干石斛即干鐵皮石斛，是一種中藥材，主要成分為石斛多糖、石斛堿、石斛酚、石斛胺，具有多種功效和作用，主要能養(yǎng)胃陰、生津液行，那么干鐵皮石斛和鐵皮石斛一樣嗎？它們在外觀、加工方式、藥用價值和使用方法上有明顯區(qū)別，在使用時需要根據(jù)個人情況謹(jǐn)慎選擇，最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下進，來一起和小編了解一下吧。

鐵皮楓斗是鐵皮石斛鮮條加工后的干制品，又名萬丈須，是一味名貴的中藥材，具有補五臟虛勞、抗衰老、降“三高”等功效，被譽為“救命仙草”和藥界的“大熊貓”。鐵皮石斛和鐵皮楓斗雖然是同一種中藥，并且有著密切的聯(lián)系，但在存在方式、保存時間、口感、食用部位和形狀等方面存在明顯的區(qū)別，一起和小編看看吧。

鐵皮石斛花又叫做石斛花，是鐵皮石斛的花，可以用來泡水飲用。鐵皮石斛花的功效與作用為提神醒腦、補氣養(yǎng)精、抗疲勞、健脾開胃等，我們可以將它和洋參、麥冬、普洱茶葉等一起泡茶飲用。一起來了解下鐵皮石斛花的吃法吧！

作為一種十分名貴的中藥材，石斛具有滋陰養(yǎng)津、補益脾胃、護肝利膽等功效。但石斛的種類有很多，什么樣的鐵皮石斛好呢？其實，品質(zhì)好的石斛與產(chǎn)地密切相關(guān)，此外，等級、生長年份、品相等都關(guān)乎著石斛質(zhì)量的好壞。下面，小編就來詳細(xì)介紹鐵皮石斛的選購技巧，教你輕松挑選到正宗的石斛。