一、梨膏糖是哪里的特產(chǎn)

梨膏糖是純白砂糖與杏仁、川貝、半夏、茯苓等十四種藥材熬制而成的糖果，口感甜如蜜、松而酥、不膩不粘、芳香適口，深受廣大男女老少的喜愛，那么梨膏糖是哪里的特產(chǎn)呢？

一般認為梨膏糖是上海市的特產(chǎn)，清咸豐五年（1855年），首家梨膏糖商店設(shè)在老城隍廟的廟前大門石獅子旁，店號“朱品齋”，后來銷售梨膏糖的商店越來越多，梨膏糖也因為能止咳化痰，且價廉物美，逐漸成為大眾歡迎的老城隍廟土特產(chǎn)品。舊社會賣梨膏糖的還有這樣一首童謠：“一包冰雪調(diào)梨膏，二用藥味重香料，三（山）楂麥芽能消食，四君子能打小囡癆，五味子玉桂都用到，六加人參三積草，七星爐內(nèi)炭火旺，八面生風(fēng)煎梨膏，九制玫瑰香味重，十全大補有功效?！?/p>

上海梨膏糖在清朝時非常盛行，在國內(nèi)外享有盛名，深受喜愛。梨膏糖還有本幫（上海）、蘇幫、杭幫、楊幫之分，而正宗老城隍廟的梨膏糖均為本幫。

二、梨膏糖怎么吃為好

梨膏糖是一種休閑食品，也具有一定的保健效果，平時嗓子不舒服、口干舌燥，含一塊梨膏糖能緩解癥狀，味道也比較好，那么梨膏糖的食用方法有哪些呢？

1、含服

梨膏糖可以像普通糖果一樣直接含服的，吃起來有一種透心涼的感覺。吃的時候閉上嘴巴，讓里面的薄荷氣味更好的滋潤口腔和鼻腔，有助于緩解咳嗽和鼻塞，吃完后還會散發(fā)清新的口氣。

2、沖水喝

除了直接吃以外，梨膏糖還可以沖水喝，白開水，茶葉水都可以，沖水喝能淡化梨膏糖的甜度，對于不怎么喜歡吃糖的人來說是不錯的選擇；不過要注意的是，如果是用熱水沖，需要閉眼飲用或等薄荷揮發(fā)后飲用，因為薄荷遇熱會揮發(fā)。