上栗花炮是萍鄉(xiāng)一大傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),產(chǎn)品種類達(dá)數(shù)百種,遠(yuǎn)銷歐美、東 南亞30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。上栗是“爆竹祖師”李畋的故鄉(xiāng),是中國(guó)鞭炮生產(chǎn)的正宗發(fā)祥地。據(jù)《昭萍志略》記載:到了明末清初,上栗的“正鞭”、“八扣”(鞭炮產(chǎn)品之一)就已遠(yuǎn)銷“南洋”(舊時(shí)上栗人對(duì)東南亞各國(guó)和香港的代稱)各地,開始馳名中外。
上栗花炮已經(jīng)成為萍鄉(xiāng)地區(qū)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品商標(biāo)。
1987年8月,在西班牙舉行的第24屆國(guó)際煙花節(jié)上,上栗花炮以其構(gòu)思奇特、造 型獨(dú)特、音色交織的燃放效果,獲得第二名。
2008年,上栗傳統(tǒng)煙花制作技藝入選為第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
2023年12月1日,榮獲地理標(biāo)志優(yōu)秀獎(jiǎng)。
花炮是煙花、鞭炮的統(tǒng)稱。舊時(shí),上栗人都習(xí)慣地把鞭炮叫做“爆竹”。因?yàn)楸夼谑怯伞爸駥?shí)硝磺”到“紙筒實(shí)以硝磺”演繹發(fā)展而來(lái)的??v觀上栗鞭炮千百余年的發(fā)展歷程,大體上經(jīng)歷了四個(gè)歷史階段。
唐宋前的“竹實(shí)硝磺”的爆竹生產(chǎn)的雛形階段。
中國(guó)早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已有利用火燒竹子以求平安吉祥的記載。但從李畋利用“竹實(shí)硝磺”給唐太宗除妖解瘴的故事可知,到了唐代,以“竹實(shí)硝磺”的“爆竹”在民間已經(jīng)開始流行了。
上栗自古以來(lái)就有豐富的山林資源,尤其是楊岐山的南源、長(zhǎng)平的流江和桐木的棗木等山區(qū),毛竹資源豐富,是做紙的最好原料,具有雄厚的發(fā)展造紙業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ)。據(jù)萍鄉(xiāng)《武功山志》載:東晉(公元317年至420年)年間,道教家、理論家、煉丹術(shù)家葛洪,繼從祖葛玄,來(lái)到萍鄉(xiāng)武功山修身煉丹。為萍鄉(xiāng)地區(qū)的火藥(爆竹的主要原料之一)生產(chǎn)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。進(jìn)入隋唐時(shí)代,唐開元年(即公元713年至714年),佛教開山祖乘廣禪師,在上栗楊岐山修建了楊岐寺,彭瑩和尚也在瑤金山建立了金山寺等一大批佛教設(shè)施,更為上栗地區(qū)的爆竹生產(chǎn)起到了積極的推動(dòng)作用,據(jù)有關(guān)史料介紹,由于李畋祖師的傳教,南宋后期,上栗的“竹實(shí)硝磺”的爆竹生產(chǎn)已開始遍及廣大鄉(xiāng)村,這便是南宋之前上栗地區(qū)爆竹生產(chǎn)的雛形階段。
“紙筒實(shí)以硝磺”爆竹生產(chǎn)的進(jìn)化發(fā)展階段。
南宋晚期至元朝中后期,上栗地區(qū)的楊岐、流江和桐木鎮(zhèn)的棗木等山區(qū)鄉(xiāng)村,群眾開始利用山上的毛竹生產(chǎn)“爆料紙”。據(jù)楊岐南源村梁氏族譜記載:“元朝至正年間,梁仲德自山東魚臺(tái)舉家遷徙南源落戶遂家,利用山上毛竹生產(chǎn)“大捆紙”(即生產(chǎn)鞭炮的爆料紙)。在當(dāng)?shù)乇褡鞣讳N售?!边@足以說(shuō)明南宋之前上栗人以竹實(shí)硝磺做爆竹,主要是缺少紙張的話,那么到了元朝后期,生產(chǎn)鞭炮的主要原材料———一硝二紙三硫磺就全都具備了,也就為上栗鞭炮生產(chǎn)由“竹筒實(shí)硝磺”向“紙筒實(shí)硝磺”的進(jìn)化發(fā)展奠定了一定的物質(zhì)基礎(chǔ),這也就是上栗生產(chǎn)鞭炮為何早于瀏陽(yáng),而又先于醴陵的緣故。進(jìn)入明朝以后,上栗市栗水河的帆船可直通醴陵入湘江,隨著水運(yùn)交通的暢通和生產(chǎn)發(fā)展,上栗市的鞭炮生產(chǎn)得到快速發(fā)展。據(jù)《萍鄉(xiāng)縣志》記載:明朝中期,上栗市的鞭炮作坊達(dá)200家,年產(chǎn)鞭炮近萬(wàn)箱,鞭炮除內(nèi)銷外,還用船從栗河運(yùn)往湘江銷入長(zhǎng)沙和南洋各地。
上栗鞭炮的興盛時(shí)期。
隨著生產(chǎn)的發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步,到明末清初,上栗人做鞭炮已遍及千家萬(wàn)戶。據(jù)《萍鄉(xiāng)縣志》載,至明朝崇禎年間,上栗市楊岐、流江、桐木棗木等山區(qū),私營(yíng)紙槽就有80余家,鞭炮作坊多達(dá)400家,從業(yè)人員5000余人(包括做下手加工的女工、小孩)。年產(chǎn)鞭炮在3.5萬(wàn)箱以上。僅上栗市南北兩街著名的爆莊就有“泰和隆”、“祥生厚”、“松茂源”、“益盛祥”、“正利乾”、“元記本”、“榮茂隆”等數(shù)十家。加上桐木、金山、雞冠山(秋江)等地的一些爆竹作坊及貨棧,上栗地區(qū)有名的爆莊多達(dá)70家。上栗市生產(chǎn)的“正鞭”、“八扣”、“紅綠頭”等鞭炮產(chǎn)品已成為“南洋”市場(chǎng)的搶手貨。雖然當(dāng)時(shí)上栗的陸路交通欠發(fā)達(dá),但水上運(yùn)輸卻也方便快捷。僅上栗街上的栗江河段就設(shè)有“江西”和“湖南”兩個(gè)碼頭,上栗地區(qū)生產(chǎn)的大量鞭炮均由栗江帆船源源不斷地運(yùn)往“南洋”銷售。到民國(guó)二十年(即1931年)上栗的鞭炮生產(chǎn)已進(jìn)入了興盛時(shí)期,大小爆竹莊由原來(lái)的數(shù)十家發(fā)展到上百家,鞭炮作坊由原來(lái)的200余家發(fā)展到800余家,“松茂源”等幾家大爆莊還分別在桐木、慈化、株潭、醴陵和萬(wàn)載等地分別設(shè)有子莊70余家,有的還在長(zhǎng)沙、廣州、煙臺(tái)、香港、佛山等地設(shè)有鞭炮貨棧。鞭炮的年購(gòu)銷量達(dá)20萬(wàn)箱。隨著鞭炮生產(chǎn)的快速發(fā)展,鞭炮的原材料生產(chǎn)也得到相應(yīng)的發(fā)展和普及。僅楊岐、斑竹、石枧、桐木的棗木村、流江等地的紙槽就有100多家。煉硝作坊也由原來(lái)的3家發(fā)展到十六七家。上栗“家家豬屎臭,戶戶爆竹香”的地區(qū)特色得到邊界省市人民的一致認(rèn)同。
上栗花炮邁向科技攻關(guān)的新時(shí)代。
1949年新中國(guó)成立后,特別是改革開放以來(lái),上栗的花炮生產(chǎn)進(jìn)入了科技攻關(guān)的鼎盛時(shí)期。從上世紀(jì)九十年代末開始,上栗的鞭炮、煙花便以她精湛的制作工藝、精美的品牌包裝和過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量遠(yuǎn)銷中國(guó)30余個(gè)省市,并出口歐、美、日、泰等三四十個(gè)國(guó)家和地區(qū),為上栗縣的經(jīng)濟(jì)振興和國(guó)家的出口創(chuàng)匯作出了積極的貢獻(xiàn)。從而也使上栗這個(gè)久享“小南京”雅號(hào)的湘贛邊陲古鎮(zhèn)成為聞名遐邇的“花炮之鄉(xiāng)”。