【肉牛飼料添加劑】肉牛飼料添加劑種類 肉牛飼料添加劑有哪些
肉牛飼料添加劑有哪些種類？
1、瘤胃素
有效成分為瘤胃素鈉鹽，是目前國內(nèi)外廣泛使用的肉牛飼料添加劑之一，無殘留，無需停藥期。其作用機理是通過減少瘤胃內(nèi)甲烷氣體的能量損失和飼料蛋白質降解及脫氨損失，控制和提高瘤胃發(fā)酵效率，發(fā)揮最高的飼料報酬。據(jù)報道，放牧肉牛及粗飼料為主的舍飼牛，每頭每天添加150~200毫克，日增重比對照組提高13.5%~15.0%，每千克增重減少飼料消耗7.5%。瘤胃素添加方法為每頭牛每天喂量為50~360毫克，常用量為100~200毫克，360毫克為最高劑量。全價日糧，每千克精料混合料添加40~60毫克飼喂時，應有1星期的過渡期，即1~7天，每頭每天飼喂60毫克“瘤胃素鈉”（莫能菌素鈉），8天后劑量逐漸加大，漸漸達到標準規(guī)定量。
2、微量元素
鐵、鋅、錳、銅、鈷、碘、硒等需通過添加劑補充。育肥肉牛每千克日糧干物質中微量元素添加量為硫酸銅32毫克，硫酸亞鐵254毫克，硫酸鋅135毫克，硫酸錳128毫克，氯化鈷0.42毫克，碘化鉀0.67毫克，亞硒酸鈉0.46毫克。使用微量元素添加劑時，要根據(jù)飼料中微量元素余缺情況，確定添加劑的種類和數(shù)量，添加時一定要與飼料混合均勻。
3、維生素
使用維生素添加劑時，應注意其穩(wěn)定性和生物學效價，妥善保存，避免失效。大量飼喂青綠飼料時，可考慮少添或不添維生素添加劑。但在以黃干秸稈為主要粗料，無青綠飼料或用酒糟育肥牛時，要注意維生素A、D、E的補充。因為牛機體自身能夠合成維生素B、維生素K及維生素C，因此除犢牛外，日糧中不用額外添加上述維生素。每千克肉牛日糧干物質維生素添加量為維生素A添加劑（含20×104國際單位/克）14毫克，維生素D3添加劑（含1×104國際單位/克）28毫克，維生素E（含20×104國際單位/克）0.38~3.00克。另外，煙酸（尼克酸）對肉牛的生產(chǎn)性能也有較大影響，肉牛每千克日糧干物質中可添加100毫克，有利于提高日增重和飼料轉化率。
4、氨基酸
牛因其消化生理上的特點，氨基酸如果直接添加到飼料中，就會在瘤胃中被微生物分解成氨態(tài)氮，起不到添加氨基酸的作用，造成資源的浪費。但氨基酸添加劑可以用于犢牛的代乳品或開食料中，并取得良好的促生長效果。對于成年?；蛴逝５陌被崽砑觿┍仨氂锰厥獾姆椒ㄑa加才能見效。將氨基酸用保護劑處理，使其在瘤胃中不受微生物的分解，就能順利到達小腸被吸收利用，目前市場已有經(jīng)保護處理的氨基酸產(chǎn)品。
5、緩沖劑
當給牛飼喂大量能產(chǎn)酸的飼料，如精料，以及含酸量大的飼料如酒糟、青貯等時，會影響其體內(nèi)酸堿平衡和食欲，瘤胃微生物的活力也會被抑制，降低對飼料的消化利用率，嚴重的會導致瘤胃酸中毒。常用的緩沖劑是“小蘇打”（碳酸氫鈉）和氧化鎂，可單獨添加，“小蘇打”用量為精料的1%~2%，氧化鎂為0.3%~0.6%，也可同時添加。
6、其他
激素類增重劑在我國及世界上多數(shù)國家已經(jīng)禁止使用。我國禁止在飼料和動物飲水中使用的藥物品種可見農(nóng)業(yè)部相關公告。
調(diào)味料常用以改善飼料的味道，這類調(diào)味料能明顯促進畜、禽的食欲，還能增加飼料的采食量，從而也改進了飼料的效率，現(xiàn)在家畜用的主要調(diào)味料有茴香油、甘草精、橙油、醋酸異丁酯、乳酸丁脂。國外市場上出售的調(diào)味料類，有單一的制劑，也有各種香味料加上抗氧化劑、酶制劑、油脂制成的混合制劑。
我國地域遼闊，中草藥資源十分豐富，利用中草藥飼料添加劑具有非常存利的條件?，F(xiàn)在已知有100多種中草藥可以作為飼料添加劑。中草藥飼料添加劑，不但可以補充營養(yǎng)，另外還有簡便價廉、功能多樣、無毒副作用、無抗藥性等優(yōu)點。
