一、超市貨架擺放原則

超市的銷(xiāo)售是采用自選銷(xiāo)售的零售方式，貨物被擺放在貨架上，科學(xué)地布置貨架和展覽商品能更好吸引客戶(hù)，直接或間接提高超市的運(yùn)營(yíng)效率。一般超市貨架的擺放要遵循以下原則：

1、貨架的陳列要遵循一個(gè)“易”字原則，將走貨量大、品牌知名度高的商品以及促銷(xiāo)商品擺放在顯眼位置和顧客容易拿到的貨架上。

2、為吸引一部分來(lái)超市不知買(mǎi)什么的消費(fèi)群體，超市應(yīng)有意識(shí)地將相關(guān)的商品貨架，如婦女用品貨架與兒童用品貨架、兒童玩具貨架鄰近設(shè)置，向消費(fèi)者發(fā)出暗示，引起消費(fèi)者的注意。

3、空間分配方面，應(yīng)將能吸引顧客的貨架放置在不同的區(qū)域，將其他區(qū)域安排在兩個(gè)區(qū)域之間，如將傳統(tǒng)的面包制品放在生鮮食品區(qū)和快速消費(fèi)食品如牛奶中間。

4、間隔適當(dāng)時(shí)間調(diào)整貨架的擺放位置，從商場(chǎng)角度來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)期固定貨架，容易失去顧客對(duì)其他物品的注意力，并且產(chǎn)生一種陳舊呆板的感覺(jué)，適當(dāng)調(diào)整讓顧客在重新尋找所需物品時(shí)，受到其他物品的吸引，同時(shí)對(duì)商場(chǎng)的變化產(chǎn)生耳目一新的感覺(jué)；但調(diào)整不宜過(guò)頻，以免引起顧客反感。

5、超市使用的陳列貨架一般高是兩米，分為四或者五層，這種貨架最佳的陳列段是處于上段和中段之間的段位，是貨架的第二層和第三層，這個(gè)位置一般用來(lái)陳列高利潤(rùn)商品、自有品牌商品、代理或經(jīng)銷(xiāo)的商品，上層通常陳列需要推薦的商品，下層通常是銷(xiāo)售周期進(jìn)入衰退期的商品。

二、超市貨架怎么擺放

超市貨架的擺放要遵循原則，具體的擺放方式則可以靈活變通，常見(jiàn)的超市貨架擺放方法有：

1、格子式規(guī)劃擺放

超市產(chǎn)品陳設(shè)貨架與顧客通道都成長(zhǎng)方形狀分段組織，并且主通道與副通道寬度各保持一致，一切超市貨架彼此并行或直角排列。

格子式規(guī)劃優(yōu)點(diǎn)：充分利用空間、貨架標(biāo)準(zhǔn)、便于顧客購(gòu)物、可節(jié)省成本、簡(jiǎn)化產(chǎn)品管理及安全保衛(wèi)工作。

2、島嶼式規(guī)劃擺放

在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所中心布置成各不相連的島嶼方式，在島嶼中心設(shè)置貨架陳設(shè)超市產(chǎn)品。

島嶼式擺放優(yōu)點(diǎn)：利用建筑特點(diǎn)布置更多的產(chǎn)品貨架、裝修和美化經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、環(huán)境富于變化、使消費(fèi)者添加購(gòu)物興趣、滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)某一品牌產(chǎn)品的需要。

3、自由流動(dòng)式擺放

以便利顧客為出發(fā)點(diǎn)，把產(chǎn)品最大極限地展放在顧客面前。

自由流動(dòng)式擺放優(yōu)點(diǎn)：規(guī)劃靈活，顧客可隨意穿行于各個(gè)超市貨架或陳設(shè)臺(tái)，可促進(jìn)顧客的激動(dòng)性購(gòu)買(mǎi)，便于顧客自由瀏覽，不會(huì)產(chǎn)生急切感。

三、超市貨架擺放技巧有哪些

1、超市貨架上的貨物擺放有層次，一般超市貨架頂部和底部的商品不容易被看到，這里用于擺放低利潤(rùn)、數(shù)量較少和互補(bǔ)的商品。

2、人的視線(xiàn)上下移動(dòng)時(shí)夾角為25°，顧客在離貨架30厘米至50厘米的距離，就能清楚地看到1至5層貨架上陳列的商品；橫向移動(dòng)時(shí)，夾角是50°，當(dāng)顧客在距貨架30厘米至50厘米距離挑選商品時(shí)，只能看到橫向1米距離內(nèi)陳列的商品，因此，超市貨架擺放貨物時(shí)，縱向陳列效果更好。

3、針對(duì)商品的大小和貨架的尺寸進(jìn)行空間合理布局，有的商品較大，有的商品較小，放置時(shí)要考慮貨架尺寸和展示效果，統(tǒng)一布局。

4、不同類(lèi)別的產(chǎn)品在貨架上可以集中擺放，盡量做到分門(mén)別類(lèi)，并做到特色分區(qū)，以提高競(jìng)爭(zhēng)力。

四、擺放貨架注意事項(xiàng)

1、超市貨架的造型應(yīng)基本統(tǒng)一，目的是為了造成一個(gè)整齊、有秩序的環(huán)境，提供適合購(gòu)物的良好氣氛。現(xiàn)在超市貨架設(shè)計(jì)除了應(yīng)立足于功能性的要求外，形式上的現(xiàn)代感，是塑造超市形象的主要方面。

2、超市貨架與商品之間的色彩關(guān)系，則必須考慮到色彩作用。如色彩鮮艷的商品，貨架的色彩要灰；淺色的商品，貨架顏色宜深；深色商品，貨架色彩宜淡。貨架與商品色彩的搭配是要起到作為背景色的陪襯作用。

3、超市的商品陳列上，需保證充足的光線(xiàn)，燈光的設(shè)置也應(yīng)力求使光線(xiàn)接近自然光，這樣才能在不影響店鋪的自然色彩基礎(chǔ)上更有助于商品的銷(xiāo)售。

4、擺放超市貨架的時(shí)候，既要考慮到空間的合理利用，又要為顧客留有挑選的空間。