吃湯圓是不少人家年節(jié)期間的習(xí)俗，那么除了傳統(tǒng)湯圓，還有哪些湯圓新花樣呢？“柿柿”如意、“蛇”來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)、水晶湯圓、“蘋(píng)蘋(píng)”安安、“豬”事順利、年年有“魚(yú)”、“玫玫”滿(mǎn)滿(mǎn)、楊梅“兔”氣、招財(cái)進(jìn)寶、茶趣湯圓等湯圓，不但色香味俱全，而且寓意吉祥，和MaiGoo網(wǎng)小編一起來(lái)品花式湯圓吧。

常見(jiàn)的湯圓皮，都是用糯米粉制作成的，而水晶湯圓使用了木薯粉來(lái)制作表皮，這樣制作出來(lái)的湯圓，晶瑩剔透，餡料隱約可見(jiàn)，仿佛薄紗遮面的一位嬌俏美人。那么水晶湯圓的做法是什么？彩色水晶湯圓怎么做？其實(shí)水晶湯圓的做法和其他湯圓的做法是差不多的，不過(guò)湯圓粉中需要加入木薯粉。下面就和小編一起來(lái)看下水晶湯圓的做法的詳細(xì)介紹吧。

對(duì)于不愛(ài)吃甜膩膩的湯圓餡的人，水果湯圓無(wú)疑是一種很好的選擇。水果湯圓屬于甜點(diǎn)菜譜，主要原料是湯圓和各種水果，工藝是拌，制作簡(jiǎn)單，色澤鮮艷，既開(kāi)眼又開(kāi)胃，是元宵節(jié)小資們的最?lèi)?ài)！做水果湯圓要準(zhǔn)備成品湯圓適量、火龍果適量、獼猴桃一個(gè)、草莓適量、芒果、鳳梨適量、蜂蜜少許；水果切成適宜大小的丁塊備用；湯圓煮好后加入前面切好的水果丁，避免水果因?yàn)闇瓬囟冗^(guò)高而不鮮美。

速凍湯圓怎么煮？先把速凍湯圓拿出來(lái)，在室溫下中放著，等水燒開(kāi)以后再放湯圓進(jìn)去，等湯圓浮起來(lái)，加一次冷水，再浮起來(lái)就可以了。那么速凍湯圓怎么炸呢？下面來(lái)看看詳細(xì)的介紹。

湯圓又稱(chēng)湯團(tuán)、浮元子，是元宵節(jié)特色小吃，有家人團(tuán)圓，和睦幸福等寓意，那湯圓和元宵一樣嗎？不一樣，北方“滾”元宵，制作上比湯圓繁雜，南方“包”湯圓，有點(diǎn)兒像包餃子。其實(shí)湯圓不僅南北方有差異，不同地方也有各自的特色湯圓，比如貴州雞肉湯圓、四川心肺湯圓、蘇州五色湯圓、廣東四式湯圓等，那不同的湯圓怎么做？去購(gòu)買(mǎi)速凍湯圓要注意什么？下面和Maigoo網(wǎng)編來(lái)看更多的湯圓知識(shí)吧。