著錄信息
- 專利名稱：清香型烤牛肉加工工藝
- 專利類型：發(fā)明
- 申請(qǐng)?zhí)枺?/em>CN201310209129.9
- 公開(kāi)(公告)號(hào)：CN103238864B
- 申請(qǐng)日：20130531
- 公開(kāi)(公告)日：20141022
- 申請(qǐng)人：重慶市蓬江食品有限公司
- 發(fā)明人：冉芬,朱飛
- 申請(qǐng)人地址：409000 重慶市黔江區(qū)正陽(yáng)工業(yè)園區(qū)園區(qū)路8號(hào)蓬江食品有限公司
- 申請(qǐng)人區(qū)域代碼：CN500114
- 專利權(quán)人：重慶市蓬江食品有限公司
- 洛迦諾分類：無(wú)
- IPC：A23L1/318,A23L1/314
- 優(yōu)先權(quán)：無(wú)
- 專利代理機(jī)構(gòu)：無(wú)
- 代理人：無(wú)
- 審查員：范杰
- 國(guó)際申請(qǐng)：無(wú)
- 國(guó)際公開(kāi)(公告)：無(wú)
- 進(jìn)入國(guó)家日期：無(wú)
- 分案申請(qǐng)：無(wú)
關(guān)鍵詞
牛肉,民族風(fēng)味,調(diào)味,烘烤,骨湯,化學(xué)防腐劑,化學(xué)添加劑,天然中草藥,化學(xué)藥物,牛肉蛋白,牛肉食品,食品安全,特殊方法,亞硝酸鹽,青花椒,清香型,保質(zhì)期,滅菌,加工技術(shù),切片,熬制,補(bǔ)鈣,蒸煮,香料,精選
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