著錄信息
- 專利名稱：一種月餅
- 專利類型：發(fā)明
- 申請?zhí)枺?/em>CN201010121887.1
- 公開(公告)號：CN101773155B
- 申請日：20100308
- 公開(公告)日：20120718
- 申請人：廣東榮誠食品有限公司
- 發(fā)明人：劉維雄
- 申請人地址：515011 廣東省汕頭市金平區(qū)升平工業(yè)區(qū)沿河路40號1-3層
- 申請人區(qū)域代碼：CN440511
- 專利權人：廣東榮誠食品有限公司
- 洛迦諾分類：無
- IPC：A21D13/08
- 優(yōu)先權：無
- 專利代理機構：汕頭市潮睿專利事務有限公司 44230
- 代理人：丁德軒
- 審查員：劉曉娜
- 國際申請：無
- 國際公開(公告)：無
- 進入國家日期：無
- 分案申請：無
關鍵詞
皮料,麥芽糖漿,木薯淀粉,餡料,月餅,機械化生產,保濕作用,淀粉老化,富有韌性,龜裂現象,月餅皮料,保鮮劑,掉落,保質期,色素,碎屑,香料,硬化,透明度
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