【寶寶危險食物】千萬不能給寶寶吃的十種危險食物
1、鮮牛奶
嬰幼兒不宜喂食鮮牛奶,如不能實(shí)現(xiàn)母乳喂養(yǎng),可以選用以母乳為標(biāo)準(zhǔn),專為嬰幼兒設(shè)計(jì)的配方奶粉。
鮮牛奶的蛋白質(zhì)構(gòu)成主要是球蛋白,乳清蛋白只有20%,而母乳中的蛋白質(zhì)主要是乳清蛋白,其比例高達(dá)60%。牛奶中礦物質(zhì)含量偏高,會加重嬰兒的腎臟負(fù)荷。牛奶也是一種貧鐵食物,長期攝入可能會造成嬰兒鐵缺乏。
2、蛋類
1歲前盡量不吃雞蛋,1歲-1.5歲,最好只吃蛋黃,而且每天不能超過一個;1.5歲-2歲,可隔日吃一個蛋。年齡稍大一些后,才可以每天吃一個蛋。
雞蛋、鴨蛋均含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和多種維生素,對嬰幼兒的成長有不少益處。但如果食之過早或過多,由于寶寶的消化功能發(fā)育不完善,就會帶來不良的后果。
3、蜂蜜
不要在1歲以內(nèi)嬰兒的奶粉或食品中添加蜂蜜,以避免遭到致命細(xì)菌的感染。
蜂蜜在釀造、運(yùn)輸與儲存過程中容易被微生物污染,比如說受到肉毒桿菌的污染。而嬰幼兒腸道系統(tǒng)尚未發(fā)育健全,抵抗力較低,嬰幼兒食入肉毒桿菌后,則會在腸道中繁殖,并產(chǎn)生毒素,容易引起肉毒桿菌性食物中毒。除此以外,1歲內(nèi)寶寶還容易對蜂蜜過敏,所以小寶寶不能吃蜂蜜。
4、巧克力
3歲以下嬰幼兒不宜吃巧克力。
巧克力中含有使神經(jīng)系統(tǒng)興奮的物質(zhì),會使嬰幼兒情緒不安,哭鬧,不易入睡,還會腸脹氣造成腹痛。巧克力是一種高熱量食品,但其中蛋白質(zhì)含量偏低,脂肪含量偏高,營養(yǎng)成分的比例不符合兒童生長發(fā)育所需,寶寶食用巧克力容易產(chǎn)生飽腹感,因而影響食欲,使正常的生活規(guī)律和進(jìn)餐習(xí)慣被打亂,影響寶寶的身體健康。
5、湯圓
3歲以內(nèi)的嬰幼兒不適合吃湯圓?;加泻粑兰膊〉暮⒆痈鼞?yīng)少吃湯圓以防病情加重。
由于糯米比較黏,寶寶吃了可能會粘在食道而阻塞呼吸道,1-2歲的寶寶不容易嚼碎湯圓餡中的花生,容易造成腸胃的不適,消化不良。
6、茶
3歲以內(nèi)寶寶不易飲茶。
茶葉中含有大量的鞣酸,會干擾人體對食物中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及鈣、鋅、鐵等礦物質(zhì)的吸收,導(dǎo)致嬰幼兒缺乏蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)而影響其正常生長發(fā)育。另外,茶葉中的咖啡因是一種很強(qiáng)的興奮劑,可能誘發(fā)出現(xiàn)小兒多動癥。
7、大豆
1-2歲的寶寶盡量避免食用大豆食品。過早攝入豆類食物,可能會引起嬰兒過敏,導(dǎo)致嬰兒發(fā)生腹瀉和皮炎等過敏癥狀。
大豆本身含有一種植物雌激素,如果攝入量較大,會出現(xiàn)雌激素?cái)z入過多而產(chǎn)生的副作用。
8、鹽
寶寶由于腎臟發(fā)育不完善,攝鹽太多會增加腎臟負(fù)擔(dān)。1歲以內(nèi)的寶寶輔食中可以完全不放鹽。隨著寶寶生長發(fā)育的進(jìn)展,鹽的需要量逐漸增加,需要可適當(dāng)吃一點(diǎn)點(diǎn)。但每日食鹽量要控制在1克以內(nèi)。1-3歲的幼兒食鹽攝入量應(yīng)該控制在每天2克以內(nèi)。
9、菠菜、卷心菜、筍
不要給4個月以內(nèi)的嬰兒添加任何含草酸過高的食物如筍、菠菜、卷心菜等。
筍中含有難溶性草酸,很容易和鈣結(jié)合生成草酸鈣。特別是處于生長發(fā)育期的幼兒,骨骼發(fā)育尚未成熟,可能會使他們?nèi)扁}、缺鋅,造成生長發(fā)育的緩慢。
10、腌制食品
腌制品(咸魚、咸肉、咸菜等)含鹽量太高,高鹽飲食易誘發(fā)高血壓病;腌制品中含有大量的亞硝酸鹽,它和黃曲霉素、苯丙芘是世界上公認(rèn)的三大致癌物質(zhì)。
注意:有研究資料表明,幼兒期間開始吃腌制品的孩子,成年后患癌癥的可能性比一般人高出許多。