在日常生活中，很多人都會(huì)問(wèn)食鹽的化學(xué)式到底是什么？其實(shí)，這是一種錯(cuò)誤的說(shuō)法，食鹽是一種混合物，不是單質(zhì)，并沒(méi)有化學(xué)式的說(shuō)法。食用鹽的主要成分是氯化鈉，其化學(xué)式是NaCl，氯化鈉是一種離子型化合物，純凈的氯化鈉晶體是無(wú)色透明的立方晶體，由于雜質(zhì)的存在，使一般情況下的氯化鈉為白色立方晶體。接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧。

食鹽作為日常生活中所必備的調(diào)味品之一，有些消費(fèi)者擔(dān)心日本核污水排海后食鹽的安全問(wèn)題。其實(shí)我國(guó)作為一個(gè)擁有悠久歷史的產(chǎn)鹽大國(guó)，中國(guó)90%的食鹽來(lái)自井礦鹽和湖鹽，儲(chǔ)量大供應(yīng)足，下面MAIGOO小編為大家介紹中國(guó)十大食鹽產(chǎn)地排名，包括青海鹽湖、自貢井鹽、長(zhǎng)蘆鹽場(chǎng)、葉縣巖鹽、淮鹽、滇鹽、湘衡鹽化、吉蘭泰鹽湖、瑪納斯鹽湖、定邊鹽湖等。

竹鹽是食用鹽的一種，是將日曬鹽放入竹中煅燒出來(lái)的鹽，無(wú)碘竹鹽就是沒(méi)有添加碘化物的竹鹽，它也屬于無(wú)碘鹽的一種，和普通的無(wú)碘精制鹽相比，無(wú)碘竹鹽是粗鹽，它們?cè)诩庸し椒?、成分和價(jià)格方面有一定的差異。下面一起來(lái)了解一下無(wú)碘竹鹽是什么鹽以及無(wú)碘竹鹽和無(wú)碘鹽有什么區(qū)別吧。

鹽是對(duì)人類生存具有重要意義的物質(zhì)之一。當(dāng)中國(guó)古人從肉食為主轉(zhuǎn)向谷食為主的時(shí)候吃鹽的需求就發(fā)生了。中國(guó)食鹽產(chǎn)地有哪些？中國(guó)主要產(chǎn)鹽的地方有長(zhǎng)蘆鹽區(qū)、遼東灣鹽區(qū)、萊州灣鹽區(qū)、淮鹽產(chǎn)區(qū)。下面是中國(guó)食鹽主要產(chǎn)地及其產(chǎn)量介紹。

無(wú)碘鹽是不添加碘酸鉀的食用鹽，對(duì)于正常人來(lái)說(shuō)，如果是不缺碘的人群，可以吃無(wú)碘鹽，減少碘的攝入；但對(duì)于缺碘地區(qū)的人來(lái)說(shuō)，偶爾吃一次可以，但不能長(zhǎng)期吃，不然會(huì)導(dǎo)致缺碘。一般來(lái)說(shuō)，無(wú)碘鹽主要適合甲亢患者、甲狀腺結(jié)節(jié)、橋本氏甲狀腺炎患者、生活在沿海地區(qū)或經(jīng)常吃海產(chǎn)品的人。無(wú)碘食用鹽正常人能吃嗎？無(wú)碘鹽適合什么人吃？下面一起來(lái)了解一下吧吧。