1、根據(jù)自身使用的習(xí)慣和實(shí)際需要，例如2-3人的家庭可以選用1.0L左右的電水壺，4-5人可以選用1.8L左右的電水壺。

2、仔細(xì)查看產(chǎn)品的標(biāo)志和說明。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，產(chǎn)品的標(biāo)識應(yīng)齊全，應(yīng)包括有：企業(yè)名稱、地址、規(guī)格（如容量）、型號、商標(biāo)、電壓參數(shù)、功率參數(shù)、電源性質(zhì)的符號等；應(yīng)有防止誤用的警告語，應(yīng)有詳細(xì)的清潔方法等；產(chǎn)品上的操作開關(guān)標(biāo)識應(yīng)該清晰明了并可靠固定。

3、看外觀。塑料件較厚且外觀比較光滑、亮澤和美觀的產(chǎn)品質(zhì)量相對來說會更好些。相反如果塑料件明顯有粗糙，不均勻現(xiàn)象，搖晃時內(nèi)部有聲音，可能就是工藝不良，質(zhì)量低劣的反映。另外電熱水壺是注水使用的電器，選購時應(yīng)特別注意其密封狀況，應(yīng)無漏水漏電現(xiàn)象。如果看得到發(fā)熱器的話，選購時注意發(fā)熱器與壺身的接口，應(yīng)安裝牢固，并且可用手輕輕撥動發(fā)熱器，檢查裝配是否牢固，不應(yīng)有松動現(xiàn)象。

4、選購具有溫控功能的產(chǎn)品。具有溫控功能的產(chǎn)品在水燒開后會自動斷電，可有效防止因無人看管而造成干燒，避免引發(fā)事故。

5、試煮水。可以加適量水通電試煮，通電后，壺體應(yīng)變熱，標(biāo)稱功率大的產(chǎn)品較快變熱，具有溫控功能的產(chǎn)品在水燒開后應(yīng)自動斷電，消費(fèi)者可根據(jù)需要選購。

6、選擇規(guī)模較大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好的知名企業(yè)。由于規(guī)模較大的生產(chǎn)企業(yè)對原材料、零部件及產(chǎn)品的質(zhì)量控制較嚴(yán)，生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)，企業(yè)管理水平較高，產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)也更有保證。

7、電熱水壺屬于液體加熱器具，是列入國家強(qiáng)制性安全認(rèn)證（CCC）目錄的產(chǎn)品，消費(fèi)者在選購時一定要看清所購買的電熱水壺應(yīng)有“CCC”認(rèn)證標(biāo)志。

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