貴妃杏,產于靈寶市黃河沿岸的沙土地帶。相傳,唐代貴妃楊玉環(huán),幼時生活在靈寶,她家院中有一顆杏權結的杏兒又大又黃,格外香甜,玉環(huán)年年食之,長大后競變得冰肌粉面,如花似玉。于是人們在楊玉環(huán)入宮被冊封為貴妃之后,便把這種杏稱為“貴妃杏”。
貴妃杏,產于靈寶市黃河沿岸的沙土地帶。靈寶市為河南省轄縣級市,三門峽市代管。位于河南省西部邊緣,靈寶市地處西丘陵山區(qū),地勢南高北低。地貌分為山地、丘陵原地、黃河階地和河谷川地四大類型,大體為“七山二原一分川”。靈寶屬暖溫帶大陸性半濕潤季風型氣候,四季分明。年平均日照2279.1小時,日照率51%。年太陽輻射總量120.1千卡/厘米。年平均氣溫13.3度,年平均降水量620.4毫米。該地區(qū)的土壤、氣候、日照、水質等自然資源非常適宜種植杏樹,并形成貴妃杏的優(yōu)良品質。
貴妃杏好吃嗎?貴妃杏肉細,無纖維,酸甜可口,汁液豐富,芳香濃郁。貴妃杏的果實大如鴨蛋,平均重80克,最大的重200克。果形較圓,果皮和果肉呈橙黃色,朝陽面有紅暈,肉質細嫩,汁多,芳香濃郁,適宜鮮食,也可以加工成果脯或糖水罐閑。果仁味略甜,可食用,亦可入藥。
貴妃杏比其它杏要成熟得早一點,一般是4月左右就會成熟。貴妃杏個大如鵝蛋,果皮和果肉橙黃色,陽面有暈,平均單果重2兩左右,有的3-4個就達一斤。此杏細,無纖維,酸甜可口,汁液豐富,芳香濃郁,貴妃杏樹,具有抗干旱、耐瘠薄、結果早、盛果期長、投資小、收益大等特點。貴妃杏嫁接后,種植3年就可以掛果,10年左右進入盛果期,株產500斤左右,產量高的可以達千斤以上,盛果期長達40余年。
貴妃杏中含有豐富的碳水化合物、維生素和胡蘿卜素等。具有健脾益胃、潤肺止咳、美容養(yǎng)顏的功效,其中含有較多的膳食纖維,減少排泄物在腸道的停留時間,有利于緩解便秘,而且具有較高的抗氧化作用,可延緩衰老,增加皮膚彈性。要適當?shù)某?,不可以一次攝入過多,以免引起腹瀉上火的癥狀。平時多注意飲食搭配,貴妃杏最好在飯后吃。