滇黃精介紹

滇黃精（Polygonatum kingianum Coll. et Hemsl）百合科黃精屬草本植物，根狀莖近圓柱形或近連珠狀，結(jié)節(jié)有時作不規(guī)則菱狀，肥厚。莖頂端作攀援狀。分布區(qū)域主要在中國云南、四川、貴州、越南、緬甸等地區(qū)。

滇黃精產(chǎn)地

滇黃精產(chǎn)地主要分布在中國云南、四川、貴州；外國的越南、緬甸也有分布。

滇黃精的特點

滇黃精的根狀莖近圓柱形或近連珠狀，結(jié)節(jié)有時作不規(guī)則菱狀，肥厚，直徑1-3厘米。莖高1-3米，頂端作攀援狀。葉輪生，每輪3-10枚，條形、條狀披針形或披針形，長6-20（-25）厘米，寬3-30毫米，先端拳卷。

花序具（1-）2-4（-6）花，總花梗下垂，長1-2厘米，花梗長0.5-1.5厘米，苞片膜質(zhì)，微小，通常位于花梗下部；花被粉紅色，長18-25毫米，裂片長3-5毫米；花絲長3-5毫米，絲狀或兩側(cè)扁，花藥長4-6毫米；子房長4-6毫米，花柱長（8-）10-14毫米。

漿果紅色，直徑1-1.5厘米，具7-12顆種子?；ㄆ?-5月，果期9-10月。

滇黃精生長環(huán)境

黃精野生于陰濕的山地灌木叢及林邊草叢中，耐寒，幼苗能在田間越冬，但不宜在干燥地區(qū)生長。種子發(fā)芽時間較長，發(fā)芽率為60%-70%，種子壽命為2年。

滇黃精和多花黃精的區(qū)別

1、多花黃精：因其植株形狀與玉竹相似，所以有些地方又叫多花玉竹。熱河黃精的塊狀根近圓柱形，直徑1～2厘米或更大，結(jié)節(jié)膨大，與玉竹根有很大區(qū)別。

2、滇黃精：滇黃精又叫大黃精，葉子通常3～5片輪生，葉片狹長呈披針形，莖高一米以上。滇黃精的塊狀根近圓錐形，有點像雞頭，所以滇黃精又叫雞頭黃精。

滇黃精的功效作用

滇黃精主要是指產(chǎn)地位于云南、四川等地的黃精，功效是補氣、養(yǎng)陰、健脾、潤肺、益腎。主要作用有以下幾點：

第一、滇黃精既能補肺陰，又能益脾氣，可以治療脾胃虛弱而導(dǎo)致的倦怠無力、食欲不振、脈象虛軟等。

第二、可以治療胃陰虛而致的口干食少、飲食無味、舌紅無胎等。

第三、黃精還可以治療陰虛肺燥、干咳少痰以及肺腎陰虛的勞嗽、久咳。

第四、可以治療腎虛精虧的頭暈、腰膝酸軟、須發(fā)早白等。

滇黃精種植

選地整地

選擇濕潤、陰蔽、排水良好、土層深厚肥沃、土壤疏松、澆灌方便的地塊種植，忌連作。前茬種植黃精和育苗的地塊不能作為育苗田。在選好的地塊上翻耕25-30厘米，整平耙細(xì)；開排水溝，溝寬30厘米；做寬1.5米、深20厘米的高畦，畦面整平、壓實。每畝施腐熟的農(nóng)家肥1000千克或商品有機肥50千克、復(fù)合肥25千克。

移栽方法

獲得種栽后盡快栽種，越早越好，9月至翌年3月中旬均可栽種（移栽應(yīng)在幼苗倒苗后、出苗前）。按行株距25厘米×17厘米開溝種植，溝深10厘米，種栽用多菌靈800倍液和生根粉溶液浸泡10分鐘或用生石灰粉拌勻，稍晾干后擺放在溝內(nèi)并覆土5-8厘米。移栽后需澆1次定根水。

田間管理

1、覆蓋：黃精種栽下種后要覆蓋一層秸稈或樹葉、干草之類的覆蓋物，一方面可以保墑，另一方面可以保溫，使其在發(fā)芽前生根。

2、鋤草松土：出苗后應(yīng)及時松土除草，保持畦面無雜草。鋤草時間一般在出苗期（苗高5-10厘米）、開花前期（4月中下旬），種植第一年需鋤3次草，2年以后則無需鋤草，只需將長勢旺的雜草拔掉。

3、追肥：在基肥充足的情況下，一般可不追肥。若未施基肥或基肥較少的情況下，可結(jié)合中耕除草進(jìn)行追肥。第1次在黃精出苗時（3月中旬）結(jié)合灌水施提苗肥，第2次在5月上旬施促花肥。

4、灌溉排水：5月花期黃精需水量較多，如遇干早，土壤墑情較差時，應(yīng)及時在畦溝放水滲透或噴灌，禁止大水漫灌。8-10月是黃精地下部分迅速生長時期，如遇連陰雨天氣，土壤出現(xiàn)積水時，應(yīng)及時排水。

5、打頂控旺：打頂時間為展葉期，在黃精展葉8-10節(jié)時進(jìn)行打頂。選晴天06:00-10:00，通過手掐的方法摘除頂芽。

采收加工

黃精采收過早，產(chǎn)量還未形成；采收過晚，則密度過大，養(yǎng)分競爭激烈，影響黃精生長。用種子繁殖的黃精3-4年可以收獲，無性繁殖的黃精1-2年可以收獲。可在秋季地上部分枯萎后到第二年春天發(fā)芽前采收。采收的黃精洗凈除去須根、殘莖，洗凈泥土，去掉爛疤，蒸透，曬干或烘干。

滇黃精的食用方法

1、滇黃精降低血壓的食用方法

滇黃精具有降低血壓的功效，首先需要準(zhǔn)備30克這個藥材，其次需要準(zhǔn)備30克黨參，10克炙甘草。接著需要將這些藥材清洗干凈，然后和適量的水煎煮，作為一天的使用量。這個方法對貧血和感染以及其他原因所引起的低血壓均有非常不錯的效果。

2、滇黃精延緩衰老的食用方法

滇黃精能夠起到延緩衰老的作用，非要選擇干燥過后的藥材，每日需要用適量的水來進(jìn)行煎服，一年之內(nèi)就可以讓你變得年輕，李時珍也曾經(jīng)對這個用法進(jìn)行了評價和介紹。

3、滇黃精改善脾虛的食用方法

滇黃精對改善脾虛和體乏無力也有良好的作用，首先需要準(zhǔn)備30克山藥，30克黨參，30克滇黃精。接著需要將所有的材料清洗干凈，然后需要殺一只雞，將雞處理干凈之后一起燉湯服用，對改善這方面的癥狀具有良好效果。

4、滇黃精用于斑禿的食用方法

滇黃精需要準(zhǔn)備24克，其次需要準(zhǔn)備10克魚膘膠，24克山藥，10克鹿銜草，24克補骨脂，18克巴戟天，20克首烏，15克天麻，接著需要將所有的材料清洗干凈，然后用水煎服，這是每天一次的用量，可用于斑禿的治療。