自制酸奶是指用純牛奶、酸奶發(fā)酵劑等材料自己制作的酸奶。酸奶成本低廉，操作也并不復雜，而口感鮮美，也不失為美味佳肴！自制酸奶的最好做法是能做到不油不膩，這樣的自制酸奶吃起來才會香，那么如何自制美味酸奶呢？首先我們要將將鮮牛奶倒進事先用開水燙過的酸奶機不銹鋼內(nèi)膽中。下面就一起來學習酸奶的制作方法吧！

酸奶水果沙拉營養(yǎng)價值極高，含多種水果，豐富的維生素，膳食纖維。用酸奶水果做成的沙拉，酸酸甜甜，開胃解暑，非常適合炎熱的夏天食用。如果您想減少膳食中鹽的攝入量，那么就嘗試一下酸奶沙拉吧！那么酸奶水果沙拉怎么做呢？下面，我們就來學習下酸奶水果沙拉的做法吧。

進口乳制品受人們的歡迎，其種類豐富多樣，常見的有進口奶粉、牛奶、酸奶、羊奶等，營養(yǎng)口感也不通。那么進口乳制品買哪種好呢？購買時要注意什么？其實無論買哪種乳制品，都會優(yōu)先考慮奶源地產(chǎn)，以新西蘭、澳洲、愛爾蘭等地較好，奶源品質(zhì)有保障，更受歡迎，其次是乳制品的保質(zhì)期、名品大牌等，都是著重關(guān)注的點。下面，小編為大家?guī)磉M口乳制品的選購要點以及購買注意事項，輕松買到健康放心的乳制品！

常常會有酸奶過保質(zhì)期還未喝完的情況發(fā)生。如果為了健康考慮而將酸奶棄之扔之，顯得有些浪費，因此今天就和大家一起分享如何讓利用過期的酸牛奶，使之廢物利用，一起來弘揚綠色環(huán)保新風尚。

乳與乳制品是膳食中蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素A、維生素D和維生素B2的重要來源之一。不論是牛奶、羊奶、馬奶、駱駝奶等鮮奶，還是煉乳、奶貝、奶豆腐等奶制品，都是口感豐富又美味。那么，你知道到底哪種營養(yǎng)價值更高嗎？鮮牛奶和純牛奶的區(qū)別是什么？下面和maigoo小編一起來了解一下奶類及奶制品種類大全吧。