一斤羅非魚(yú)一般多少錢(qián)
羅非魚(yú)的肉味鮮美,肉質(zhì)細(xì)嫩,含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質(zhì),在日本,稱這種魚(yú)為“不需要蛋白質(zhì)的蛋白源”,羅非魚(yú)目前已成為世界性的主要養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi),大致上8-15元每斤。
羅非魚(yú)價(jià)格會(huì)受規(guī)格的影響,一般6兩-1斤的羅非魚(yú)價(jià)格10元/斤,1斤以上的羅非魚(yú)價(jià)格12元/斤,1.2斤起羅非魚(yú)價(jià)格13元/斤,1.3斤起羅非魚(yú)價(jià)格15元/斤左右。
咸羅非魚(yú)干多少錢(qián)一斤
咸羅非魚(yú)干價(jià)格受產(chǎn)地,以及品質(zhì)等影響,不同的地區(qū)出售的價(jià)格有所差異,目前咸羅非魚(yú)干批發(fā)價(jià)格15-18元/斤,對(duì)比其它的咸魚(yú)干,咸羅非魚(yú)干的價(jià)格還是很實(shí)惠的。
備注:以上價(jià)格來(lái)源自網(wǎng)絡(luò),僅供參考。
羅非魚(yú)的選購(gòu)技巧
1、觀魚(yú)形
優(yōu)質(zhì)的羅非魚(yú)體態(tài)均勻,魚(yú)鱗完整,魚(yú)身無(wú)損傷,魚(yú)體細(xì)長(zhǎng),亞圓筒形,頭尖長(zhǎng),不畸形。污染重的魚(yú),形態(tài)異常,魚(yú)肚膨脹,畸形嚴(yán)重。
2、看魚(yú)眼
優(yōu)質(zhì)的羅非魚(yú)眼睛飽滿凸出、角膜透明清亮;劣質(zhì)的羅非魚(yú)眼球不凸出,眼角膜起皺或眼內(nèi)有淤血。
3、嗅魚(yú)鰓
優(yōu)質(zhì)的羅非魚(yú)鰓絲呈鮮紅色,黏液透明,具有淡水魚(yú)的土腥味;劣質(zhì)的羅非魚(yú)鰓色變暗呈灰紅或灰紫色,黏液腥臭。
4、摸魚(yú)體
優(yōu)質(zhì)的羅非魚(yú)表面有透明黏液,鱗片有光澤且與魚(yú)體貼附緊密,不易脫落;劣質(zhì)的羅非魚(yú)表面的黏液多不透明,鱗片光澤度差且較易脫落。
5、看魚(yú)尾
優(yōu)質(zhì)的羅非魚(yú)魚(yú)尾翼強(qiáng)勁有力,自然平滑不下垂。
6、看魚(yú)腹
優(yōu)質(zhì)的羅非魚(yú)的腹部不膨脹,肛孔呈白色、凹陷;劣質(zhì)的羅非魚(yú)肛孔稍凸出。
7、看活力
活力好的羅非魚(yú)反應(yīng)靈敏,游動(dòng)迅速,魚(yú)身掙扎時(shí)強(qiáng)勁有力。