一、咖啡飲料有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嗎

有。

咖啡飲料的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是《咖啡類飲料》（GB/T 30767-2014），是2014年12月1日實(shí)施的一項(xiàng)中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，由TC472（全國(guó)飲料標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)）歸口上報(bào)及執(zhí)行，主管部門為中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了咖啡類飲料的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。

二、咖啡類飲料的標(biāo)準(zhǔn)定義

按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，咖啡類飲料是指以咖啡豆和或咖啡制品（研磨咖啡粉、咖啡的提取液或其濃縮液、速溶咖啡）等為原料，可添加食糖乳和/或乳制品植脂末、食品添加劑等，經(jīng)加工制成的液體飲料。

三、咖啡類飲料國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求有哪些

在咖啡飲料的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中，主要對(duì)咖啡類飲料的原輔料、感官、理化、食品安全等方面提出了相關(guān)要求，具體要求指標(biāo)如下：

1、原輔料要求

咖啡豆及咖啡制品等原料及輔料應(yīng)符合相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

2、感官要求

具有該產(chǎn)品特有的色澤、香氣和滋味，允許有少量浮油、懸浮物和沉淀物，無(wú)異味，無(wú)外來(lái)雜質(zhì)。

3、理化要求

理化要求主要是看咖啡固形物（來(lái)源于咖啡提取液或其濃縮液的干物質(zhì)成分）和咖啡因兩方面?？Х阮愶嬃戏譃榭Х蕊嬃稀饪Х蕊嬃?、低咖啡因咖啡飲料和低咖啡因濃咖啡飲料4類，標(biāo)準(zhǔn)有所不同：咖啡飲料和低咖啡因咖啡飲料的咖啡固形物要求不低于0.5g/100mL，濃咖啡飲料和低咖啡因濃咖啡飲料的咖啡固形物要求不低于1g/100mL?？Х纫蚍矫?，咖啡飲料和濃咖啡飲料，咖啡因要求不低于200mg/kg；低咖啡因咖啡飲料和低咖啡因濃咖啡飲料的咖啡因要求不高于50mg/kg。

4、食品安全要求

應(yīng)符合相關(guān)的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。