浙江省
浙江中秋節(jié)吃什么
1、月餅
浙江地區(qū)有各種口味的月餅，如蛋黃、五仁、蓮蓉等，人們會(huì)聚在一起品嘗月餅，象征著團(tuán)圓和和諧。
2、柚子
人們相信柚子有祛暑的功效，吃柚子也帶有祝福的含義，希望一家人都能有好運(yùn)和幸福。
3、鱸魚
因?yàn)榘嗽碌镊|魚正肥美新鮮，到時(shí)候把活的鱸魚處理干凈，用淀粉，料酒腌制十多分鐘，把蔥姜切成小片，把香菜，海帶洗凈切成小段，接著開(kāi)鍋加油爆香蔥姜，等到油燒熱就把魚煎炸一下，擱青菜，鹽，豆瓣醬，醬油和水煮也就行
4、南瓜
南瓜是浙江地區(qū)中秋節(jié)期間重要的食物之一，人們把南瓜切開(kāi)，放入糯米和肉，煮至熟透后食用。
5、其他食物
螃蟹也是浙江中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品之一，此外，浙江地區(qū)的傳統(tǒng)中秋節(jié)食品還有桂花糕、糖瓜等。
浙江中秋節(jié)有什么風(fēng)俗
1、吃月餅
月餅是中秋節(jié)最為傳統(tǒng)的食品之一，浙江人會(huì)選擇各式各樣的月餅來(lái)滿足不同的口味需求。
2、賞月
中秋賞月是指在八月十五中秋節(jié)觀看滿月，民間中秋賞月活動(dòng)約始于魏晉時(shí)期，盛于唐宋。
3、拜月
浙江拜月習(xí)俗興盛于上古之時(shí)，源于先民對(duì)月亮的自然崇拜和神化。
4、猜燈謎
中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。
5、請(qǐng)?jiān)鹿?/strong>
古時(shí)中秋之夜，寧波民間有拜月、祭月的習(xí)俗，也叫“女兒會(huì)”。
6、賞桂花
桂花是杭州市花，桂花飄香，寓意著團(tuán)圓和吉祥。
7、燃燈
天清如水，月明如鏡，中秋之夜人們并未滿足于此，于是便有燃燈以助月色的風(fēng)俗。
杭州中秋吃什么美食
1、莼菜鱸魚燴
莼菜是中秋家宴和八月時(shí)令菜羹，又稱“馬蹄草”“水菜”，是水生宿根草本植物，其根、莖、葉碧綠清香、鮮嫩可口、營(yíng)養(yǎng)豐富。莼菜鱸魚燴不僅是中秋家宴上的菜肴之一，而且莼菜鱸魚這一典故也成為了千古美談，是思鄉(xiāng)的象征。
2、桂花鮮栗羹
此時(shí)正是杭州主婦在廚房燒栗子粥的時(shí)候，見(jiàn)有桂花飄落，隨手放進(jìn)粥里，便成了有名的“桂花鮮栗羹”。
3、三潭印月
這是一道杭州特色的中秋菜品，以中秋賞月著稱。
4、菱角
在江南一帶，中秋節(jié)吃菱角，寄托了家長(zhǎng)期盼孩子聰明伶利的美好愿望。菱角既可作為零食直接剝殼當(dāng)飯吃，也可以將剝了殼的菱角加米煮成咸味的白粥，在吃了甜膩的月餅后喝上一碗，可去除油膩感。
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