蘆花海鹽是蘆花集團(tuán)生產(chǎn)的海鹽，和一般市場(chǎng)上的井礦鹽相比，主要在外觀、成分、味道、價(jià)格等方面存在一定的差異。蘆花海鹽主要生產(chǎn)的是海鹽，但它旗下也有精制鹽產(chǎn)品，相比較而言，精制鹽更適合作為日常用鹽使用，海鹽則做腌制、鹽焗等烹飪用比較好。下面一起來(lái)了解一下蘆花海鹽和一般鹽的區(qū)別是什么以及蘆花海鹽和蘆花精制鹽哪個(gè)好吧。

玫瑰鹽是一種巖鹽，這種鹽礦中含有比較多的鐵和其他一些礦物質(zhì)，使它呈現(xiàn)出了特別的粉紅色，因此被稱為“玫瑰鹽”。玫瑰鹽是干什么的呢？玫瑰鹽是一種為經(jīng)精制的粗鹽，雜質(zhì)較多，一般被當(dāng)作沐浴鹽使用，也可以食用，但不宜多吃，常被拿來(lái)和海鹽進(jìn)行比較，和小編來(lái)一起看看玫瑰鹽和海鹽哪個(gè)好吧。

食鹽是對(duì)人類生存最重要的物質(zhì)之一，也是烹飪中最常用的調(diào)味料。食鹽的主要成分是氯化鈉，能為人體提供生命活動(dòng)所必需的鈉元素，鈉能調(diào)節(jié)體內(nèi)水分，增強(qiáng)神經(jīng)肌肉興奮性，維持酸堿平衡和血壓正常功能。下面為您介紹食鹽分類，告訴你湖鹽和海鹽哪個(gè)好，井鹽和海鹽的區(qū)別。

蘆花海鹽是以天然海水為原料制成的食鹽，它和普通海鹽不同，并不完全是曬出來(lái)的，先通過(guò)灘曬法，經(jīng)過(guò)納潮、制鹵、結(jié)晶、集坨等過(guò)程獲得飽和鹵水，然后將飽和鹵水導(dǎo)入蒸發(fā)罐經(jīng)過(guò)沙濾、膜濾、蒸發(fā)、結(jié)晶、分離等十幾道工序制成，這種工藝稱為鹽田飽和鹵水真空制鹽工藝。下面一起來(lái)了解一下蘆花海鹽的制作工序有哪些吧。

海鹽是從海水中提取的鹽，海水本身含有微量的碘，制成的海鹽也會(huì)含有微量碘成分，不過(guò)不額外加碘的海鹽碘含量很低，基本上可以忽略不計(jì)。加碘海鹽和不加碘海鹽對(duì)比起來(lái)，各有各的適用人群，沿海地區(qū)海產(chǎn)品食用多，有額外的碘攝入，可以吃不加碘的海鹽；海產(chǎn)品攝入不足或生活在碘缺乏地區(qū)，則建議吃加碘的海鹽。下面一起來(lái)看看海鹽是無(wú)碘鹽還是有碘鹽以及食用海鹽加碘好還是不加碘好吧。