【奶酪怎么吃】奶酪減肥法 吃奶酪容易發(fā)胖嗎 奶酪怎么吃最健康

奶酪怎么吃

奶酪是奶制品，所以需要冷藏（不是冷凍），是可以直接使用的，至于怎么吃，就看個(gè)人喜好了，一般都是做三明治配著面包吃，如果這一天會比較忙，沒有時(shí)間吃飯的時(shí)候，建議吃奶酪，因?yàn)槟汤页?，不容易餓。如果還是怕餓，也可以配饅頭或是餅之類比較飽的，當(dāng)讓這完全是中國吃法了。

也可以放在火鍋里做底料，來個(gè)奶酪火鍋也不錯(cuò)。

當(dāng)然最簡單的就是直接食用，就是直接拿著吃，什么都不配，如果你吃得慣的話。

至于吃多少，自己決定，不過建議不要太多，1-2塊（片)即可，因?yàn)槟汤覍儆诟郀I養(yǎng)高熱量食品，容易發(fā)胖，適量把握??！

奶酪減肥法 吃奶酪容易發(fā)胖嗎

很多人認(rèn)為吃奶酪會發(fā)胖，這是認(rèn)識上的誤區(qū)。營養(yǎng)專家指出，其實(shí)，只要不是過量食用，奶酪就不會使人發(fā)胖，反倒對身體有很多好處。

喝牛奶不如吃奶酪，因?yàn)槟汤規(guī)缀鯘饪s了牛奶中所有的天然營養(yǎng)成分，奶酪和酸奶一樣，都是經(jīng)過發(fā)酵的牛奶，營養(yǎng)價(jià)值極其豐富。每公斤奶酪由10公斤牛奶濃縮而成，它包含了牛奶中所有的天然營養(yǎng)成分，如豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)和維生素等。

已有研究表明，奶酪是所有奶制品中含鈣量最高的，它的乳糖含量則較低，而且是人體必需不飽和脂肪酸、亞油酸和亞麻酸的天然來源。其中，亞油酸既能保護(hù)人體細(xì)胞膜免遭氧化，起到防癌作用，還可增強(qiáng)免疫力，降低人體脂肪，對骨骼健康十分有益。

奶酪中的鈣非常易于吸收，其吸收率是海藻、魚類的兩倍。因此，常吃奶酪能促進(jìn)骨骼生長，提高骨骼的質(zhì)量，降低骨質(zhì)疏松的危險(xiǎn)。

其實(shí)，脂肪是脂溶性維生素A、維生素D、維生素E和維生素K的必要載體，人的飲食中也需要一定的量脂肪。營養(yǎng)學(xué)家還證實(shí)，每天適量吃點(diǎn)奶酪，可改善腸胃等消化系統(tǒng)的功能。但消化功能差的人最好不要空腹吃或一下子吃得太多，否則會引起腹脹。

營養(yǎng)奶酪早餐

奶酪一般分為塊狀的，液體的、片狀的，在中國，一般吃片狀的奶酪比較多，所以人氣美食推薦的第一種就是片狀的奶酪吃法。

這道早餐原料非常簡單，兩片面包、雞蛋、片狀的奶酪，作法是在面包片上裹一層雞蛋液，再夾入一片奶酪，用小火兩面煎，煎到奶酪微微化掉就可以食用了。

奶酪土豆

介紹完片狀的奶酪，人氣美食在為大家推薦一種塊狀奶酪吃法：奶酪土豆。

這道菜的原料有：土豆、洋蔥、塊狀奶酪，先將姜蔥和土豆一起入鍋煸炒，待快熟的時(shí)候加入塊裝奶酪，待奶酪完全融化后即可食用。

這道菜奶香味非常重，奶香混合土豆中的甜味，吃法非常西式，此外，在這個(gè)季節(jié)吃洋蔥也有非常的殺菌作用。

奶酪色拉

介紹完2種奶酪吃法，最后一種當(dāng)然是液體奶酪的吃法了，人氣美食為大家推薦的這種吃法就是奶酪色拉，用奶酪代替沙拉醬，奶味更濃厚，含鈣量也豐富，而奶酪比色拉更多了一份補(bǔ)腎、止渴、潤腸的食療作用。

這道色拉的做法和普通的色拉做法一樣，按個(gè)人口味選擇原料，不同的就是最后加入奶酪而不是色拉。

嘗一嘗這道色拉，感覺口味比色拉醬拌的更好，奶味很綿密，而且越嚼奶味越重，最后滿齒奶香，絕對讓您欲罷不能。