綠豆一般可以和銀耳、百合蓮子和南瓜搭配一起煮。綠豆富含蛋白質(zhì)、淀粉和維生素B，具有清熱、解毒、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和祛火的功效。與其他食物熬湯可以補(bǔ)充水分，維持體內(nèi)水電解質(zhì)平衡，其中綠豆百合是比較常見的搭配，制作成綠豆百合粥，那么你知道綠豆百合粥的功效與作用有哪些嗎？一起到文中來(lái)看看吧！

綠豆是植物綠豆的種子，因顏色青綠又叫青小豆，是生活中常見的豆類，綠豆可以做成綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等，買綠豆需要看表面和聞氣味，選擇顆粒飽滿無(wú)異味的綠豆，才能做出美食，那么一斤綠豆多少錢呢？綠豆均價(jià)在4-8元/斤，來(lái)和小編一起看看吧。

綠豆與梨在煮的過程中不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，也不影響彼此的營(yíng)養(yǎng)，兩者的功效還能疊加，將綠豆和梨的成分混合在一塊后，不僅能加速體內(nèi)廢物的排出，還能緩解肺熱引起的咳嗽，對(duì)改善腸道蠕動(dòng)緩慢引起的腹脹也有效果，因此綠豆和梨是可以一起煮的。具體的綠豆和梨一起煮有什么功效，咱們就到文中仔細(xì)看看吧！

買菜不方便，教給大家一個(gè)自制蔬菜的方法，那就是自己在家發(fā)綠豆芽，可以多買點(diǎn)綠豆，裝到瓶子里，放到冰箱冷藏保存，放很長(zhǎng)時(shí)間也壞不了。平時(shí)可以用它做綠豆粥，一旦出現(xiàn)疫情，不能出門買菜了，它可以應(yīng)急，不用再添加任何東西，我們就可以自己在家發(fā)綠豆芽，把綠豆轉(zhuǎn)變?yōu)槭卟?。那么具體的綠豆芽怎么發(fā)又粗又快以及發(fā)綠豆芽要注意什么呢？一起到文中來(lái)看看吧！

電燉鍋怎么做綠豆粥？綠豆粥指用綠豆為主要材料混合熬制而成的粥。綠豆粥為一種常見的雜糧粥，綠豆含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素和微量元素，性寒味甘，有清熱解毒，降火消暑的功效，十分適合在夏天食用。那么怎么用家里的電燉鍋煮綠豆粥呢？下面，就來(lái)看看電燉鍋綠豆粥的做法。