人物簡介

戈登·拉姆齊（Gordon James Ramsay），名廚、節(jié)目主持人、美食品審。1966年11月8日出生于格拉斯哥?？胺Q英國乃至世界的頂級(jí)廚神，因其在各種名人烹飪節(jié)目的粗魯與嚴(yán)格，以及追求完美的風(fēng)格，而被媒體稱為“地獄廚師”。

憑借天分與不屈的努力醉心研究廚藝，2001年，他成為當(dāng)時(shí)英國3位獲得“米其林三星”稱號(hào)的主廚之一，這只是他的第一家餐廳（位于英國切爾西，另兩位是Alain Ducasse和Joel Robuchon）。入廚25年來，其旗下產(chǎn)業(yè)共獲得了14顆米其林星。1998年，他開始電視主持生涯，他所主持的各種烹飪節(jié)目風(fēng)靡歐美。如今，他擁有28間餐廳，著有烹飪書籍?dāng)?shù)十部。

主要經(jīng)歷

戈登·拉姆齊在生活中同時(shí)扮演廚師、餐廳老板及作家等多重角色。

拉姆齊得以成為全球收入高的廚師，需歸功于他兼任美食類電視節(jié)目主持。

憑借與美國?？怂闺娨暸_(tái)簽約合作美食節(jié)目，他的收入迅速攀升。

拉姆齊主持的《地獄廚房》第6系列和第7系列上月在美國播出，《廚房夢魘》則已拍攝至第3季【截止2015年已有七季】。這兩檔節(jié)目每集片酬1.57萬英鎊(2.5萬美元)。

拉姆齊還將與英國4頻道電視臺(tái)合作至2011年，這將為他每年增收200萬英鎊(316萬美元)，其中聘金和出場費(fèi)各占一半。

雖然自己是名嘴主持，拉姆齊卻不允許自己的4個(gè)孩子收看他主持的節(jié)目，甚至不帶孩子們?nèi)プ约航?jīng)營的餐廳吃飯。

對此，拉姆齊接受《每日電訊報(bào)》記者采訪時(shí)解釋說：“我希望在孩子眼中我只是他們的父親，而不是某個(gè)電視明星?！?/p>

（最后還是知道了，也參與了不少拉姆齊自己的節(jié)目。拉姆齊還在一個(gè)訪談節(jié)目里自述Matilda在她自己16歲的生日派對結(jié)束后對自己說粗口，拉姆齊自己作為派對主持人也很無奈）

貢獻(xiàn)影響

頂級(jí)廚神

英國《獨(dú)立報(bào)》評(píng)出了世界10大頂級(jí)“富豪廚師”，每位身價(jià)都在200萬英鎊以上。無論是個(gè)性還是烹飪手法，每人都有鮮明的特色。

可以說，廚師也是英國社會(huì)的名流，成為令人羨慕的職業(yè)。這些著名的廚師，到處出現(xiàn)在各種電視節(jié)目中，有時(shí)還與政要與影視明星出席名流宴會(huì)。他們同樣是明星，而且都是百萬富豪乃至千萬富翁。

他的年收入高達(dá)1500萬英鎊(約合2368萬美元)，是世界上掙錢多的廚師。

“頂級(jí)廚神”戈登·拉姆齊

42歲 排名：第一 身價(jià)：超過1億英鎊

戈登·拉姆齊公司名下現(xiàn)有25家餐廳和酒吧，分布在英國本土、美洲、歐洲和亞洲。

除了開餐廳，拉姆齊撰寫的廚藝暢銷書也是一筆可觀收入。根據(jù)合同，拉姆齊每兩年完成一本廚藝書，每本書可為他帶來約100萬英鎊(158萬美元)進(jìn)賬。他已出版10本書，被譯成14種語言。最新出版的《為朋友下廚》一書再度暢銷。

英國《每日電訊報(bào)》援引拉姆齊岳父克里斯·哈奇森的話報(bào)道，盡管全球經(jīng)濟(jì)低迷，但拉姆齊經(jīng)營的餐飲公司利潤2010年有望突破1億英鎊(1.58億美元)。

2017年，在自己的電視節(jié)目《The F Word（Fox）》中，成功挑戰(zhàn)2分鐘內(nèi)切出15份40克的魚片（塊），打破吉尼斯世界紀(jì)錄。