在买牛排的时候，我们可能会看到静腌牛排，静腌牛排是什么的这个答案其实很有意思，就是指静静地腌制的的牛排，这样出来的牛排不规则，不整齐，是安全健康不加“胶水”的牛排。静腌牛排的优点有价格实惠，性价比高、煎制无需任何技巧，适合牛排入门级玩家操作等，缺点有没有撕咬咀嚼感、肉香味不足等。具体的关于静腌牛排的知识快和我一起到文中来看看吧！

牛排是肉食爱好者的心头好，肉嫩有嚼劲，口感好、味道佳。可一到煎牛排，好多人就犯怵，明明买了贵牛排，却做得不如西餐店好吃。煎牛排看似简单，其实大有讲究。想要牛排外焦里嫩，关键在于火候和技巧。如何煎牛排又嫩又好吃？煎牛排用大火还是小火？下面来了解下。

在日常购买肉类时，出于食品安全和健康的考虑，有些部位要非常注意，由于含有较高的毒素、病原体、胆固醇或其他有害物质，建议尽量少吃或避免食用。以下是部分常见的养殖动物及要注意的部位，一起来看看哪些部位的肉类吃了对身体不好，为了我们和家人的身体健康，快快收藏吧！