一、陜西梨的品種有哪些
1、酥梨
酥梨是最古老的地方梨品種。以其表面光潔,個大豐滿,多汁酥脆,營養(yǎng)豐富和無公害等幾大特點而備受歡迎。酥梨也是陜西省種植最多的一個梨品種,如蒲城酥梨、禮泉酥梨、延長酥梨、乾縣泔河酥梨等。
2、皇冠梨
皇冠梨是我國著名的梨樹品種,陜西是其主要產(chǎn)地之一。陜西的皇冠梨以西安市臨潼區(qū)的較為出名,營養(yǎng)豐富、口感鮮美。
3、彩虹梨
彩虹梨是一種雜交出來的新品種早酥梨,陜西也有種植。彩虹梨主要產(chǎn)自陜西渭南大荔縣。這種梨因其獨特的品質,被譽為梨中的貴族,其特點是皮薄、酥脆。
二、陜西哪個縣的梨最好
陜西蒲城縣的蒲城酥梨最好。
蒲城酥梨產(chǎn)自陜西省渭南市蒲城縣,這里的梨因土質肥沃、光照充足和晝夜溫差大而品質上乘。蒲城酥梨以其端正的果形、個大質脆、色澤金黃和味甜多汁而受到贊譽,更有“吃一口,流一手”的美譽。蒲城酥梨已獲得國家地理標志保護產(chǎn)品認證,并且蒲城縣還被評為國家級出口酥梨質量安全示范區(qū)和全國農(nóng)業(yè)標準化優(yōu)秀示范區(qū)。此外,蒲城縣的酥梨種植面積廣泛,產(chǎn)量和出口量都非??捎^,品牌價值和影響力在國內(nèi)外都相當顯著。
另外比較著名的陜西梨子還有:
禮泉小河御梨是陜西省禮泉縣石潭鎮(zhèn)特產(chǎn)。小河御梨果形端正,果個適中,單果重250~350g左右,可食率95%以上;果面光滑淡黃,果肉潔白如玉;皮薄肉厚核小,質細無渣多汁,濃甜如蜜怡人。御梨保護區(qū)屬小河流域兩岸坡地,地勢高亢,光照充足,上午日照西坡岸,下午日照東坡岸,加之兩岸間的小濕地,形成獨特的小氣候。冬短冬暖、春早秋遲,積溫高、光熱資源豐富,雨熱同季,土壤類型主要為紅壚土,土壤結構良好,土質疏松,保墑耐旱,土壤PH值為7.5,為梨樹生長提供了較好的土壤條件。
彬州梨是陜西省咸陽市彬縣的特產(chǎn)。彬縣位于陜西關中北部,地處渭北高原,古稱“邠州’,是古長安通往隴西、新疆等地必經(jīng)之地,也是古時商賈云集、土特產(chǎn)品集散之地。自古以來,彬州梨產(chǎn)于彬、乾、隴縣一帶,歷史上以彬州為中心開展梨的貿(mào)易,故名“邠州梨”,今稱“彬州梨”。彬州梨酥甜、汁濃、核小、肉厚,營養(yǎng)豐富。
延長酥梨是陜西省延安地區(qū)特有的傳統(tǒng)名優(yōu)果品,延長酥梨的產(chǎn)地主要位于延長和宜川兩縣,由于延安土質、氣候、栽培技術不同,所出產(chǎn)的酥梨具有獨特風味。延長酥梨特點是個大圓潤,色澤金亮,清雅潔凈,果型優(yōu)美。且皮薄、質細、多汁、味甜、清香、爽口而聞名。延長酥梨曾榮獲中國楊陵農(nóng)業(yè)博覽會“后稷金像獎”。