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產(chǎn)婦坐月子吃什么月子餐營養(yǎng)食譜及飲食要點

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美食

月子餐是產(chǎn)婦坐月子期間的飲食和調(diào)理，主要是幫助產(chǎn)婦排凈惡露、修復(fù)組織和增強體質(zhì)。為了滿足產(chǎn)婦的需求，月子飲食餐要熱量足夠、營養(yǎng)豐富、烹調(diào)合理，不過切忌盲目進補，也不要食用生、冷、硬的食物，坐月子的不同階段，月子餐食譜還要進行調(diào)整，這樣才會更有助于身體的恢復(fù)，那么月子餐能吃什么菜？坐月子吃什么最下奶？以下，Maigoo小編整理了月子餐的百科知識，一起來來看看吧。

月子餐是什么

月子餐是產(chǎn)婦坐月子補充身體能量，加快身體康復(fù)，防止產(chǎn)后疾病的餐食，月子餐的科學(xué)搭配對產(chǎn)婦坐好月子十分的重要。

月子餐和普通餐有什么區(qū)別

月子餐比普通餐更具目的性，針對產(chǎn)婦身體康復(fù)的每一階段進行調(diào)整，更符合產(chǎn)婦身體康復(fù)階段所需，營養(yǎng)元素高，效果明顯。

順產(chǎn)和剖腹產(chǎn)的月子餐有區(qū)別嗎

順產(chǎn)和剖腹產(chǎn)的月子餐最大的區(qū)別就是順產(chǎn)的媽媽不需要禁食，產(chǎn)后即可吃一些易消化的食物；剖腹產(chǎn)的媽媽需要適當(dāng)禁食，等受干擾的腸胃恢復(fù)后才能吃一些流質(zhì)食物。詳細 >>

月子餐和小產(chǎn)月子餐有區(qū)別嗎

月子餐的目的是幫助產(chǎn)婦下奶，小月子餐的目的是幫助身體恢復(fù)，側(cè)重點不同，食譜也是不同的。詳細 >>

月子餐有必要嗎

月子餐的必要性

M aigoo網(wǎng)小編提醒，不論是順產(chǎn)的產(chǎn)婦還是剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦，都在生產(chǎn)時經(jīng)過大出血，產(chǎn)后容易氣血兩虛，坐月子是女人改善身體、恢復(fù)元氣的最佳時間，因此月子餐是非常有必要的。詳細 >>

月子餐的功效和作用

1、有效改善體質(zhì)

在月子期間通過合理的食物搭配，可以吸收多重營養(yǎng)，腰酸、頭疼、便秘、氣喘、肥胖等癥狀都會得到很好地改善。

2、恢復(fù)魔鬼身材

月子餐通過科學(xué)的營養(yǎng)搭配，讓內(nèi)臟恢復(fù)之前的功能，重新挪到之前的位置，保持原有的彈性，讓產(chǎn)婦的身體逐漸恢復(fù)到從前。

3、幫助皮膚變得光滑

月子餐還起著美容的功效，調(diào)節(jié)體內(nèi)的荷爾蒙，有效排毒，使皮膚變得愈發(fā)的白皙光滑，去皺祛斑。

月子餐的飲食原則和要點

月子餐的飲食原則

產(chǎn)婦在生產(chǎn)后元氣大傷，身體虛弱，進補是有必要的，但是也要遵從一定的原則，要以流食或半流食開始，少吃多餐和葷素搭配，并適當(dāng)補充體內(nèi)的水分，選擇清淡適宜、易消化的食物等。

月子餐的飲食要點

月子餐要選擇富含蛋白質(zhì)、鈣元素、鐵元素、纖維素的食物，主副食種類要多樣化，并且合理攝取必需脂肪，多進食各種湯飲等。詳細 >>

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不同階段月子餐飲食安排

坐月子的時間一般是一個月左右，可以分階段進行調(diào)整，更有助于產(chǎn)婦循序漸進恢復(fù)身體。

產(chǎn)后第一周

1、調(diào)理目的：幫助子宮將污血排出，促進子宮收縮，盡快恢復(fù)子宮正常功能。

2、食材推薦：豬肝、黑芝麻、赤小豆、紅棗、紫米等。

3、菜譜推薦：蘿卜湯、、藕粉羹、西紅柿瘦肉粥、山楂粥、生化湯、紅豆湯、麻油豬肝等。詳細>>

產(chǎn)后第二周

1、調(diào)理目的：修復(fù)各個組織器官，促進泌乳分泌，促進新陳代謝。

2、食材推薦：動物肝臟、動物血、紅色蔬菜等。

3、菜譜推薦：豬腳黃豆湯、金針菇豬蹄煲、黨參粥、當(dāng)歸烏雞粥等。詳細>>

產(chǎn)后第三周

1、調(diào)理目的：調(diào)整增加產(chǎn)婦乳汁的數(shù)量和質(zhì)量，促進身體相關(guān)體能的恢復(fù)。

2、食材推薦：魚肉、排骨、白菜、蘋果、面包、米飯等。

3、菜譜推薦：麻油雞、鯽魚湯、花生豬腳湯、木瓜茶、燕窩雞粥、海參粥等。

產(chǎn)后第四周

1、調(diào)理目的：補血理氣，調(diào)理身體，補充營養(yǎng)，恢復(fù)體力。

2、食材推薦：菌類、蓮藕、黃豆芽、香菇、猴頭菇等。

3、菜譜推薦：烏雞當(dāng)歸黨參湯、香菇鴿子湯、甲魚湯、羊肚湯、八寶粥、火腿粥、紅薯粥等。詳細>>

【產(chǎn)后第二個月吃什么好 >>】

月子餐食譜推薦

生化湯

材料∶當(dāng)歸16克、川芎8克、桃仁1.5克、甘草1.5克、江米酒500毫升、姜1.5克。

做法∶

1、準(zhǔn)備材料當(dāng)歸、川芎、桃仁、干姜、炙甘草、江米酒水，

2、先將米酒水500毫升倒入中藥，略微浸泡；

3、大火煮開后，慢火加蓋熬煮45分鐘；

4、此時約剩250-300毫升藥汁，倒入瓷碗中；

5、平均分為三次于每餐前飲用，也可當(dāng)茶喝，每次小口。詳細>>

紅棗黑米粥

材料∶黑米100g、銀耳50g、棗50g、冰糖適量。

做法∶

1、準(zhǔn)備好黑米；

2、把黑米先浸泡兩個小時；

3、紅棗、銀耳洗凈；

4、泡好的黑米和其它原材料放入鍋中；

5、加入冰糖，多加點水，煮兩小時左右即可。詳細>>

麻油豬肝

材料∶豬肝適量、色拉油適量、食鹽1小勺、雞精1小勺、姜適量、蒜末適量、料酒1小勺、淀粉1小勺、芝麻油適量。

做法∶

1、豬肝切片，泡水2小時去掉臟物，炒制前加鹽、雞精、料酒、生粉各1小勺抓勻；

2、老姜母洗凈表面，切成細絲；

3、鍋中放適量麻油，下姜絲爆香；

4、下抓好粉的豬肝快速翻炒，豬肝表面變色后加入蒜末再翻炒30秒即可；

5、最后先關(guān)火，下適量鹽和雞精碼味。詳細>>

月子餐食用宜忌須知

坐月子該怎么吃

月子餐要注意營養(yǎng)的補充，但是MA Igoo網(wǎng)小編提醒，不能過量的補充，多吃補血食物，全面補充營養(yǎng)尤其是維生素，對于促進寶媽身體的恢復(fù)非常有好處。詳細 >>

坐月子不能吃什么

坐月子期間不能吃冰冷寒涼的食物，不能飲用刺激性飲料，不能吃食辛辣刺激性以及煎炸油膩食物，不能吃食酸澀收斂食品，不能吃過硬、難以消化的食物，不能吃影響乳汁分泌的食物，不宜多吃味精，在產(chǎn)后一到兩周不要吃補益活血的中藥等。

坐月子吃水果須知

水果是搭配均衡的月子餐中必不可少的部分，坐月子期間可以吃葡萄、蘋果、香蕉、橘子、橄欖等水果，不要吃西瓜、梨子、柿子、石榴、柚子等水果。詳細 >>

坐月子吃蔬菜須知

月子餐要葷素搭配，因此蔬菜是必須的，坐月子可以多吃菜心、菠菜、蓮藕、茄子、木耳等蔬菜，不要吃韭菜、大蒜、苦瓜、芹菜、冬瓜等蔬菜。詳細 >>

坐月子吃調(diào)料須知

月子餐宜清淡，對產(chǎn)婦恢復(fù)和哺乳都有好處，所以調(diào)料要少用，醬油、食鹽、味精、雞精、食醋需減少用量，辣椒、花椒需完全避免，忌食茴香、麻椒、八角等。詳細 >>

月子餐飲食常見問題

月子里常吃什么最利于恢復(fù)

為了產(chǎn)婦更好的恢復(fù)，可以多吃瘦肉、雞蛋、牛奶、小米粥等補氣血的食物，選擇合適的蔬菜和水果，既可以補充維生素和水分，又可以緩解便秘，買購網(wǎng)小編提醒，還可以有針對性的補充鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)素，效果更好。

坐月子吃什么下奶快

產(chǎn)婦的月子餐要吃得好才有足夠的奶水供寶寶吃，紅豆、百合、木瓜、鯽魚、豬蹄、黃魚、花生、豆腐等都是催乳的食物，可以利用這些食物煲湯或者做菜來幫助下奶。詳細 >>

坐月子吃什么退奶效果好

產(chǎn)婦如果想要快速安全斷奶，買購網(wǎng)小編建議可以吃一些退奶的食物，比如麥芽、韭菜、花椒、山楂、芹菜、豆角、辣椒等，并且保持心情舒暢，不要熬夜，保證充足的睡眠。

月子餐什么品牌好

1、每逢節(jié)日活動，就到了網(wǎng)購達人們大展身手的時候了，然而面對五花八門的商品、參差不齊的價格卻不知如何下手？

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水果孕產(chǎn)婦

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