螞蚱和蝗蟲(chóng)有什么區(qū)別
1、外形不同
（1）蝗蟲(chóng)的外形通常是綠色、褐色或黑色，而且頭大，觸角短，前胸的背板比較堅(jiān)硬，像馬鞍似的向左右延伸到兩側(cè)，中、后胸愈合不能活動(dòng)。翅比身體長(zhǎng)，兩翅不能摩擦發(fā)聲，觸角較短，身體細(xì)長(zhǎng)。
（2）螞蚱身體是草綠色，雄蟲(chóng)的前翅互相摩擦，可以發(fā)出“括括括”的聲音，翅比身體短，觸角很長(zhǎng)，身體肥胖。
2、體型大小不同
蝗蟲(chóng)的體型較大，成年的蝗蟲(chóng)體型最長(zhǎng)可達(dá)15-17厘米，呈黃褐色。而螞蚱體型較小，體長(zhǎng)大約在3-4厘米左右。
3、科目不同
螞蚱是屬于直翅目，螽斯總科，而蝗蟲(chóng)屬于直翅目，蝗總科。螞蚱和蝗蟲(chóng)的翅目是相同的，但是他們所屬的科目不同。
4、生活習(xí)性不同
蝗蟲(chóng)除了以青草、稻葉、麥葉、甘蔗、蘆葦?shù)炔荼局参锏娜~為食外，還以其他植物葉為食，喜歡生活在干旱炎熱的地方。而螞蚱主要以嫩青草和水稻葉為食，喜歡生長(zhǎng)在溫度適宜，濕度高的地方。
蝗蟲(chóng)和螞蚱哪個(gè)能吃
蝗蟲(chóng)和螞蚱都能吃，但是對(duì)其過(guò)敏的人群禁止食用。以下是兩者的食用方法：
1、蝗蟲(chóng)
（1）炸蝗蟲(chóng)：將處理好的蝗蟲(chóng)放入油鍋炸至金黃色，撈出后撒上椒鹽等調(diào)味料。
（2）烤蝗蟲(chóng)：蝗蟲(chóng)可做成烤串，根據(jù)個(gè)人口味添加調(diào)味料和香料進(jìn)行烤制。
（3）炒蝗蟲(chóng)：將蝗蟲(chóng)清洗干凈，然后放入鍋中炒制，可以加入韭菜、姜絲、青紅椒絲等配料。
2、螞蚱
（1）油炸螞蚱：首先清洗螞蚱，去除翅膀和腳，控干水分。在油溫達(dá)到三到四成熱時(shí)下鍋炸，用小火慢慢炸至螞蚱變成紅色，撒上適量鹽即可食用。
（2）烤螞蚱：將螞蚱用竹簽串起來(lái)，撒上辣椒面、孜然粉等調(diào)料，烤至焦脆鮮香。
（3）煮螞蚱：將清洗干凈的螞蚱放入加有鹽、蔥、姜、花椒等調(diào)料的沸水中煮熟，煮熟后控干水分，晾干后食用。
（4）螞蚱炒肉：將螞蚱與辣椒、花椒等一起炒制，可以加入雞蛋增加菜肴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
螞蚱在中藥中起什么作用
1、滋補(bǔ)養(yǎng)生
螞蚱富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，是滋補(bǔ)養(yǎng)生的好食材，對(duì)于體弱、貧血、病后康復(fù)等人群具有很好的食療作用。
2、清熱解毒
螞蚱具有清熱解毒、消腫止痛的功效，可用于治療熱毒病、癰腫瘡瘍等病癥，是一種常用的中藥材。
3、美容養(yǎng)顏
螞蚱含有豐富的膠原蛋白和維生素E等成分，對(duì)于美容養(yǎng)顏具有很好的作用，可以促進(jìn)皮膚彈性、減少皺紋。
