東晉德清窯黑釉雞頭壺是東晉時(shí)期的瓷器，出土于浙江省德清縣德清窯址，此壺共有3只，現(xiàn)有2只藏于北京故宮博物院，1只藏于杭州博物館。

東晉德清窯黑釉雞頭壺，洗口細(xì)頸扁圓腹平底，柄高于壺口，釉層豐厚滋潤(rùn)，烏黑發(fā)亮。肩部一側(cè)雕塑一凸起的雞頭形流，相對(duì)一側(cè)飾安一曲柄，柄連于肩、口之間，另外兩側(cè)各飾一橋形系。單把執(zhí)壺，前面使用雞頭嘴流水，壺之形便欣然而出。其黑如漆，均勻施釉，光澤柔美。

東晉德清窯黑釉雞頭壺色彩別致、造型獨(dú)具一格，器形完整，風(fēng)格古樸，釉色瑩潤(rùn)勻凈，是不可多得的德清窯上品。

文物歷史

東晉德清窯黑釉雞頭壺屬東晉德清窯燒制，1966年12月出土于德清縣德清窯址。

現(xiàn)藏于北京故宮博物院、杭州博物館。

文物特征

北京故宮博物館館藏（一）

此件東晉德清窯黑釉雞頭壺，高17厘米，口徑7厘米，底徑9.3厘米。壺洗口，細(xì)頸，圓腹，平底。肩部一側(cè)雕塑一凸起的雞頭形流，相對(duì)一側(cè)飾安一曲柄，柄連于肩、口之間，另外兩側(cè)各飾一橋形系。壺身里外施釉，外壁釉不到底。釉色黑如漆。

北京故宮博物館館藏（二）

此件東晉德清窯黑釉雞頭壺，高18厘米，口徑7.9厘米，底徑10厘米。壺盤(pán)口，短頸，溜肩，鼓腹。肩部一側(cè)飾雞頭形流，流內(nèi)有孔與壺身相通，流嘴呈筒狀，雞冠高聳，雙目圓睜。與雞首相對(duì)的一側(cè)飾一彎形圓柄，上下分別與口沿、肩部相接，便于握持。肩部另外兩側(cè)各飾一橋形系，可穿繩提攜。壺施黑釉，釉層豐厚，釉面滋潤(rùn)透澈，色黑如漆，勻凈無(wú)瑕。外壁施釉不到底，近足處露出褐色的胎體。

杭州博物館藏

此件東晉德清窯黑釉雞頭壺，高26.3厘米，口徑9.3厘米，底徑12.4厘米，是德清窯的典型產(chǎn)品。盤(pán)口，直頸略高、溜肩、鼓腹、平底內(nèi)凹。胎體堅(jiān)硬，外施黑釉，釉面均勻光滑。肩部一端塑一雞首，長(zhǎng)頸、豎冠、珠眼、管形流，流與壺腹相通。說(shuō)明這是一件有實(shí)用價(jià)值的器物。與雞首對(duì)稱(chēng)處安一半圓形把手，把手上端與盤(pán)口銜接。雞首與把手之間飾橋梁雙系。

文物價(jià)值

東晉德清窯黑釉雞頭壺以紫金土配制釉料，這種土含鐵量很高，在高溫下能燒出漆黑光亮的器物，以氧化鐵為呈色劑，加上德清窯獨(dú)特的地理氣候，燒成了非常珍稀的結(jié)晶釉黑釉瓷器。

故宮博物院藏東晉德清窯黑釉雞首壺為東晉時(shí)期所制，制作端正，各部位比例協(xié)調(diào)，尤其是以雞首裝飾壺體，給人一種視覺(jué)上的美感。德清窯燒制的雞頭壺生動(dòng)別致、獨(dú)具一格，器形完整，風(fēng)格古樸，釉色瑩潤(rùn)勻凈，是不可多得的德清窯上品。

杭州博物館藏東晉德清窯黑釉雞首壺造型樸拙，形制規(guī)整，色彩別致，表現(xiàn)了德清窯特有的制瓷風(fēng)格。

文物寓意

東晉德清窯黑釉雞頭壺，盤(pán)口、細(xì)頸、圓腹，肩部一側(cè)有一雞形流，另一側(cè)為曲形把手，流與把手之間有一對(duì)橫系。形制與青釉褐斑羊頭范相似，但形體比例、局部造型變化不盡相同。此或造型嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)整，壺身呈橫向扁式，把手高于壺口便于提攜使用，更增加了外輪廓曲線(xiàn)的生動(dòng)性。鵝頭形流昂首延頸，與把手一高一低，遙相呼應(yīng)?！半u”與“吉“諧音，寓意吉祥。

出土環(huán)境

浙江省德清縣德清窯址位于杭嘉湖平原的西端，南與余杭相鄰，北和吳興接壤，天目山脈橫互期間，包含浙江省湖州市德清縣開(kāi)發(fā)區(qū)武康鎮(zhèn)龍勝村、龍山村，面積約6平方公里，是浙江地區(qū)最早發(fā)現(xiàn)黑瓷產(chǎn)地之一。

雞頭壺

雞頭壺是南北方早期瓷器的主要造型之一。始見(jiàn)于三國(guó)末年，流行于兩晉至隋，因壺肩部塑雞頭而得名。燒制的瓷窯有越窯、甌窯、福清窯等。早期的雞頭壺通常是在壺的肩部對(duì)稱(chēng)地貼飾雞頭和雞尾，使其首尾相呼應(yīng)，雞頭短小，無(wú)頸，且與壺體不通，純系裝飾。東晉時(shí)，壺體變大，雞頭由裝飾物變?yōu)榫邔?shí)用性的張口、引頸之壺流，短尾則變?yōu)閳A形長(zhǎng)柄。東晉晚期，壺的曲柄出現(xiàn)了龍首柄。南朝時(shí)，雞頭壺由圓渾變得細(xì)長(zhǎng)，雞頸加高，雞冠高聳，龍首柄加長(zhǎng)。雞頭壺流行的魏晉南北朝時(shí)期正是社會(huì)大動(dòng)蕩的時(shí)期，也是瓷器大發(fā)展的時(shí)期。由于連年戰(zhàn)亂，大批中原居民和士族地主紛紛南下，推動(dòng)了南方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。南方制瓷工藝逐步提高，北方瓷系開(kāi)始出現(xiàn)，從此中國(guó)制瓷業(yè)形成南北兩大系統(tǒng)，互相促進(jìn)，互相影響。唐以后，雞頭壺逐漸消失。

德清窯

德清窯是指上世紀(jì)中葉在乾元鎮(zhèn)小馬山、焦山、丁山等處發(fā)現(xiàn)的古窯遺址，燒制時(shí)間始于東晉，終于南朝初期（1500多年前），總共約一百多年歷史。在三合鄉(xiāng)馬家派遺址中發(fā)現(xiàn)的大量陶器，距今已有6000年左右的歷史。從商代開(kāi)始便有原始瓷的制作。晉代，德清窯在燒制青瓷的基礎(chǔ)上燒出黑瓷，是中國(guó)已知最早燒造黑瓷的容口。德清窯胎色復(fù)雜，瓷胎較薄，有淺褐、紅褐、淡黃、灰、紫色等。德清窯呈色較深，自東晉開(kāi)始，為了彌補(bǔ)這一缺點(diǎn)，在燒制青瓷時(shí)多采用化妝土，以遮蔽胎色。德清窯的黑瓷舉世聞名，其精品釉質(zhì)滋潤(rùn)，釉層豐厚，色黑如漆。但德清窯黑瓷良莠不齊，粗制之器釉層薄厚不勻，多帶蠟淚痕跡（流痕），釉薄處呈色較淡，含黃褐色或綠褐色；釉厚處呈色較深，呈黑褐色或黑色。黑釉的釉層相對(duì)較厚，裂痕多，脫釉現(xiàn)象很?chē)?yán)重。德清窯的產(chǎn)品有碗、耳杯、碟、盤(pán)口壺、盤(pán)、唾壺、雞頭壺、虎子、香爐、罐、盒、燈和盞托等，造型風(fēng)格與婺州窯、越窯相似。裝飾上，德清窯黑瓷僅在器物口沿或肩腹部劃幾道弦紋，青瓷一般只飾幾點(diǎn)褐彩。