那么，哪里出產(chǎn)的大閘蟹好吃？我國大閘蟹在長三角一帶、湖北、遼寧、山東等地都有養(yǎng)殖。著名的大閘蟹產(chǎn)區(qū)包括江蘇大閘蟹、新疆雪蟹、湖北大閘蟹、安徽大閘蟹、遼寧?盤錦河蟹、山東大閘蟹、黑龍江大閘蟹、江西軍山湖大閘蟹、浙江太湖大閘蟹、湖南大通湖大閘蟹等。下面是MAIGOO網(wǎng)編為大家?guī)砹舜箝l蟹十大產(chǎn)地盤點，一起來看看我國哪些地方的大閘蟹好吃吧！

青蟹是我國海水養(yǎng)殖品種之一，以肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富而受到很多消費者的喜愛。那么，哪里出產(chǎn)的青蟹好吃？我國優(yōu)質(zhì)青蟹產(chǎn)地有哪些？比較有名的有三門青蟹、和樂蟹、臺山青蟹、欽州青蟹、南沙青蟹、一市青蟹、地都青蟹等。一起和MAIGOO網(wǎng)編來了解更多優(yōu)質(zhì)青蟹產(chǎn)地及相關(guān)情況吧。

梭子蟹是什么蟹？梭子蟹是海蟹，因頭胸甲呈梭子形，故名梭子，以蟹肉肥味美而受到食客追捧。那么，哪里出產(chǎn)的梭子蟹好吃？MAIGOO網(wǎng)編為大家?guī)砹怂笞有肥螽a(chǎn)地盤點，其中包括萊州梭子蟹、黃驊梭子蟹、昌邑梭子蟹、東港梭子蟹、炎亭梭子蟹、贛榆梭子蟹等，一起來了解更多梭子蟹最好的產(chǎn)地及相關(guān)情況吧。

帝王蟹因其體型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美譽。帝王蟹產(chǎn)地主要在鄂霍次克海、北太平洋、日本海和阿拉斯加北極海岸，那么帝王蟹產(chǎn)地哪些國家最多？為大家介紹俄羅斯帝王蟹、阿拉斯加帝王蟹、挪威帝王蟹、智利帝王蟹、阿根廷帝王蟹、加拿大帝王蟹、北海道帝王蟹、朝鮮帝王蟹、韓國帝王蟹、南極帝王蟹等著名的帝王蟹產(chǎn)地。以下，請看MAIGOO小編帶來的世界有名的十大帝王蟹產(chǎn)區(qū)盤點，了解更多有名的帝王蟹產(chǎn)地及相關(guān)情況吧。

面包蟹一般是指黃道蟹屬或饅頭蟹屬的品種，市場又稱為棕蟹、黃金蟹、饅頭蟹等。面包蟹主產(chǎn)于大西洋的東北部、北海和地中海海域。那么面包蟹產(chǎn)地哪里最好吃？英國面包蟹、愛爾蘭面包蟹、挪威野生黃金蟹、美國棕蟹、法國面包蟹、智利面包蟹、俄羅斯面包蟹、華盛頓珍寶蟹、加拿大珍寶蟹、漳州面包蟹等都是世界知名面包蟹產(chǎn)地。以下，請看MAIGOO小編帶來的世界十大面包蟹產(chǎn)地排行，了解更多有名的饅頭蟹產(chǎn)地及相關(guān)情況。

廣東省沿海地區(qū)有很多好吃的螃蟹，最常見的品種是青蟹和梭子蟹，廣東本地出名的青蟹幾乎都以產(chǎn)地命名。那么廣東哪里的螃蟹最好吃？下面為大家介紹南沙青蟹、吳川芷寮蟹、臺山青蟹、雅韶尖山蟹、斗門五山蟹、汕尾梭子蟹、崖口蟹、地都青嶼蟹、牛田洋青蟹、潮汕膏蟹等。以下，請看MAIGOO小編帶來的廣東10大特色螃蟹盤點。

江蘇省是我國大閘蟹的最大產(chǎn)區(qū)，河蟹產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的4成。江蘇最有名的蟹要數(shù)陽澄湖大閘蟹，其次還有泰州興化的大閘蟹，全國每8只大閘蟹就有1只來自興化。那么江蘇還有哪里大閘蟹比較好？下面MAIGOO網(wǎng)編輯為大家介紹江蘇大閘蟹產(chǎn)地排名top10，包括陽澄湖大閘蟹、興化大閘蟹、高郵湖大閘蟹、固城湖大閘蟹、長蕩湖大閘蟹、洪澤湖大閘蟹、駱馬湖大閘蟹、太湖大閘蟹、溱湖籪蟹、鎮(zhèn)江江蟹，一起來詳細了解一下江蘇大閘蟹產(chǎn)區(qū)的相關(guān)內(nèi)容吧。

螃蟹是很多人喜愛的美食，買回家的螃蟹如果當天不吃，可以將其捆好后放入冰箱冷藏，也可以放進塑料桶、浴缸加水保存，小編提醒，如果發(fā)現(xiàn)螃蟹死了，則最好不要吃，不僅口感變差，還會滋生細菌，吃了后可能會出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等不適癥狀，那么怎么辨別螃蟹的死活？通過看眼睛、拉蟹腳、碰蟹鉗、顛倒法可以簡單區(qū)分。

晶瑩蟳是一種屬于梭子蟹科蟳屬的海洋蟹類，屬于可食用蟹類，主要生活在海水中，見于日本、泰國等海域，中國潮汕地區(qū)亦常見，肉質(zhì)鮮美，膏脂豐富，但外殼堅硬，小編提醒，需工具破殼避免傷牙，晶瑩蟳是的家常做法有清蒸晶瑩蟳、炒晶瑩蟳、煮晶瑩蟳、紅燒晶瑩蟳等，都很值得嘗試。

臺灣老虎蟹學名蛙形蟹，因外形酷似青蛙而得名，也叫老虎蟹、加菲蟹，是十足目蛙形蟹科蛙蟹屬的動物，主要分布于熱帶海區(qū)，那么臺灣老虎蟹能吃嗎？蛙形蟹可食用，肉質(zhì)細嫩，膏質(zhì)豐富，味道鮮美，吃起來口感和龍蝦差不多，為宴席中上品佳肴，清蒸、姜蔥炒、避風塘炒蟹等是常見吃法。

赤甲紅海蟹學名日本蟳，是梭子蟹科、蟳屬的節(jié)肢動物，是一種常見的海水蟹，其肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，還富含多種營養(yǎng)成分，食用價值較高，清蒸是最常見的吃法，那么赤甲紅海蟹蒸多久能吃？小編了解到，一般10-15分鐘，蟹殼全紅，蟹腳微張即可，此外醬炒螃蟹、蟹肉粥味道也很不錯。

螃蟹不僅美味，而且營養(yǎng)豐富，但在享受這份海洋佳肴時，我們也要注意螃蟹的哪些部位可以食用，哪些部位不宜食用。除蟹心、蟹胃、蟹腮、蟹腸外，螃蟹的其他部位均可烹熟后正常食用，特別是蟹肉、蟹黃與蟹膏是螃蟹最美味的部分。

螃蟹是生活在水中的甲殼類動物，在河邊或海邊捉螃蟹時，總會被它們嘴邊那一串串細小的泡泡吸引，很多人不明白螃蟹為什么吐泡泡，甚至以為螃蟹吐泡泡是不是要死了。實際上，螃蟹吐泡泡是其獨特的生理行為之一，它們通過吐泡泡來傳遞信息、保護自身、尋找伴侶以及呼吸。

石夾紅螃蟹是9-12月之間的時令海蟹品種，肉質(zhì)鮮美，口感細膩，在選購時，要關(guān)注螃蟹的外觀活力，殼色需鮮亮，腹部飽滿，蟹爪強勁有力，那么石夾紅螃蟹價格貴不貴？一般來說，越大的赤甲紅螃蟹價格越高，此外還會受到品質(zhì)和地區(qū)等因素的影響，市場價在13-40元/斤之間。

石夾紅螃蟹是一種海產(chǎn)食用蟹，其肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，常見的做法有清蒸蟹、香辣蟹、姜蔥炒蟹，其中清蒸是最簡單的，但是要想蒸得好吃，需要把握好時間，小編提醒，可以通過大小來確定，小型蟹6-8分鐘，中型蟹10-12分鐘，大型蟹15-20分鐘，一定要保證蒸熟蒸透后再吃。

作為一種海蟹，花蓋蟹特別適合蒸著吃，那么花蓋蟹怎么蒸？小編提醒，首先要將花蓋蟹徹底清洗干凈，然后將其用繩子捆好，鍋中倒入適量的水燒開，將螃蟹腹部朝上放在盤子中，上面再放些蔥和姜，撒一點點鹽，最后蓋上鍋蓋，蒸10-15分鐘，出鍋后搭配調(diào)制好的蘸料即可食用。

花蓋蟹因蟹殼上布滿了五彩斑斕的花紋而得名，是一種常見的海蟹，那么花蓋蟹什么時候最好吃？9-12月初秋到初冬這段時間，花蓋蟹不僅體型飽滿，且蟹黃蟹膏豐富，肉質(zhì)鮮美至極，此時品嘗，無論是清蒸保留原汁原味，還是紅燒增添風味，都能讓人盡情領(lǐng)略花蓋蟹的美味。

蟹粉豆腐是江南地區(qū)漢族名菜之一，將小塊狀豆腐用油煎黃，放入炒過的蟹肉及調(diào)味料，之后以水淀粉勾芡即可。下面小編就來和大家分享蟹粉豆腐的具體做法，快來看看怎么做蟹粉豆腐羹吧。