夏紅亮,攝影專業(yè)畢業(yè),現(xiàn)任重慶橋頭火鍋飲食服務(wù)有限公司董事長(zhǎng),重慶老字號(hào)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。通過(guò)完善前期加盟體系,以及培訓(xùn)服務(wù)、廚師選派、底料全國(guó)配送等支持體系,加強(qiáng)加盟商品牌、商標(biāo)、選址等的規(guī)劃,帶領(lǐng)百年金字招牌企業(yè)打了一場(chǎng)漂亮的“突圍戰(zhàn)”,在全國(guó)范圍內(nèi)大大提高了橋頭火鍋和橋頭火鍋底料的知名度與美譽(yù)度。