一、黑龍江樹(shù)莓什么季節(jié)成熟
黑龍江省的紅樹(shù)莓一般在6月下旬至7月中旬成熟,成熟期18d左右。因?yàn)榧t樹(shù)莓成熟期不一致,要批采收,每隔1-2天采收一次,盡可能在氣溫低的時(shí)候采摘,下雨天不要采收,否則易于霉?fàn)€。紅樹(shù)莓果需在九分成熟時(shí)采摘,不可過(guò)熟,也不可過(guò)早。使用小木盒或小塑料盒裝盛運(yùn)送,采收后果實(shí)應(yīng)保持新鮮完整,及時(shí)送往加工廠。
二、黑龍江樹(shù)莓產(chǎn)地在哪里
尚志紅樹(shù)莓
黑龍江樹(shù)莓的主要產(chǎn)地是尚志市,尚志市是黑龍江省著名的紅樹(shù)莓產(chǎn)地,擁有悠久的種植歷史。尚志市種植紅樹(shù)莓歷史悠久。1903年,中東鐵路建成后,俄羅斯人把紅樹(shù)莓引入尚志市的石頭河子鎮(zhèn)進(jìn)行栽培,至今已有百年的歷史。1992年,黑龍江省尚志市石頭河子鎮(zhèn)因栽培“三莓”(樹(shù)莓、草莓、黑加侖子),而成為全國(guó)百家特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一,載入科學(xué)普及出版社出版的《中國(guó)名鄉(xiāng)》一書(shū)。2011年,尚志市被中國(guó)林業(yè)部經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)授予“中國(guó)紅樹(shù)莓之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)。
尚志紅樹(shù)莓產(chǎn)地主要是尚志境內(nèi)石頭河子、亮河、慶陽(yáng)、亞布力、帽兒山、長(zhǎng)壽、黑龍宮、元寶、一面坡、尚志、烏吉密、魚(yú)池、河?xùn)|、馬延、老街基、葦河、珍珠山等17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),地域保護(hù)范圍面積為891000公頃,地域內(nèi)紅樹(shù)莓種植面積為7500公頃,年產(chǎn)量為3萬(wàn)噸,是全國(guó)和世界知名的小漿果產(chǎn)區(qū)。
尚志紅樹(shù)莓以其果實(shí)香甜、芳香味濃而聞名,且具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,包括多種維生素和氨基酸。尚志紅樹(shù)莓可直接食用,還可以加工速凍果、果汁、果醬、果酒、飲料、提取花青素等。尚志紅樹(shù)莓速凍果及濃縮果汁、果酒出口歐洲多年,深受外商青睞。