香油煎雞蛋是一道家常美食，很多人說還可以治療咳嗽。那么有沒有道理呢？香油和雞蛋有一定潤肺功效，還能抑制痰液，虛寒感冒引起的咳嗽是最適合吃香油煎雞蛋了。那么香油煎蛋怎么制作呢？其實(shí)制作方法也十分簡單！把兩個雞蛋打入碗里，加入肉末、蔥花、鹽、十三香攪拌均勻，把調(diào)好的雞蛋倒入燒開的油鍋里，煎到金黃然后翻面，熟后即可出鍋！

金龍魚是益海嘉里食品營銷有限公司旗下著名糧油品牌，成立于1991年。作為國內(nèi)小包裝食用油市場的開創(chuàng)者，益海嘉里的市場占有率超過50%，在2016年國際稻米油大會中，金龍魚稻米油獲得了食用油領(lǐng)域最高品質(zhì)獎項(xiàng)“國際稻米油品質(zhì)大獎”。截至目前，益海嘉里是“中國質(zhì)量獎”入圍名單中唯一的一家糧油企業(yè)。

在日常生活中，糖和脂肪是最容易引起發(fā)胖的因素之一，所以想要減肥，不僅要控糖，也要控油。那么，減肥需要避免過量攝入的高脂肪食品有哪些？MAIGOO網(wǎng)編整理了一份高油食物一覽表，包括了油拌食物、肥瘦相間肉菜、過油素菜、油炸食品、燒烤、白色肉湯、醬類調(diào)味品、奶油食物、含餡食物、含油堅(jiān)果等。下面，一起來看看詳細(xì)的高脂肪食物及相關(guān)信息吧！

在我們?nèi)粘Ｉ钪?，可用于做煎炸食物的脂肪主要有動物脂肪和植物油，動物脂肪中主要有：豬油、牛油、羊油、雞油和鴨油；植物油主要有：花生油、葵花油、玉米油、大豆油、菜籽油、橄欖油和棕櫚油等。在眾多油脂中到底什么油適宜作煎炸用油呢？我們首先應(yīng)該考慮的是煎炸食物時油的加熱溫度一般比較高，以及在高溫狀態(tài)下，油脂的穩(wěn)定性和氧化速度。

食用油是我們?nèi)粘Ｅ腼儽夭豢缮俚臇|西，但是近年來地溝油事件頻發(fā)，食用油安全問題令人擔(dān)憂。那么家庭做菜用什么油好呢？食用油什么牌子好呢？接下來，小編為大家分享健康食用油的標(biāo)準(zhǔn)和食用油的健康吃法，并推薦六種健康的食用油以及好口碑的食用油品牌，再也不用糾結(jié)吃什么食用油好了。