榴蓮粽子的做法

用料：榴蓮肉、紫薯、西米、粽葉

做法：

1、先處理紫薯，紫薯洗凈去皮，充滿神秘與高級(jí)的紫色映入眼簾，改刀切成小丁，不用很均勻，也不用太小。

2、然后給粽葉將粽葉洗干凈擦干。

3、燒一鍋滾水，水開之時(shí)下倒入西米，煮一分鐘。

4、拿一片處理好的粽葉（可以刷上食用油防粘），卷一個(gè)錐子，先放入混好的西米，戳一戳壓壓緊，然后放進(jìn)一塊榴蓮肉。

7、經(jīng)過包裹，榴蓮粽子就可以下鍋煮了。

8、一顆成功的西米榴蓮粽，姿態(tài)挺拔，晶瑩剔透，嫩黃的榴蓮肉猶抱琵琶半遮面，在西米中若影若現(xiàn)。