一、生物反應(yīng)器的主要功能

生物反應(yīng)器的主要功能是模擬生物生長或生產(chǎn)的自然環(huán)境。在生物反應(yīng)器主要參數(shù)有：通氣、光密度、濁度、離子強度、消泡、乳酸、氨等。所有的參數(shù)都是根據(jù)生物生長階段需求來確定。實際生產(chǎn)過程中對參數(shù)的控制有多種方法。控制參數(shù)主要的方法有單層槳攪拌、多層槳攪拌、機械攪拌、磁力攪拌、表層通氣、深層通氣、半連續(xù)培養(yǎng)、連續(xù)培養(yǎng)、連續(xù)灌注培養(yǎng)等。生物反應(yīng)器必須滿足生物因素、傳熱因素、監(jiān)控因素、化學(xué)因素、物質(zhì)快速均勻傳遞傳質(zhì)、安全因素、操作因素等。

酶反應(yīng)過程用的反應(yīng)器則稱為酶反應(yīng)器。從生物反應(yīng)過程說，發(fā)酵過程用的反應(yīng)器稱為發(fā)酵罐。發(fā)酵罐可以分為嫌氣酵罐、好氣酵罐、污水生物處理裝置等。好氣發(fā)酵罐按其能量輸入方式可分為通用式發(fā)酵罐、循環(huán)泵發(fā)酵罐、鼓泡塔式發(fā)酵罐。酶反應(yīng)器可分游離酶和固定化酶反應(yīng)器兩大類。動植物細(xì)胞培養(yǎng)裝置是一類新型的生物反應(yīng)器，主要應(yīng)用于動植物細(xì)胞的培養(yǎng)。動植物細(xì)胞的培養(yǎng)的培養(yǎng)條件比較苛刻，培養(yǎng)周期比較長。

二、生物反應(yīng)器的應(yīng)用

1、醫(yī)學(xué)方面：動物細(xì)胞（雜交瘤細(xì)胞、CHO細(xì)胞、昆蟲細(xì)胞等）大規(guī)模培養(yǎng)技術(shù)及其生物反應(yīng)器工程可廣泛應(yīng)用于抗體、基因重組蛋白質(zhì)藥物、病毒疫苗等生物技術(shù)產(chǎn)品的研究開發(fā)和工業(yè)化生產(chǎn)，如人工肝生物反應(yīng)器。由此可以讓更多的經(jīng)濟條件不好的病人享受以前只有有錢人才能用得起的高科技藥物治療。

2、環(huán)境保護方面：利用生物反應(yīng)器，如微孔膜膜反應(yīng)器可以高效處理高凝固油廢水，這給我國的環(huán)保方面解決了大問題。

3、科研方面：減少了細(xì)胞培養(yǎng)的難度，使細(xì)胞培養(yǎng)更趨向大規(guī)?；?，加快科研項目的進展利用生物反應(yīng)器生產(chǎn)新的生物藥物的，以期治療癌癥，乙肝等頑疾，讓飽受病痛折磨的病人過上正常人的幸福生活。

利用生物反應(yīng)器及基因工程技術(shù)生產(chǎn)新的高效酶制劑，可以解決環(huán)境污染治理中的難題；利用動植物生物反應(yīng)器如生產(chǎn)新的高效的病毒疫苗，微生物殺蟲劑，可以使作物免受病毒的侵害。