一、冰淇淋 展示柜尺寸一般是多少

冰淇淋展示柜是一種冷凍食品展示柜，它可以冷凍保存冰淇淋，方便顧客選購，在超市、便利店、冰淇淋專營店、酒店等場所比較常見，在選擇的時候，可以根據(jù)實際需求選合適尺寸的冰激凌展示柜：

常見的冰激凌展示柜，如果是高柜的話，尺寸一般在長1200*寬400*高2400毫米左右；普通的商用冰激凌展示柜一般是長1200*寬500*高1000毫米；中島型的冰淇淋展示柜，其尺寸大概在長1200到2000*寬800到1000*高1000毫米左右。

除了這些，冰淇淋展示柜的尺寸還有600*900*1350毫米、800*900*1350毫米、1200*900*1350毫米、1400*900*1350等多種規(guī)格。

二、冰激凌展示柜的選購要點有哪些

選購冰激凌展示柜，首先要考慮尺寸因素，這一點主要看場所大小和需要放的冰淇淋數(shù)量來決定，除此之外，還需要考慮以下幾個方面：

1、展示柜本身

選購冰淇淋展示柜時，有三個要素要考慮進去：冰淇淋展示柜配置、展示柜工作環(huán)境溫度、展示柜溫度。機器配置（如壓縮機、電機、冷凝器等）能夠保證機器經(jīng)久耐用；環(huán)境溫度也是一個重要因素，如果店面所在地環(huán)境溫度較高的話，要選擇耐高溫展示柜；展示柜是用來保存展示 冰淇淋的，例如意式冰淇淋，它的存放溫度是-16~-18℃之間， 那么就要選擇一臺符合要求的展示柜同時保持冰淇淋的口感造型。

2、展示柜設(shè)計（大小、顏色、商標等）

展示柜要能夠讓顧客清楚地看到里面存放的冰淇淋，同時冰淇淋展示柜要美觀新穎，這就要對展示柜的設(shè)計有要求。展示柜的大小，取決于店面的面積，同時要考慮與其周圍食物搭配和諧。

3、節(jié)能性

展示柜需長時間運作，節(jié)能也就成了影響展示柜選擇因素之一。

冰淇淋為了保持獨特的新鮮口感，所選用的展示柜要保證良好的溫度與濕度控制，同時也要兼顧展示效果，外觀要求時尚美觀，能吸引人注意。