伴隨著干貨特產(chǎn)食品的受歡迎度在慢慢加深，目前開干貨特產(chǎn)店絕對(duì)是不錯(cuò)的選擇。但如果你真的想開一家干貨特產(chǎn)店，把店開好，就必須關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié)，特別是開店之前要做好充分的論證，對(duì)此有一個(gè)清楚的了解和認(rèn)識(shí)。下面就一起來詳細(xì)了解一下干貨加盟店開店經(jīng)營(yíng)技巧吧。

淡水指在江河、湖泊、地下水、雪山以及冰川融水。用淡水養(yǎng)殖的海鮮做食物，其優(yōu)點(diǎn)是肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，但易變質(zhì)、破膽等。所以我們的祖祖輩輩們運(yùn)用晾曬、煸炸等方法將其制作成淡水干制品、腌制品、魚糜品、調(diào)味品，既可以隨時(shí)吃，也可以更好地存儲(chǔ)。如果家里有小孩、孕婦、老人等不同人群，在食用淡水干貨時(shí)也是需要注意下身體狀況，本期小編教會(huì)您烹制各種淡水干貨的做法，以及保存方法和不同人群的食用禁忌，一起來看看吧！

丑耳是銀耳的一種。丑耳在漲發(fā)率上會(huì)比銀耳低些，不會(huì)像銀耳那樣泡的非常大，但丑耳泡發(fā)后像一朵盛開的花，非常悅目。下面小編為大家介紹丑耳和銀耳的外形區(qū)別，種類來源，飲食區(qū)別，適合人群，如何挑選銀耳和丑耳的四點(diǎn)技巧。一起來了解下吧！

中國(guó)地大物博，南北干貨特產(chǎn)種類眾多，那么中國(guó)人最喜歡的干貨有哪些呢？市面上常見的有黑木耳、銀耳、腐竹、干海帶、枸杞、蝦皮、黃花菜、紅棗、梅干菜、臘腸等等。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來的中國(guó)最受歡迎的十大干貨特產(chǎn)排行，了解更多我國(guó)有名的特產(chǎn)干貨及相關(guān)情況。

我們都知道，鮮貨指新鮮的蔬菜、水果、魚蝦等，與之相反的是干貨，泛指用風(fēng)干、晾曬等方法去除了水分的調(diào)味品、食品。常見的干貨如去除了水分的木耳、紫菜、香菇、紅棗、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圓、花生、陳皮、葡萄干等等，下面介紹一下常見干貨種類。