著錄信息
- 專利名稱：一種速凍保鮮手抓餅及其制作方法
- 專利類型：發(fā)明
- 申請?zhí)枺?/em>CN201310367654.3
- 公開(公告)號：CN103734218B
- 申請日：20130821
- 公開(公告)日：20141203
- 申請人：河南云鶴食品有限公司
- 發(fā)明人：牛鎮(zhèn)平,宋克杰,薛靜玉
- 申請人地址：450102 河南省鄭州市航空港區(qū)新港大道西側
- 申請人區(qū)域代碼：CN410184
- 專利權人：河南云鶴食品有限公司
- 洛迦諾分類：無
- IPC：A21D13/00,A21D2/36,A21D2/02
- 優(yōu)先權：無
- 專利代理機構：鄭州睿信知識產權代理有限公司 41119
- 代理人：牛愛周
- 審查員：王慧林
- 國際申請：無
- 國際公開(公告)：無
- 進入國家日期：無
- 分案申請：無
關鍵詞
手抓餅,大豆油,木薯變性淀粉,六偏磷酸鈉,外皮,簡單方便,椒鹽香味,口感筋道,白蘿卜,豬油,洋蔥,白糖,餅鐺,雞精,煎烤,烤爐,內層,生姜,臺電,維生素,花椒,食鹽,芝麻,保鮮,面粉
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