著錄信息
- 專利名稱：獼猴桃發(fā)酵果酒及工藝
- 專利類型：發(fā)明
- 申請?zhí)枺?/em>CN201110259545.0
- 公開(公告)號：CN102978059B
- 申請日：20110905
- 公開(公告)日：20150225
- 申請人：西南科技大學(xué),四川省自然資源科學(xué)研究院,四川藍(lán)劍飲品集團(tuán)有限公司,陳彥
- 發(fā)明人：陳彥,林曉艷,李明章,鄭曉琴,王麗華,莊啟國,黃偉,呂國,朱越云,曾艷紅
- 申請人地址：621010 四川省綿陽市涪城區(qū)青龍大道中段59號
- 申請人區(qū)域代碼：CN510703
- 專利權(quán)人：西南科技大學(xué),四川省自然資源科學(xué)研究院,四川藍(lán)劍飲品集團(tuán)有限公司,陳彥
- 洛迦諾分類：無
- IPC：C12G3/02,C12R1/645
- 優(yōu)先權(quán)：無
- 專利代理機(jī)構(gòu)：無
- 代理人：無
- 審查員：王慧林
- 國際申請：無
- 國際公開(公告)：無
- 進(jìn)入國家日期：無
- 分案申請：無
關(guān)鍵詞
獼猴桃,發(fā)酵果酒,發(fā)酵,添加物,打漿,工藝制備,滅菌工藝,乙醇含量,營養(yǎng)物質(zhì),制備工藝,殘?zhí)橇?乙醇量,飲料酒,加塞,二氧化硫,二次,灌裝,果香,液渣,接種,密封,發(fā)展趨勢,栽培
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