河南省淼雨飲品研發(fā)院士工作站在位于焦作市的河南省淼雨飲品股份有限公司成立。同時(shí),河南省生物發(fā)酵與功能食品重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室也在該公司成立,并召開(kāi)了第一屆研討會(huì)。淼雨公司將以“企業(yè)院士工作站”的建立為契機(jī),把院士、專家等高端人才引入企業(yè),進(jìn)一步拓展校企合作渠道。
2013年6月23日,河南省淼雨飲品研發(fā)院士工作站在位于焦作市的河南省淼雨飲品股份有限公司成立。該站由我國(guó)食品飲料研發(fā)方面的帶頭人孫寶國(guó)院士領(lǐng)銜,由北京工商大學(xué)、中國(guó)中醫(yī)學(xué)院、天津科技大學(xué)、江南大學(xué)等高等院校食品飲料方面的專家、教授組成,致力于“四大懷藥”產(chǎn)品的研發(fā),重點(diǎn)提升懷山藥產(chǎn)品的檔次。
河南省淼雨飲品研發(fā)院士工作站揭牌儀式上,我國(guó)食品研究領(lǐng)域?qū)<?、中?guó)工程院院士、北京工商大學(xué)副校長(zhǎng)孫寶國(guó),中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)趙亞利,省科技廳院士工作辦副主任高松潔等出席。
河南省淼雨飲品研發(fā)院士工作站不僅是河南省首個(gè)專門從事飲料研發(fā)、人才培養(yǎng)、科技成果轉(zhuǎn)化的院士工作站,也是我國(guó)第一個(gè)專門從事果醋飲料研發(fā)的院士工作站,更是焦作市第一個(gè)食品飲料院士工作站,是焦作市成立的第十一個(gè)院士工作站。
淼雨公司董事長(zhǎng)王三星表示,淼雨公司將以“企業(yè)院士工作站”的建立為契機(jī),把院士、專家等高端人才引入企業(yè),進(jìn)一步拓展校企合作渠道。
河南省淼雨飲品股份有限公司成立于2007年,占地面積300畝。公司坐落于以錦繡山水著稱的焦作市太行山南麓,是一家集科研、生產(chǎn)、銷售于一體的專業(yè)化飲品企業(yè),也是中國(guó)果醋行業(yè)的前沿型企業(yè),2015年公司完成重組,由李世江先生擔(dān)任公司董事長(zhǎng),隨后公司進(jìn)入發(fā)展期,并以蘋果醋/果汁、水、植物蛋白/功能飲料系列飲品而鼎立于業(yè)界。
河南省淼雨飲品股份有限公司攜旗下子公司,以全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)為核心競(jìng)爭(zhēng)力,從統(tǒng)種統(tǒng)收的果園基地到生態(tài)農(nóng)林公司,從鮮果壓榨到濃汁發(fā)酵的果蔬公司,從果醋研發(fā)到深加工的飲品公司,每一個(gè)環(huán)節(jié)都傳承著精工細(xì)作,優(yōu)異的品質(zhì)終獲得了市場(chǎng)回報(bào)。
目前,公司擁有全自動(dòng)化飲料生產(chǎn)線18條,年產(chǎn)量可達(dá)60余萬(wàn)噸,主要涉及的產(chǎn)品包裝有:屋頂包、玻璃瓶、PET、利樂(lè)磚、易拉罐等多種形式;主要產(chǎn)品有:淼雨果醋、溜溜地T、蘋果樂(lè)園、酒趣、小醋人、懷山藥汁、仨核桃倆棗植物蛋白飲等系列品項(xiàng)。公司嚴(yán)格按照食品管理要求生產(chǎn),科學(xué)規(guī)劃,合理設(shè)置,尤其是蘋果醋的關(guān)鍵環(huán)節(jié),采取了 “酒醋雙酵”工藝,以果汁二次發(fā)酵實(shí)施復(fù)釀技術(shù),堅(jiān)決拒絕食醋勾兌,從而保障了產(chǎn)品的獨(dú)特香醇,良好的產(chǎn)品使公司成為世界零售巨頭沃爾瑪、世界倉(cāng)儲(chǔ)式超市典范麥德龍的果醋、果汁戰(zhàn)略合作伙伴。