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江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)總建筑面積55萬平方米,總投資8.02億元,于1992年9月創(chuàng)建,是商務(wù)部重點(diǎn)聯(lián)系市場(chǎng)、江蘇省重點(diǎn)物流基地。江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)規(guī)劃八區(qū)一街八中心,經(jīng)營品類涵蓋水果、蔬菜、水產(chǎn)品、糧油副食、冷凍品等十大類,共計(jì)1000多個(gè)品種,滿足了當(dāng)?shù)厥忻袢粘I畈少彽男枨螅袌?chǎng)經(jīng)營品種齊全,輻射蘇、浙、皖等華東地區(qū),成為了江蘇省規(guī)模較大的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)不斷發(fā)揮區(qū)位交通優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)物流優(yōu)勢(shì),更新市場(chǎng)經(jīng)營方式,導(dǎo)入現(xiàn)代物流理念,整合區(qū)域資源,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,為周邊市民提供優(yōu)質(zhì)的農(nóng)副產(chǎn)品。
江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)配置有停車場(chǎng)、電信通訊、金融銀行、餐飲住宿、洗浴、加工配送、運(yùn)輸配載、倉儲(chǔ)冷藏等服務(wù)設(shè)施,水電、天燃?xì)狻⑽鬯幚碚?、垃圾中轉(zhuǎn)站、大型電子顯示屏、電子監(jiān)控系統(tǒng)等配套設(shè)施齊全,市場(chǎng)購物環(huán)境良好。
產(chǎn)品交易:形成以蔬菜為龍頭,以果品、水產(chǎn)品為支撐,以糧油副食品、冷凍食品為主體的綜合性集散型的流通體系。積極發(fā)展冷鮮肉等新興品種市場(chǎng),鼓勵(lì)和扶持肉制品大企業(yè)、大品牌來場(chǎng)經(jīng)營。
加工配送:形成以蔬菜、水產(chǎn)品等加工為經(jīng)營支柱,帶動(dòng)生產(chǎn)、加工、配送、銷售服務(wù)等一體化綜合經(jīng)營。同時(shí)也積極鼓勵(lì)有實(shí)力的經(jīng)營大戶引進(jìn)先進(jìn)的加工工藝和生產(chǎn)設(shè)備,開展農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工配送,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的二次增值。合作創(chuàng)建無公害蔬菜研發(fā)中心,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的科研開發(fā)和新品儲(chǔ)備,進(jìn)一步提高了市場(chǎng)精深加工產(chǎn)品的科技含量和競(jìng)爭(zhēng)力。
物流配載:借助新市場(chǎng)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和便利的交通條件,開展物流配載服務(wù),不僅能夠降低農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸成本,為貨主增收,也使市場(chǎng)獲得更低的價(jià)格,達(dá)到雙贏效果。
倉儲(chǔ)冷藏:市場(chǎng)設(shè)置倉儲(chǔ)區(qū),由普通倉儲(chǔ)區(qū)和冷藏儲(chǔ)運(yùn)中心構(gòu)成。常溫倉庫主要用來作為加工配送中心的儲(chǔ)存運(yùn)轉(zhuǎn)庫和存放一般農(nóng)副產(chǎn)品。在冷藏儲(chǔ)運(yùn)區(qū)采用先進(jìn)的大型高低溫冷藏庫。該庫將采用先進(jìn)的制冷設(shè)備,控制系統(tǒng)由多機(jī)并聯(lián)制冷站系統(tǒng)、電腦冷庫控制箱和計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)三大部分組成,具有:溫度開停機(jī)工作頻率,自動(dòng)化霜,自動(dòng)退出,庫內(nèi)風(fēng)扇的自動(dòng)運(yùn)行控制,庫溫超高超低報(bào)警,傳感器及控制故障報(bào)警等七大功能。