東阿阿膠的保質(zhì)期是多久

東阿阿膠保質(zhì)期一般在5年，在有效期內(nèi)服用才能確保療效，選購(gòu)時(shí)應(yīng)到正宗的藥店以保證質(zhì)量。阿膠是傳統(tǒng)的滋補(bǔ)佳品，具有補(bǔ)血止血、滋陰潤(rùn)燥等功效，一般中藥以新鮮的為佳，而阿膠陳年的較好。這是由于新鮮的阿膠藥性溫?zé)?，帶有一些火毒，服用后?huì)出現(xiàn)口舌生瘡、咽喉腫痛、目赤、大便干結(jié)、小便短赤等上火癥狀，不但不能滋陰補(bǔ)血，反而可能有損健康。

東阿阿膠保存方法

阿膠易受潮，不耐高溫。可將阿膠放入食用包裝袋內(nèi)，扎緊口，再放入冰箱內(nèi)保存。家庭熬制好的阿膠膏滋補(bǔ)藥也需密封貯藏在冰箱里。一旦出現(xiàn)顏色、氣味改變不宜食用。

東阿阿膠保存多少年

阿膠長(zhǎng)久存放，藥性會(huì)越平和，火毒會(huì)減少，一般建議鮮阿膠放3年以上再用。

東阿阿膠過(guò)期還能吃嗎

雖然阿膠過(guò)了有效期也還能食用，但這并不意味著阿膠可以無(wú)限制地存放下去。阿膠的質(zhì)量和保存環(huán)境、溫度、濕度等都有著密切關(guān)系，所以單純以存放時(shí)間長(zhǎng)短來(lái)衡量阿膠的質(zhì)量是不準(zhǔn)確的。過(guò)了保質(zhì)期的阿膠能不能服用，關(guān)鍵還在于保存。

阿膠屬于動(dòng)物類制品，最好在陰涼干燥處密封保存；在家中存放阿膠，一旦控制不好溫度和濕度，很容易導(dǎo)致霉變，產(chǎn)生黃曲霉素。對(duì)于過(guò)了保質(zhì)期的阿膠能不能食用這個(gè)問(wèn)題，初看性狀，找專業(yè)人員鑒定，細(xì)看需檢測(cè)。如果陳阿膠打開(kāi)后發(fā)現(xiàn)有碎裂、粉化、發(fā)霉、蟲蛀、異味甚至發(fā)臭等現(xiàn)象，那么這個(gè)阿膠無(wú)論存放了幾年都是不能吃的。

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