一、花椒籽能不能吃

花椒籽是成熟花椒果實(shí)采收后，與果皮分離的花椒種子，它是可以食用的，不過花椒籽是花椒的生產(chǎn)的下腳料，性雖溫，卻有小毒，因此提醒大家應(yīng)當(dāng)少吃?；ń纷训氖秤梅椒ㄖ饕校?/p>

1、炒菜時(shí)，在鍋內(nèi)熱油中放幾?；ń纷?，發(fā)黑后撈出，留油炒菜，菜香撲鼻。

2、把花椒籽、植物油、醬油燒熱，澆在涼拌菜上，清爽可口。

3、腌制蘿卜絲時(shí)放入花椒籽，味道更佳。

二、花椒籽的適用人群

1、對(duì)于高血脂人群，α—亞麻酸能明顯有效地降低血清膽固醇含量，調(diào)節(jié)人體血脂平衡，防止發(fā)生高血脂，能有效阻斷心血管疾病的誘發(fā)因素;

2、對(duì)于青少年、兒童及嬰幼兒，α—亞麻酸的代謝物DHA對(duì)腦細(xì)胞的形成、生成和發(fā)育以及腦細(xì)胞突起的延伸都起重要的作用，是維系正常視網(wǎng)膜功能及促進(jìn)學(xué)習(xí)行為的重要物質(zhì)。

3、對(duì)于孕婦及哺乳期婦女，α—亞麻酸及其代謝產(chǎn)物DHA對(duì)子宮內(nèi)的胚胎是必需的營養(yǎng)素，如果供應(yīng)不足，腦、眼、心臟就不能正常發(fā)育，而且會(huì)增加胎兒早產(chǎn)及體重低的危險(xiǎn)。

4、主要用于濕疹瘙癢，女性陰部瘙癢。本品有殺蟲燥濕止癢之功。一般用其泡水，再清洗外陰，止癢的效果很好。

5、花椒籽利水，經(jīng)常水腫的人可以吃花椒籽幫助消腫。吃花椒籽也能祛下焦的濕氣，女性如果白帶較多，且是清稀、白色的，同樣可以吃花椒籽來調(diào)理，花椒籽的去濕效果很不錯(cuò)。

三、花椒籽泡腳有什么好處

花椒籽和普通花椒在泡腳方面沒有太大區(qū)別，不過花椒籽作為花椒生產(chǎn)的下腳料，成本方面要比花椒更低。花椒籽泡腳的功效與作用包括：

1、促進(jìn)睡眠

用一個(gè)棉布包50克花椒籽，用繩系緊，加水煮開后，用這個(gè)水泡腳即可，花椒包可以反復(fù)利用。

2、祛寒

花椒性辛溫，能除五臟六腑之寒，且能通血脈，調(diào)關(guān)節(jié)，先抓一把花椒籽加入適量水中煎，待藥效充分融入水中時(shí)倒入盆中，先熏雙腳，等水溫降到能下腳時(shí)用來泡腳。在這個(gè)過程中可以不斷加入熱的花椒水，水以蓋過腳踝為好，泡上半小時(shí)，以全身微微冒汗為宜。

3、增強(qiáng)免疫力

花椒籽泡腳能殺菌、消毒、止痛、止癢、消腫，可增強(qiáng)對(duì)流感病毒或其他傳染病的免疫能力。

4、防腳臭、腳汗、腳氣

用花椒籽泡腳還能起到防止腳臭腳汗的作用。

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