基本介紹

牡丹石榴是石榴科石榴屬的落葉喬木，又名重瓣紅榴、千瓣大石榴。小枝有角棱，枝端常呈尖刺狀；單葉對生，在短枝上有時呈簇生；花鮮紅色，單生或數(shù)朵簇生枝頂及葉腋；花蕊隨時間推移，由紅變白、變紫；花朵開放后，花中又可鉆出花蕾；單株開花數(shù)百朵，多的達千朵以上；花果與綠葉相間，花期從5月初開至10月下旬，果實成熟期8月下旬至9月上旬。

牡丹石榴在中國南北各地均可栽植，為熱帶、亞熱帶及溫帶樹種。耐瘠薄性強，對土壤要求不嚴格，在山地平原、黏土地、堿地，干旱天氣、濕潤氣候都可生長。主要用扦插繁殖，也可進行壓條及播種繁殖。

牡丹石榴兼具食用、藥用、工業(yè)原料和觀賞價值，廣為民間喜愛。具有殺蟲收斂、澀腸止痢等藥物功效，對久瀉、便血、脫肛、蟲積及腹疼等癥有良好的輔助療效。牡丹石榴可果園生產(chǎn)，也可供公園、庭院、賓館、行道以及旅游勝地栽培，美化環(huán)境。還可制作盆景，滿足家庭美化需求，是集觀花、賞果、食用為一樹的珍稀花果樹品種。

生長與分布

生長環(huán)境

在中國南北各地均可栽植，為熱帶、亞熱帶及溫帶樹種。適宜最低溫度-17℃以上地區(qū)種植。低于-17℃時會出現(xiàn)嫩枝凍害，應采取防寒防凍措施。

生長習性

牡丹石榴喜溫暖，能耐短期低溫。較耐瘠薄和干旱，怕水澇，生育季節(jié)需水較多。喜肥沃、疏松壤土或沙壤土。喜光線充足，在陰處開花不良。耐瘠薄性強，對土壤要求不嚴格，在山地平原、黏土地、堿地，干旱天氣、濕潤氣候都可生長。

形態(tài)及特征

石榴科石榴屬的落葉喬木。小枝有角棱，枝端常呈尖刺狀；單葉對生，在短枝上有時呈簇生；花鮮紅色，單生或數(shù)朵簇生枝頂及葉腋；花蕊隨時間推移，由紅變白、變紫；花朵開放后，花中又可鉆出花蕾，花形如牡丹，重瓣層層疊疊，如繡球，色大紅，而間有白色，宛如彩霞中點點白鷺點綴其間，異常美觀；花盤直徑10cm左右，最大12cm，花期從5月初開至10月下旬，長達150d以上，為牡丹花期的20倍，南方花期更長；單株開花數(shù)百朵，多的達千朵以上；花果與綠葉相間，極具觀賞價值，果實大，色澤鮮艷，黃里透紅；籽粒紅色，汁多，味甜酸適口，風味特佳，品質(zhì)上乘，花期從5月初開至10月下旬，果實成熟期8月下旬至9月上旬。

栽培方法

牡丹花石榴最新綠化、美化果樹，她開牡丹花，結(jié)石榴果，花大色艷，花期5個月，是最理想的綠化、美化樹種。菏澤牡丹石榴基地已成功培育出紅花、黃花、白花、瑪瑙牡丹石榴、紅黃白三色牡丹石榴、牡丹石榴盆景、造型七個牡丹石榴樹系列產(chǎn)品，是庭院、街道、景點、別墅、小區(qū)、廣場、廠區(qū)的綠化、美化最美樹種。

牡丹石榴樹的栽培要點如下：

牡丹石榴樹須根多，成活率高，易栽培。但要注意：

牡丹石榴樹栽植前，先在水中浸泡4-12個小時，使樹苗先吸足水分再栽。栽后馬上澆一次透水，一周左右再澆一次水。牡丹石榴相對耐旱，成活以后及第二年試墑情澆水。

石榴樹喜歡陽光、溫暖，栽植位置一定要朝陽、見光。這樣牡丹石榴生長快、開花多、結(jié)果好。

石榴樹根部孽芽的萌發(fā)力強，孽芽長到20公分左右即可剪去，每年可在5-8月份剪3-4次。如想培育成多桿型（叢生），則每年保留4-5個分枝，其余的全部剪去。

疏剪、造型：牡丹石榴樹定桿后（或者不刻意定桿），一般可自然成型。牡丹石榴樹對修剪特別敏感，一般不剪枝，以疏枝為主。疏枝的原則：在落葉后或發(fā)芽前疏枝，疏去徒長枝、反向枝、病枯枝。

養(yǎng)護管理

拌藥泥堵塞萼筒，或用20%殺滅菊酯2000倍液噴灑葉面。

桃小食心蟲。于4月底至5月初，樹盤下噴灑500倍50%辛硫磷乳劑，或用辛拌磷拌毒土，防治越冬出土幼蟲；當卵果率達1%～2%時，噴灑30%的桃小靈乳油1500倍液或25%殺滅菊酯1500倍液。

干腐病。秋冬季清園；于花前及花后，噴布1∶1.5∶160倍式波爾多液或500倍50%的退菌特。

早期落葉病。在生長季節(jié)噴灑2～3次1∶2∶200倍式波爾多液，或50%的甲基托布津，或40%的福美砷800倍液。

牡丹石榴的管護：

小苗的管護：小苗在起、運過程中，一定要保證根部不脫水，用泥漿或濕鋸末護根，并用塑料袋把根部包嚴。種植戶收到小苗后，把小苗在水中浸泡24小時，馬上栽植并澆足水即可。

小苗的根部在生長過程中有三次長出蘗芽，要及時抹去。

小苗在北方不抗凍，零下10度時凍害嚴重，一定要采取保護措施。

牡丹石榴大樹的管護：牡丹石榴大樹移栽，要適當疏枝，要用塑料袋把根部包嚴，并用泥漿或濕鋸末護根。夏秋移栽后要搭起遮陽網(wǎng)，避免陽光直射；兩周之內(nèi)，每天早晨和傍晚要向整個樹體灑水，即可成活。

牡丹石榴病蟲害不多，大樹落葉后發(fā)芽前在樹體噴灑一遍5%的柴油，以便殺死介殼蟲；樹干用石灰漿涂抹，即防凍又殺蟲。

科學修剪

石榴為喜光樹種，樹形可采用自然開心形或三主枝開心形。枝條保持“上稀下密、外稀內(nèi)密、大枝稀小枝密”，因為牡丹石榴對修剪反應較敏感，修剪時應以疏為主，少用短截和回縮，疏除那些徒長、密生、病蟲枝，對結(jié)果時間長的下垂枝及時回縮更新，并配以摘心、抹芽、拉枝等夏剪措施。

花果管理

疏花蕾。對于以結(jié)果為主的果園，在每年的5月下旬以后，當分出兩類花時，可人工疏除那些發(fā)育不完全的鐘狀花(喇叭形花)，保留發(fā)育完全的筒狀花(葫蘆形花)，以節(jié)省養(yǎng)分，并注意多保留前茬花。

人工輔助授粉。一是摘下盛開的正在散粉的鐘狀花，將花對觸在盛開的正常花上，使花粉散落其上；二是在盛花期，把剛開放的花朵采回取粉，用小型噴霧器進行噴粉。

葉面噴施微肥和激素。在盛花期葉面噴布0.3%～0.5%的硼砂，或0.3%～0.5%的尿素液，或1000～2000mg/L的比久，都能顯著提高坐果率。

疏果。疏除病蟲果和晚茬果。北方寒冷地區(qū)冬季應注意防寒。

繁殖方式

牡丹石榴主要用扦插繁殖，也可進行壓條及播種繁殖。

價值及其他

主要價值

牡丹石榴兼具食用、藥用、工業(yè)原料和觀賞價值，廣為民間喜愛。

藥用價值

具有殺蟲收斂、澀腸止痢等藥物功效，對久瀉、便血、脫肛、蟲積及腹疼等癥有良好的輔助療效。

觀賞價值

牡丹石榴可果園生產(chǎn)，也可供公園、庭院、賓館、行道以及旅游勝地栽培，美化環(huán)境。還可制作盆景，滿足家庭美化需求，是集觀花、賞果、食用為一樹的珍稀花果樹品種。是中國石榴品種中的一種稀有品種，其特點是石榴作為吉祥物，幾千年來為民間所喜愛，牡丹石榴之出現(xiàn)更為中國乃至世界花苑增添一株奇葩。即可大田廣種，又可供公園庭院、賓館、街道以及旅游勝地栽培，美化環(huán)境還可培植盆景，豐富現(xiàn)代家庭種植花卉的新時尚，供人們觀賞和品嘗，具有很大開發(fā)價值，前景極為廣闊。

可廣泛應用于城市綠化美化，如公園、街道、小區(qū)和景點等。

可廣泛應用于全國新農(nóng)村建設。

可用于庭院、別墅和小區(qū)的綠化美化。

牡丹石榴也可作為上好禮品，饋贈親朋、好友。

牡丹石榴可應用于觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、旅游景區(qū)。

可以制作盆景，可置于陽臺、門口，也是發(fā)家致富的好門路。

牡丹石榴可作為花卉產(chǎn)業(yè)，盆栽批量銷售。

牡丹石榴可以作為“年銷花”，冬天催花，春節(jié)銷售。

牡丹石榴一般有8大特點

開花早一年苗移栽后，第二年試花，第三年試果；二年苗春季移栽后，當年開花，生長速度快。

花期長花期從五月到九月，是牡丹花期的十幾倍，長達一百多天。

花型多有的里紅、外粉，有的里粉、外紅，有的懷中抱子，花中開花，有的花隨著花期的推移而變化。

花量多3～6年生樹，年開花量達2～3千朵之多。

花能起死回生有的花，一朵花開放后，枯老而不落，從枯花中又長出花蕾，繼續(xù)開放。

果實大一般單果重500克，最大重1150克。果色黃里透紅，鮮艷迷人，果味特佳。

適應范圍廣對土地要求不嚴，南方、北方均可種植。

花色多有黃花、紅花、白花、瑪瑙石榴四種花色。

結(jié)果早，豐產(chǎn)，栽后當年成花，次年見果，盛果期樹單株產(chǎn)量可達50kg以上。

植物文化

有著“九州奇樹”、“天下名果”和“多籽麗人”之稱的石榴，在中國有著悠久的栽培歷史，其栽培品種數(shù)以百計，人們對它并不陌生，然而開牡丹狀花，結(jié)石榴果，花期長達5個月，且花果同期、同樹，觀賞價值和經(jīng)濟效益并存的牡丹石榴卻十分罕見。該品種幼樹生長旺盛，樹姿開張，成枝力強，一年生苗栽植后當年有小部分開花，次年全部開花，并有部分結(jié)果。花冠大，重瓣，形似牡丹，狀如繡球，平均花徑8.3厘米，最大15.5厘米，色大紅，秋后偶有白或黃色花瓣點綴其間，更顯艷麗美觀。

石榴作為吉祥物，千百年來為民間所喜愛。牡丹花石榴出現(xiàn)更為中國乃至世界花苑增添一株奇葩，既可供大田廣種，又可供公園、家庭、賓館、行道以及旅游勝地栽培，美化環(huán)境。開發(fā)前景極為廣闊。

牡丹石榴是集觀賞、食用、綠化、美化環(huán)境于一體的新型、珍稀花果樹品種。此樹長石榴葉，開牡丹花，可大田種植，又可供家庭、賓館、旅游勝地栽培，市場空間大，將成為花卉市場上誘人的投資熱點。該品種幼樹生長健旺。葉片比一般石榴樹厚大，長披針形，長×寬平均為9.92厘米×2.92厘米。結(jié)果早，第2年開花結(jié)果。進入正常果期，單株結(jié)果15～30千克，折合667平方米（1畝）產(chǎn)量1500千克以上。

花大、重瓣，如繡球，色大紅，異常美觀艷麗?；ㄖ睆?0厘米左右，最大15厘米，花期5月初至10月下旬，長達150多天。單株每年可開花達3千朵以上。6、7、8、9月份，花、果與綠葉相間，極具觀賞價值。果實大，色澤鮮艷，黃里透紅，單果重500克，最大達1500克。子粒紅色，汁多、味甜微酸適口，風味特佳，品質(zhì)上乘。成熟期8月下旬至9月上旬。

牡丹石榴特點：一是易栽培。該品種適應性極強，只要能栽培石榴樹的地方皆可栽培。二是開花早。部分小苗離地面3厘米即開花。三是花朵大。該品種花朵大，形狀極似牡丹，最大直徑可達15厘米左右，溫度越高開花越多，能耐40～45。C的高溫。四是花量多。成樹每年開花量可達2000～3000朵。五是牡丹花石榴花期長?；ㄆ谝话銖?月初到國慶節(jié)前夕，時間長達5個月，若在中國南方栽培，花期會更長。六是牡丹花石榴果實大。一般單果重量達500克左右，最大1150克。果色呈紅色或黃里透紅，子粒紅色透亮，味甜微酸，口感好。七是用途廣。果實可鮮食。含有硒、鈣、鐵、磷、鋅等20多種人體必需的微量元素。另外，石榴樹還對二氧化硫有特殊的吸附能力，可以凈化空氣，起到美化環(huán)境的作用。具有食用、藥用、保健、觀賞、綠化等作用。