自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

鄂倫春自治旗屬寒溫帶半濕潤(rùn)大陸性季風(fēng)氣候，四季變化明顯，春季光照充足；夏季雨熱同期；冬季寒冷漫長(zhǎng)。年平均無(wú)霜期95天，年平均降水量611毫米，年有效積溫2200度，非常適宜藍(lán)莓等低溫植物生長(zhǎng)。本旗地形為北部林地向山地和丘陵過(guò)度地帶，土壤為暗棕壤和黑色草甸土，土質(zhì)肥沃，偏酸性，PH值為5.5—6.4，生產(chǎn)的藍(lán)莓口感好、產(chǎn)量高、質(zhì)量好。本旗森林茂密，林地面積4389萬(wàn)畝，占全旗總面積的48.9%。主要有落葉松，其次是樟子松、楊樹(shù)、白樺、柞樹(shù)等。林業(yè)施業(yè)區(qū)面積8730萬(wàn)畝，占全旗總土地面積的97.2%，森林覆蓋率為82.5%。

地域范圍

鄂倫春自治旗位于呼倫貝爾市東北部，大興安嶺東南麓，嫩江西岸，東經(jīng)121°55′～126°10′，北緯48°50′～51°25′之間。北與黑龍江省呼瑪縣以伊勒呼里山為界，東與黑龍江省嫩江市隔江相望，南與莫力達(dá)瓦達(dá)斡爾族自治旗、阿榮旗接攘，西與根河市、牙克石市為鄰。素有“北國(guó)碧玉”、“綠色凈土”、“鮮卑民族發(fā)祥地”之美譽(yù)。全旗總面積59880平方公里，是呼倫貝爾市面積最大的旗（市）。鄂倫春藍(lán)莓地域范圍涉及全旗10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)：阿里河鎮(zhèn)、吉文鎮(zhèn)、甘河鎮(zhèn)、克一河鎮(zhèn)、托扎敏鄉(xiāng)、烏魯布鐵鎮(zhèn)、大楊樹(shù)鎮(zhèn)、宜里鎮(zhèn)、諾敏鎮(zhèn)、古里鄉(xiāng)，還有駐在的6個(gè)森工集團(tuán)（林業(yè)局）、大興安嶺農(nóng)場(chǎng)局及所屬6個(gè)國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)等。其中，大楊樹(shù)林業(yè)局種植1275畝，阿里河鎮(zhèn)種植430畝。其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植面積相對(duì)較少。全年產(chǎn)量1150噸。

品質(zhì)特性特征

鄂倫春自治旗地處大興安嶺東南麓，森林茂密，物種豐富，林業(yè)施業(yè)區(qū)面積8730萬(wàn)畝，占全旗總土地面積的97.2%，森林覆蓋率為82.5%。屬寒溫帶半濕潤(rùn)大陸性季風(fēng)氣候，四季變化明顯，春季光照充足；夏季雨熱同期；冬季寒冷漫長(zhǎng)。年平均無(wú)霜期95天，年平均降水量611毫米，年有效積溫2200度，非常適宜藍(lán)莓等低溫植物生長(zhǎng)。土壤為暗棕壤和黑色草甸土，土質(zhì)肥沃，偏酸性，PH值為5.5—6.4，生長(zhǎng)在這里的藍(lán)莓，風(fēng)味獨(dú)特，甜酸適口，香爽宜人，口感好，品質(zhì)高。藍(lán)莓果實(shí)呈藍(lán)色及亮藍(lán)色，藍(lán)莓種子極小入口幾乎沒(méi)有感覺(jué)，可食率為100%，食用方便。鄂倫春藍(lán)莓品質(zhì)超群，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，藍(lán)莓果實(shí)中除了常規(guī)的糖、酸和維生素C外，還富含維生素 E、維生素 A、維生素 B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì)元素。據(jù)測(cè)定，每百克藍(lán)莓鮮果中花青苷色素含量高達(dá)163mg，蛋白質(zhì)400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克，維生素A高達(dá)81-100國(guó)際單位、維生素E2.7-9.5微克、SOD5.39國(guó)際單位，維生素均高于其他水果。微量元素也很高，每克鮮果中鈣220-920微克，磷98-274微克，鎂114-249微克，鋅2.1-4.3微克，鐵7.6-30.0微克，鍺0.8-1.2微克，銅2.0-3.2微克。

生產(chǎn)方式

藍(lán)莓（Blueberry），俗稱篤斯、都柿，又名越桔。藍(lán)莓的名稱來(lái)源于英文blueberry，意為藍(lán)色的漿果。屬杜鵑花科（Ericaceae）越桔亞科（Vaccinioideae）越桔屬（Vacciniodeae）植物，為多年生落葉或常綠灌木或小灌木樹(shù)種。藍(lán)莓廣泛分布于北半球，達(dá)400余種。原產(chǎn)和主產(chǎn)于美國(guó)又被稱為美國(guó)藍(lán)莓。我國(guó)主要產(chǎn)在大小興安嶺林區(qū)，尤其是大興安嶺中部，而且都是純野生的。野生藍(lán)莓顆粒小，但花青素含量很高；人工培育的藍(lán)莓，株高能長(zhǎng)至240公分，果實(shí)較大，平均重0.5～2.5g，最大重5g。藍(lán)莓人工栽培種有3個(gè)類型，即高叢藍(lán)莓、矮叢藍(lán)莓和兔眼藍(lán)莓，其中高叢藍(lán)莓又分為北高叢藍(lán)莓、南高叢藍(lán)莓和半高叢藍(lán)莓3類。矮叢藍(lán)莓和半高叢藍(lán)莓適宜在溫帶寒冷地區(qū)種植，土壤疏松、濕潤(rùn)，但不積水；有充足的灌水條件及設(shè)施。藍(lán)莓在酸性土壤中才能健康成長(zhǎng)，培植土的pH值在4.5～5.5之間最適合。土壤應(yīng)松軟，有機(jī)質(zhì)含量一般為8%-12%，喜濕潤(rùn)，抗旱性差。主栽品種有高叢藍(lán)莓，株高2米左右，可抵抗-25--30℃的低溫，一般每畝定值330株；半高叢藍(lán)莓，株高1.0-1.2米，可抵抗-35--38℃的低溫，一般每畝定植330株；矮叢藍(lán)莓，株高0.5米，可抵抗-40℃以上的低溫，一般每畝定值500-800株，適合于寒帶栽培。藍(lán)莓育苗技術(shù)可采用根蘗繁殖、根條繁殖、扦插繁殖和組織培養(yǎng)繁殖。藍(lán)莓還需要儲(chǔ)冷量，所謂儲(chǔ)冷量，就是藍(lán)莓要達(dá)到正常的開(kāi)花結(jié)果大約需要800—1060小時(shí)<7.2℃的低溫，具體時(shí)間視品種不同而不同，所以我國(guó)的海南不宜種植藍(lán)莓。儲(chǔ)冷量不夠，藍(lán)莓也可正常開(kāi)花，但不結(jié)果。因此在江南地區(qū)陽(yáng)臺(tái)種植藍(lán)莓，冬天不需要搬回室內(nèi)。藍(lán)莓果實(shí)為漿果型，耐貯性較強(qiáng)，在室內(nèi)l8-26℃常溫條件下，采用小包裝 (小食品盒)鮮果可保存2周不改變?cè)瓉?lái)風(fēng)味，如低溫保存其保鮮期會(huì)更長(zhǎng)，氣調(diào)儲(chǔ)藏可達(dá)3個(gè)月左右。鄂倫春藍(lán)莓具備適宜其生長(zhǎng)的氣候、土壤、水源等自然條件，因此，本旗生產(chǎn)的鄂倫春藍(lán)莓口感好、產(chǎn)量大、品質(zhì)高。