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白草莓

#草莓# 0 0
白草莓是組培苗變異株選育而成的草莓新品種,2012年世界草莓大會獲得銀獎,2014年8月通過北京市種子管理站鑒定是首例國人自主培育的白草莓品種。不少人好奇,白草莓是轉(zhuǎn)基因食品嗎?不是,是一種草莓變異之后的草莓。白草莓什么時候上市?6-7月份。
  • 分類: 草莓
  • 口味/口感: 口感香甜,入口即化
  • 產(chǎn)地: 廣西、云南、西藏、貴州、北京等地
詳細介紹 PROFILE +

地域產(chǎn)地

該品種適合北京及全國各地區(qū)。

品質(zhì)特點

本品全株被柔毛。根長圓周錐形,被鱗片,具多數(shù)須根。莖具黃棕色柔毛。基生葉有長柄,披散狀;三出復(fù)葉,小葉片卵圓形,先端鈍圓,基部寬楔形,邊緣有粗鋸齒,長2-3cm,寬1.5-2cm。有的可見淡黃色皺縮的小花,球形聚合果黃白色或紅色,小瘦果卵圓形。

生長環(huán)境

日光溫室促成栽培。

栽培技術(shù)

選地整地

草莓園應(yīng)選光照充足,地勢稍高、地面平坦、灌排方便、土壤肥沃疏松、前茬作物為豆類或蔥蒜類蔬菜地為宜,園地應(yīng)先行除雜草、滅地下害蟲??捎?0%辛硫磷乳油1000倍液噴灑(濕潤土層5-6厘米),防治蠐螬、螻蛄、地老虎。

1周后,畝基施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家糞肥5000千克,過磷酸鈣100千克、氯化鉀50千克。結(jié)合深翻園地,精細整地,做成高20厘米,寬50厘米的畦面,畦溝寬30厘米。大棚長度以20米為限,內(nèi)有4畦。

移栽技術(shù)

為爭取元月底至2月初草莓上市,繁育圃草莓苗移栽大棚畦面的時間應(yīng)在9月上旬。要隨起苗,隨移栽,每畦栽2行,行距27厘米,穴距20厘米,畝栽12000株。

栽植時同一行植株的花序朝同一方向,使草莓苗弓背朝花序預(yù)定生長方向,苗心露出畦面,根系平展埋入疏松土層,及時澆定植水,并使外露的根埋入土層中。

種植管理

1、中耕與施肥。中耕松土,利于有機物分解。11月至12月應(yīng)淺中耕3次。初花期與坐果初期各追肥1次。畝施尿素10千克,磷肥20千克,氯化鉀10千克,或三元復(fù)合肥35千克。

2、花芽分化前期的管理。9月上旬移栽的草莓苗,除及時補充水分外,應(yīng)加蓋遮陽網(wǎng)遮蔭。網(wǎng)離地面1.2米,便于人員操作。要及時摘除枯葉、老葉及腋芽和匍匐莖,保持5-6片葉。花芽分化需較低溫度和短日照,可在遮陽網(wǎng)上加蓋草苫(草簾)。通過揭與蓋草苫的操作過程,人工造成短日照的條件及較低溫度,促進頂花序和腋花序的分化,時間有月余。

3、灌排方法。在開花與漿果生長初期,分別灌水1次。宜用溝灌,使水灌到溝高2/3處為好,讓水漸漸滲入畦土,溝內(nèi)余水排出。

若天旱,應(yīng)5-7天灌水1次。用橡膠管前端套上一段金屬管進行穴灌,既省水,又能保持畦土疏松。秋季多雨時,應(yīng)及時排水。草莓園四周應(yīng)早做排水溝道,使棚內(nèi)畦溝水能排盡。

4、加蓋塑膜。10月至11月上旬,是草莓花序分化期末,可撤除遮陽網(wǎng)。江準地區(qū),“立冬”后蓋地膜,“大雪”前覆蓋大棚膜,使棚內(nèi)氣溫保持在28-30℃。“暖冬”年份,“冬至”時節(jié)加蓋中棚塑膜。“冷冬”年份則應(yīng)同時蓋上大、中棚塑膜。總之,“小寒”至“大寒”時節(jié),棚內(nèi)氣溫應(yīng)保持在25℃以上,至少也在23℃以上,只有滿足以上氣溫,草莓才能正常生長。

5、通風(fēng)操作。草莓苗生長的土壤濕度應(yīng)在70%-80%為宜。棚內(nèi)空氣濕度以60%--70%為好。因此,當(dāng)棚內(nèi)氣溫超過30℃時,應(yīng)通風(fēng)。11月至12月應(yīng)于上午10時至下午3時揭開大棚及中棚兩頭塑膜通風(fēng)。當(dāng)棚內(nèi)濕度超過70%時,也應(yīng)通風(fēng),以降低棚內(nèi)空氣濕度?;ㄆ谂飪?nèi)放養(yǎng)蜜蜂,可在大、中棚兩頭另做尼龍絲網(wǎng),便于順利通風(fēng)。大棚通風(fēng)的另一作用,是防治草莓白粉病。

6、采收。草莓苗開花、坐果到漿果著色,軟化,釋放特有香味,時間約30天。草莓漿果成熟后,應(yīng)分批采收上市。一般畝產(chǎn)草莓1500千克。

病害防治

葉斑病

又稱蛇眼病,主要為害葉片、葉柄、果梗、嫩莖和種子。在葉片上形成暗紫色小斑點,擴大后形成近圓形或橢圓形病斑,邊緣紫紅褐色,中央灰白色,略有細輪,使整個病斑呈蛇眼狀,病斑上不形成小黑粒。

防治對策

及時摘除病葉、老葉。發(fā)病初期用70%百菌清可濕性粉劑500倍~700倍液,十天后再噴一遍。或用70%代森錳鋅可濕性粉劑,每畝200克對水75千克進行噴霧。

白粉病

主要為害葉片,也侵害花、果、果梗和葉柄。葉片上卷呈湯匙狀?;ɡ佟⒒ò晔芎Τ首霞t色,不能開花或開完全花,果實不膨大,呈瘦長形;幼果失去光澤、硬化。近熟期草莓受到為害會失去商品價值。

防治對策

在發(fā)病中心株及其周圍,重點噴布波美0.3度石硫合劑。采收后全園割葉,噴布70%甲基托布津1000倍液或50%退菌特800倍液及30%特富靈5000倍液等。

灰霉病

是開花后的主要病害,在花朵、花瓣、果實、葉上均可發(fā)病。在膨大時期的果實上,生成褐色斑點,并逐漸擴大,密生灰霉使果實軟化、腐敗,嚴重影響產(chǎn)量。

防治對策

于現(xiàn)蕾到開花期進行,用25%多菌靈可濕性粉劑300倍液、50%克菌丹可濕性粉劑800倍液、50%撲海因500倍~700倍液等噴霧。

根腐病

從下部葉開始,葉緣變成紅褐色,逐漸向上凋萎,以至枯死。支柱在中間開始變成黑褐色而腐敗,根的中心柱呈紅色。

防治對策

草莓移栽前用40%蘆筍青粉劑600倍液,澆于畦面,然后覆土,整平移栽,以有效殺死土壤中的病菌,降低田間菌源基數(shù),減少傳染機會。

黃萎病

該病是土壤病害,主要癥狀是幼葉畸形,葉變黃、葉表面粗糙無比。隨后葉緣變褐色向內(nèi)凋萎,直到枯死。

防治對策

嚴格引入無病植株種植;縮短更新年限;用氯化苦13.5升~20升或太陽能覆蓋薄膜灌水進行土壤消毒;已發(fā)病者必須拔除燒毀。

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