凉皮比凉粉要细滑，可以凉拌也可以炒着吃，油而不腻，味道很棒，夏天多吃些这样的菜很开胃。

香港人极为重视饮食，除以粤菜闻名外，日、韩、台、越、泰、印度及欧洲的菜系亦十分常见。除了有必吃的菠萝包、港式奶茶、避风塘炒蟹等特色美食；还有多姿多彩的小吃美食，例如魚丸、鸡蛋仔、砵仔糕、煎酿三宝、碗仔翅和车仔面。接下来本文从香港的特色名菜、热门小吃、名优特产、美食街、老字号美食等方面介绍香港美食攻略，带你走进“亚洲美食之都”的特色美食天地。

我国美食资源丰富，除了有数不清的菜谱，煲汤的品类也是多的数不清。天上飞的、水里游的，只要能吃，我们就能用来煲出美味健康的汤品。煲汤不仅是要好喝，更重要的是各种煲汤的材料要相辅相成，达到养生的功效。那么煲汤的材料有哪些呢？本期专题为大家罗列了各式各样的煲汤材料以及汤谱，快来学学吧。

在家请客做什么菜好？家里经常宴请一些亲戚朋友过来聚会，不仅可以增加感情，而且还能锻炼自己的厨艺，家宴不一定要规模很大，也不一定很丰盛，但是尽量照顾周到，朋友也会感觉舒服，像在自己家一样，你来我往，自然感情会更加深厚。除了一些日常的小聚，还有很多人会在家宴设生日宴、婚宴、寿宴等等，这时候就需要提前规划好了。那么宴席都有哪些礼仪呢？烹饪工具有哪些？请不同的人吃饭有什么食谱推荐？一起来看看在家宴请相关知识汇总。

吃什么是每天都会遇到的问题，俗话说的好：民以食为天。有关于吃的东西是人类社会永恒的话题，好在劳动人民的智慧也是无穷的，在社会文明的进程中发明了各种各样好吃与好喝的东西，可以说没有你吃不到的，只有想不到的。常见的美食小吃种类有火锅、烧烤、地域菜、海鲜、外国料理、饮品甜点等等，本文就带各位吃货走进这些饕餮美食的世界。

聚餐是一种在工作之余同事朋友之间联络感情、放松的一种方式，常见的聚餐形式有烧烤、自助、火锅和饭店等等。一般来说聚餐都不能算是很正式的场合，不过在一些特殊的场合仍有一些礼仪是需要注意的。今天给大家介绍的是不同档次场合聚餐礼仪以及需要注意的一些事项，供大家参考。

海鲜是大连美食的主打，大连的餐馆主要经营的大连海味名菜，大部分以本地沿海特产的海参、扇贝、鲍鱼、对虾、加吉鱼等海珍品为主料，经过精心烹调，色、香、味、型俱佳，独具"鲜嫩清脆，以鲜为主"特殊风味，主要名吃有红烤全虾、清蒸灯笼鲍鱼、清蒸加吉鱼、五彩雪花扇贝、咸鱼饼子等。由于特殊的地理位置，大连的水果也尤为出名，比如苹果、桃、梨、樱桃等。下面本文从大连的名菜、特色小吃、名优特产、老字号美食、美食街等方面介绍大连美食小吃攻略，带你开启大连的“咸鲜”美食之旅。

东莞美食有哪些？东莞菜属岭南菜系，以咸香带点甜为主，味道略重，而且肉类在其中占了很大的比例，具有浓郁的地方特色，如山乡风味里有樟木头客家咸鸡、大朗榄酱炒饭等，水乡风味有沙田莲藕煲龙骨汤、洪梅芋合干拗蚬肉等；东莞的小吃源远流长，最著名的风味小吃是厚街烧鹅濑、厚街腊肠、东莞米粉等；由于东莞独特的地理位置，为东莞盛产荔枝、香蕉、龙眼、木瓜等时令果蔬提供了优异的条件，下面本文从东莞的名菜、特色小吃、名优特产、老字号美食、美食街等方面介绍东莞有什么好吃的，带你走进“东莞菜”的特色美食天地。

佛山是珠三角“美食之乡”，以民间丰富食谱、茶楼食肆林立、烹饪技艺精良而蜚声海内外。佛山人根据不同的地方的特产与口味，创制了许多风格各异的美食菜点。佛山的柱侯食品，顺德的“凤城（大良）炒卖”，声名远播。佛山的许多小吃，如佛山盲公饼、大良蹦砂、扎蹄，大良野鸡卷、炸牛奶、蹦沙、南海鱼生、大福饼、九江煎堆等皆名闻遐迩。下面本文MAIGOO小编整理了佛山名菜、佛山小吃、佛山特产、美食街等佛山美食的名单，带你去领略舌尖上的佛山。

民以食为天，食物是人体营养最主要最重要的来源，食物除了关乎我们的生活质量，更重要的是决定着我们一生的健康，所以吃好比什么都重要。吃货肯定对美食文化了如指掌，除了中国的美食文化博大精深，世界各国的美食都是包罗万象，不同人的喜爱也风味各异。具体的菜式菜谱有哪些呢？食物烹饪怎么样最新鲜好吃？作为吃货，这些厨师资深干货一定要了解，一起来看看最实用的菜式菜谱大汇总，不管是宴请还是日常下厨都很实用噢！

合肥菜又称庐州菜，是安徽菜的五大代表菜之一，以咸鲜适中，酱香浓郁为特点。而合肥小吃品种风味及食俗与南北不同，不仅制作讲究，而且花样也多。李鸿章大杂烩、曹操鸡、包公鱼等招牌菜，麻饼、烘糕、寸金、白切片等名点小吃闻名天下，独特的地理位置，为合肥市盛产三河大米、三十埠西瓜、巢湖银鱼、大闸蟹等时令果蔬美食提供了优异的条件，下面本文从合肥市的名菜、特色小吃、名优特产、老字号美食、美食街等方面介绍合肥市有什么好吃的，带你了解舌尖上的“庐州菜”。

随着移动互联网的发展，外卖已经成为了我们生活中的一部分。打包是最早时期的外卖形式，现在人们利用电话、手机、网络等媒介，在家轻松就可以吃上热腾腾的食物。外卖行业的发展，也让市场出现了很多商机，外卖店不断增长、外卖骑士也有了好的就业机会，订外卖有哪些注意事项呢？如何配送外卖？外卖除了有日常餐饮，宴会、火锅外卖如何操作？让我们一起来看看外卖相关知识大汇总。

南昌有哪些特色美食？像三杯鸡、豫章酥鸭、南昌煨汤等名菜，南昌米粉、南昌白糖糕、石头街麻花等小吃，军山湖大闸蟹、鄱阳湖银鱼、鳜鱼、凤尾鱼等特色水产都颇受欢迎。下面本文MAIGOO小编整理了南昌名菜、南昌小吃、南昌特产、南昌老字号餐馆、美食街等南昌美食的名单，带大家去品味舌尖上的南昌。

咖啡已经成为人们生活中的必备品,它不仅是上班族的专用饮料,也成了大部分人逛街的休闲饮品。但是很多人不知道不同咖啡种类之间有什么区别，其实，除了浓缩咖啡和蓝山咖啡是现磨的之外，其他咖啡都是在浓缩咖啡的基础上调制的。下面，小编给大家整理了相关资料，一起来看看了解下吧！

中山虽然小，但饮食丰富多样，几乎每一个镇区，都有自己特色的美食。著名的菜品有石岐乳鸽、小榄菊花肉、沙溪扣肉等，此外还有许多富有地方特色的名点小吃和土特产，如杏仁饼、粉果金吒、三乡濑粉、神湾菠萝、三月红荔枝、茂生围香蕉、沙溪胭脂红花稔等。所以一年四季，无论什么时候去中山，总能有特定的时令限定版美食，在等着你。下面本文MAIGOO小编整理了中山名菜、中山小吃、中山特产、中山老字号餐馆、知名美食镇等中山美食的名单，带大家去领略舌尖上的中山。

济南受“食不厌精，脍不厌细”思想的影响，济南菜以清香、鲜嫩、味纯著称。其著名传统名菜主要有九转大肠、汤爆双脆、奶汤蒲菜等，此外油旋、甜沫、三鲜锅贴等名优小吃，明水香稻、龙山小米、章丘大葱等美食特产都展现出济南在风味食坛上独树一帜的地位。下面本文MAIGOO小编整理了济南名菜、济南小吃、济南特产、美食街等济南美食的名单，带大家领略舌尖上的济南。

珠海本地美食以粤菜菜系为主，却也形成了不少有自身特点的美食片区。其中以万山对虾和将军帽、狗爪螺、海胆的海岛美食，已经成为珠海重要的旅游资源，此外大赤坎烧排骨、金巢琵琶鸭、唐家茶果等非物质文化遗产为代表的一批传统美食，已逐渐成为珠江西岸城市美食旅游目的地。下面本文MAIGOO小编整理了珠海名菜、珠海小吃、珠海特产、美食街等珠海美食的名单，带大家去领略舌尖上的珠海。

啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤身、少量饮用反而对身体健康有益处。

吃素的好处有很多，蔬菜的营养价值丰富，含有多种维生素和微量元素。养成定期吃素的习惯可以清理肠胃，使长期吃肉而有所负担的身体得以休息。多吃素对身体好，对皮肤也好。别以为吃素就是寡淡无味，素菜有各种各样的做法，花样百出，而且色彩丰富。素菜怎么做好吃？下面为大家推荐素菜的家常做法与烹饪技巧，一天一道，怎么也吃不腻。

湖州市河流稠密，盛产稻、麦、粟、豆、果、蔬菜，水产资源丰富，四季时鲜源源上市，得力于历代名厨师承前启后的烹饪技艺和矢志不渝的开拓创新，逐渐形成醇正、鲜嫩、细腻、典雅的菜品格局。鱼鲜、肉鲜、羊鲜、笋鲜、野味鲜，成为湖州菜肴风味的基调。下面本文MAIGOO小编整理了湖州名菜、湖州小吃、湖州特产、湖州美食街等名单，带大家去领略舌尖上的湖州。