杏仁是薔薇科杏的種子，分為甜杏仁和苦杏仁。杏仁的營養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、纖維、鈣、磷、鉀、鈉、鋅等，營養(yǎng)十分的豐富。此外，杏仁還有很多功效。那么，你知道杏仁的功效與作用有哪些？杏仁可以抗炎、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)咳、平喘、潤腸通便、降低膽固醇，此外還有美容養(yǎng)顏的作用。下面就一起來看下杏仁簡介以及杏仁的多種營養(yǎng)做法的相關(guān)知識。

杏仁露，是以天然野生杏仁為原料，配以礦泉水制成的植物蛋白飲料。其潔白如奶，細(xì)膩如玉，香味獨(dú)特，可作為普通牛奶的代替品，一般認(rèn)為其不含膽固醇和乳糖，有益于健康。杏仁露具有潤肺止咳、調(diào)節(jié)血脂、防止動脈硬化、降低人體內(nèi)膽固醇的含量、調(diào)節(jié)非特異性免疫功能等功效，還能有效預(yù)防和降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險。那么如何制作杏仁露呢？下面就和小編一起看下核桃杏仁露的具體做法吧。

豆?jié){是極富營養(yǎng)價值的健康飲品，現(xiàn)在有很多人都會使用豆?jié){機(jī)自制美味健康豆?jié){。但是打好豆?jié){后常常會發(fā)現(xiàn)剩了好多，所以有的人就會用保溫杯、冰箱等保存豆?jié){。其實(shí)自制現(xiàn)磨豆?jié){的保質(zhì)期很短，如果飲用過了保質(zhì)期的豆?jié){，很容易食物中毒。那么豆?jié){保質(zhì)期是幾個小時？新鮮的豆?jié){怎么保存？隔夜的豆?jié){能喝嗎？下面來看看豆?jié){保質(zhì)期和相關(guān)注意事項。

豆奶是一種被營養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“綠色牛奶”的健康食品，因含有豐富的蛋白質(zhì)，營養(yǎng)均衡且不含膽固醇，受到人們的普遍喜愛，若是反映在身體上，喝豆奶的好處是什么呢？對很多人來說，豆奶和豆?jié){的區(qū)別并不清楚，對于豆奶怎么做、豆奶什么時候喝最好等知識也不了解。本次豆奶知識百科，為您解答豆奶的相關(guān)知識。

黑芝麻糊是我們?nèi)粘Ｉ钪?，很多人都很喜歡吃的一種食物。多吃黑芝麻糊不僅可以幫助我們強(qiáng)身健體，對延年益壽也很有好處。那么芝麻糊的功效與作用有哪些呢？可別小看了它，黑芝麻糊含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸等營養(yǎng)元素，可以保健養(yǎng)顏、護(hù)膚美膚，同時還具有補(bǔ)血、潤腸、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效。下面就和小編一起來了解下黑芝麻糊的作用吧。