一、雞糞發(fā)酵有機(jī)肥方法

1、發(fā)酵原料，健康新鮮的雞糞（最好為肉雞雞糞，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高）。

2、工具，攪拌機(jī)、塑料容器或水泥池（或者土坑墊塑料薄膜）、塑料薄膜、粉碎機(jī)（普通農(nóng)用型）、鐵鍬。

3、發(fā)酵菌種，雞糞發(fā)酵劑。

4、配比

配方一：干雞糞1000公斤，雞糞發(fā)酵劑菌種0.5-2.5公斤，如果每噸再加100克納豆菌發(fā)酵效果更好。

配方二：濕雞糞700公斤，麥麩或稻糠或秸稈粉300公斤，雞糞發(fā)酵劑菌種0.5-2.5公斤，如果每噸再加100克納豆菌發(fā)酵效果更好。

5、操作規(guī)程

（1）將發(fā)酵原料按配比準(zhǔn)備1000公斤，此為發(fā)酵原料待用。

（2）將0.5-2.5公斤雞糞發(fā)酵劑、100克納豆菌發(fā)酵菌種倒入350公斤水中稀釋攪拌均勻，稀釋用水最好為井水或河水，若為自來水請(qǐng)放置24小時(shí)后再用。

（3）如有攪拌機(jī)：可以先將雞糞混合2分鐘后，再倒入菌種稀釋液攪拌6分鐘；沒有攪拌機(jī)：用鐵鍬攪拌按由少到多的原則，即先將菌種稀釋液倒入少量發(fā)酵原料中攪拌均勻，直到?jīng)]有團(tuán)塊，然后再將攪拌好的少量發(fā)酵原料倒入剩余發(fā)酵原料中攪拌均勻，直到?jīng)]有團(tuán)塊；（注意：視發(fā)酵原料干濕程度增減稀釋用水水量，稀釋的菌種用水應(yīng)是發(fā)酵原料的35%左右，拌成以手握成團(tuán)，指縫見水但不滴水珠，松手即散為好。注意：水多了易酸，少了發(fā)酵不透。如發(fā)酵原料較濕，應(yīng)減少稀釋的用水量。）

（4）將混合后的發(fā)酵原料放入塑料容器或水泥池（或者土坑墊塑料薄膜）中，最后裝滿壓實(shí)，排去空氣后用塑料薄膜密封，一定要完全密閉，適宜溫度為25-35℃，發(fā)酵5-10天（一般夏5天，春秋7天，冬10天），注意溫度和時(shí)間的掌握，直到?jīng)]有臭味含有酒味即為發(fā)酵成功。

二、雞糞有機(jī)肥的發(fā)酵流程

1、加入發(fā)酵劑拌勻

1～1.5噸干雞糞（鮮雞糞約2.5～3.5噸）加一公斤農(nóng)有機(jī)肥生物發(fā)酵劑，每公斤的發(fā)酵劑平均加5～10公斤米糠或玉米、麩皮，攪拌均勻后撒入已準(zhǔn)備好的雞糞中，效果最佳。

2、調(diào)節(jié)碳氮比

發(fā)酵雞糞的碳氮比應(yīng)保持在25～30：1，酸堿度調(diào)到6～8（ph）為宜，因雞糞的碳氮比偏高，應(yīng)在發(fā)酵時(shí)加入一些秸稈、稻草、蘑菇渣等一起發(fā)酵。

3、調(diào)節(jié)雞糞水分

發(fā)酵有機(jī)肥料的過程中，水分含量是否適宜非常重要的，不能太高，也不能太低，應(yīng)保持在60～65%，判斷方法：手緊抓一把物料，指縫見水印但不滴水，落地能散開為宜。

4、雞糞建堆

在做雞糞發(fā)酵堆時(shí)不能做的太小太矮，太小會(huì)影響發(fā)酵效果，高度一般在1.5米左右，寬度2米左右，長(zhǎng)度在2～4米以上的堆發(fā)酵效果較好。

5、拌勻通氣

雞糞有機(jī)肥生物發(fā)酵劑是耗氧性微生物，所以在發(fā)酵過程中應(yīng)加大供氧措施，做到拌勻、勤翻、通氣為宜。否則會(huì)因?yàn)閰捬醢l(fā)酵影響物料發(fā)酵效果。

6、發(fā)酵完成

一般在雞糞堆積48小時(shí)后，溫度會(huì)升至50～60℃，第三天可達(dá)65℃以上，在此高溫下翻倒一次，一般情況下，在發(fā)酵過程中會(huì)出現(xiàn)2～3次65℃以上的高溫，翻倒2～3次即可完成發(fā)酵，正常一周左右可發(fā)酵完成，使物料徹底脫臭、發(fā)酵腐熟，滅菌殺蟲。