很多朋友對(duì)于食材并不是很了解，所有有時(shí)候不知道怎么區(qū)分鵝肉和鴨肉，鴨和鵝都系水禽，鴨為雜食動(dòng)物，鵝為草食動(dòng)物；在功效作用方面，鵝肉益氣補(bǔ)虛，和胃生津；鴨肉滋陰清熱，健脾益胃，利水消腫。接下來，為大家詳細(xì)介紹鵝肉和鴨肉的區(qū)別，鵝肉和鴨肉哪個(gè)更有營養(yǎng)。

農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)圍繞政府的發(fā)展戰(zhàn)略和社會(huì)經(jīng)濟(jì)需要，為企業(yè)服務(wù)，對(duì)我國農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展起到了促進(jìn)作用。那么中國農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)有哪些？中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會(huì)、中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)、中國農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)等都是我國較大的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)。下面小編為大家?guī)砹巳珖r(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)一覽表，一起來看看吧。

鵝肝細(xì)膩的口感征服了很多食客，不過也有一種說法，說法式鵝肝用的是鵝的脂肪肝，并不健康，實(shí)際上，鵝肝只是脂肪含量高，并不是用的病變的脂肪肝，一般作為食品出售的鵝肝都是健康的肝臟，并不會(huì)帶有脂肪性肝類疾病，因此，吃鵝肝不用擔(dān)心會(huì)得病。不過鵝肝雖然有一定的保健作用，但多吃容易長胖，并且肝病、高血壓、膽固醇過高等人群應(yīng)盡量少食或不食用。下面來了解一下吃鵝肝的好處和壞處吧。

鵝是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的家禽，很多養(yǎng)殖戶都走上了養(yǎng)鵝的道路。想養(yǎng)好鵝，從鵝的育雛、生長環(huán)境，到防疫、喂食等方面都要講究。今天我們就來給大家介紹養(yǎng)鵝技術(shù)要點(diǎn)以及鵝飼料配方。

清遠(yuǎn)烏鬃鵝因其頸至背鬃毛有一明顯黑色羽毛帶而得名，簡稱清遠(yuǎn)鵝，和清遠(yuǎn)雞一樣，是廣東清遠(yuǎn)特產(chǎn)，被列為廣東省四大名優(yōu)鵝種之一，體形適中，骨骼小，肉嫩而多汁，一斤的價(jià)格在30元左右，清遠(yuǎn)鵝常和馬崗鵝進(jìn)行對(duì)比，它們?cè)隗w型大小、外形特征、肉質(zhì)口感等當(dāng)面都有較大區(qū)別，來一起和小編看看吧。