一、餐飲管理系統(tǒng)是什么
餐飲管理系統(tǒng)是服務(wù)于餐館的日常管理的,是為了滿足餐飲業(yè)發(fā)展,科學(xué)管理,餐館管理、調(diào)高效率的管理系統(tǒng)。
餐飲管理系統(tǒng)能幫助餐飲業(yè)提高服務(wù)質(zhì)量、工作效率、準(zhǔn)備的考評(píng)員工績(jī)效,掌握消費(fèi)者信息,及時(shí)協(xié)調(diào)處理缺貨情況。
二、餐飲管理系統(tǒng)有什么功能
從餐飲企業(yè)的特征和實(shí)際需求出發(fā),餐飲管理系統(tǒng)主要有以下功能:提供智能化電話訂餐、宴席預(yù)訂系統(tǒng),提供快速點(diǎn)單下單通知廚房、提供快捷準(zhǔn)確的前臺(tái)收銀系統(tǒng)、提供有效的經(jīng)營(yíng)成本控制和財(cái)務(wù)管理等等。系統(tǒng)界面簡(jiǎn)潔優(yōu)美,操作直觀簡(jiǎn)單,無(wú)需專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)即可正常使用。適用于中餐酒樓、西餐廳、快餐、酒吧、茶樓、咖啡廳等大中小型餐飲企業(yè)。
1、點(diǎn)餐功能
點(diǎn)餐收銀只需10秒鐘,支持掃碼點(diǎn)餐、POS機(jī)點(diǎn)餐。
2、收銀功能
支持支付寶、微信、刷卡、現(xiàn)金等多種支付方式,包括前臺(tái)預(yù)定、點(diǎn)餐、開(kāi)臺(tái)、換臺(tái)、并臺(tái)、收銀、結(jié)賬等功能。
3、前臺(tái)和廚房同時(shí)打印功能
前臺(tái)下單,后臺(tái)廚房同步打印出單,有效節(jié)省時(shí)間,解決餐廳后廚打印丟單問(wèn)題。
4、排隊(duì)叫號(hào)功能
自動(dòng)編號(hào),到號(hào)呼叫顧客用餐,引導(dǎo)顧客有序就餐,自助取餐。
5、營(yíng)業(yè)分析和財(cái)務(wù)報(bào)表功能
分析餐廳營(yíng)業(yè)情況,按照地點(diǎn),酒菜,人物,時(shí)間,以及各種條件的交叉組合,得出詳細(xì)的消費(fèi)和收銀數(shù)據(jù),為管理者提供決策依據(jù)。
6、外賣(mài)訂餐系統(tǒng)功能
整合美團(tuán)、餓了么、百度外賣(mài)等主流外賣(mài)平臺(tái),一個(gè)入口接單,新訂單語(yǔ)音提醒,訂單報(bào)表匯總,十分高效。
7、會(huì)員管理功能(CRM)
會(huì)員管理,支持積分儲(chǔ)值等多種會(huì)員形式;另外還能分析會(huì)員消費(fèi)喜好做精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)。
8、用戶權(quán)限管理
不同級(jí)別的管理員享有不同的權(quán)限。
9、遠(yuǎn)程管理
可通過(guò)移動(dòng)工具隨時(shí)可查看餐廳的營(yíng)業(yè)情況。
10、連鎖管理
適用于連鎖餐廳使用。