【炒貨機】堅果炒貨機有哪些種類 堅果炒貨機的正確操作方法

炒貨機是專業(yè)快速炒制各種干果的一種機器，可炒栗子、花生、瓜子、核桃等炒貨食品。機身全部采用不銹鋼制造，外形美觀時尚，集各種型炒貨機的性能優(yōu)點為一體，功能多，操作簡單，性能穩(wěn)定可靠，360度攪拌滾動，自動攪拌翻炒，加熱與攪拌均勻，相對密封，燜炒效果好，高效節(jié)能，安全衛(wèi)生，效率高，經(jīng)濟實惠。

炒貨機有如此大的功能，那么我們更是應(yīng)當要了解它，拿旭朗公司新推出的豪華炒貨機來說，它整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，可根據(jù)高端客戶的加工生產(chǎn)要求，精工制作而成，內(nèi)部支架采用加厚加粗的鋼板，炒鍋采用3.0毫米的不銹鋼板，符合食品加工要求。配高端電器元器件，整機外觀豪華高檔，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，加熱迅速均勻，炒貨效果一流，是市面上高檔、好用的豪華炒貨機。

炒貨機有哪些種類

立式炒板栗機

全電、燃氣型二種；采用不銹鋼材料，配腳輪，移動方便；展示型板栗機圓弧結(jié)構(gòu)，造形美觀；展示型炒栗子機高強度耐熱玻璃，耐用，具有良好的展示效果。

全電：

（1）豪華B型立式電熱炒貨機

（2）豪華A型立式電熱炒貨機

燃氣：圓通立式燃氣炒貨機

臥式式炒貨機

燃氣型、電熱型二種；本機自動旋轉(zhuǎn)、自動翻炒、自動出鍋，全自動炒貨機整機采用進口不銹鋼板加工成形，外觀豪華氣派、美觀大方、清潔衛(wèi)生，電燃炒貨機機器采用了先進的滾筒臥式結(jié)構(gòu)，滾筒加熱均勻，并有保溫功能。

全電：

（1）臥式25型電熱炒貨機

（2）臥式50型電熱炒貨機

（3）臥式100型電熱炒貨機

燃氣：

（1) 臥式25燃氣炒貨機

(2) 臥式50型燃氣炒板栗機

（3）臥式25型電熱炒板栗機

電瓶炒板栗機

這款炒貨機是采用蓄電池或市電為機器的供電電源，以燃氣作加熱源，經(jīng)營場地不受限制，節(jié)約費用，回報率高。

燃氣：（1）電瓶式25型燃氣炒板栗機

（2）電瓶式50型燃氣炒貨機

電磁炒板栗機

本實用新型公開了一種用于烘炒食品的電磁炒貨機，這種電磁炒貨機包括機架，在機架內(nèi)固定有炒鍋和動力機構(gòu)，在機架外固定有料斗；在機架內(nèi)的炒鍋外壁固定有保溫層，在固定保溫層的炒鍋周圍及機架內(nèi)固定有加熱裝置。

煤炭、木柴炒板栗機

加熱能源廣，降低成本，增大收入。

炒貨機正確操作方法

1、使用前把炒貨機放置平穩(wěn)，檢查機器有無故障。

2、檢查線路接頭和絕緣情況，機體外殼必須先接好安全地線。

3、旋轉(zhuǎn)取下滾桶前的封口蓋，裝入食物，旋轉(zhuǎn)裝上封口蓋。先打開電機開關(guān)進行旋轉(zhuǎn)，開始炒制，調(diào)節(jié)好火候大小來控制火力。

4、炒制完畢，必須檢查關(guān)閉氣源和切斷電源。在滾桶口處裝上篩網(wǎng)，旋轉(zhuǎn)取下封口蓋，打開電機倒轉(zhuǎn)開關(guān)，食物自動出鍋并過篩分離。

正確掌握炒貨機的方法，對于每一個剛剛進入炒貨行業(yè)的人來說至關(guān)重要，來不得半點馬虎，只要稍微不慎，那就有可能造成機器發(fā)生故障。

當然要真正的用好炒貨機，炒好各種不同的干果，那也是要下一番功夫。但是只要掌握了這些方法，那使用起來也是能夠起到事半功倍的效果。因此，對于那些新手來說，使用前要先多了解炒貨機的工作原理和性能，多看看網(wǎng)上的操作方法，把說明書里所寫的內(nèi)容記住。